Cantina da Massa








Cantina da Massa


Met een traditie van 24 jaar biedt Cantina da Massa zijn klanten een vertrouwde en gezellige sfeer. 'S Nachts vullen de verlichting bij kaarslicht, het charmante balkon en de sfeermuziek het huis met romantiek voor stelletjes. Met een menukaart vol heerlijke dingen, zoals veganistische gerechten, vis, salades, diverse voorgerechten en exclusieve executives! 

let op: al onze gerechten hebben een halve portie, ter waarde van 70% van de gehele portie.

Vanwege de pandemie van het nieuwe coronavirus serveren we via iFood en halen we af aan de balie. Voldoen aan alle hygiënenormen vereist door de bevoegde instantie. 

 

We accepteren bestellingen

Plaats uw bestelling telefonisch


Met enorm plezier, Cantina da Massa accepteert bestellingen voor thuis !!

We hebben verpakkingen 500 g (semi-medium) e 1 kg (gemiddeld) en de individuele porties zijn gemiddeld 300 g.

Bestel per telefoon (61 32268374) e verwijder aan het loket, warm of koud! Jij kiest! 

In feite kies je alles, neem gewoon je pyrex van huis mee die we hebben opgezet net op tijd een mooie lasagne of elke pasta die tijdens de openingstijden in de winkel verkrijgbaar is! (bekijk de tijden hieronder)

We hebben een zeer gevarieerde kaart met voorgerechten, salades, vleeswaren, bijgerechten, pasta's, risotto, sauzen en onze huisgemaakte desserts.

 

 

 


iFood

Vraag naar de app


Met een gereduceerd menu serveren we nu bij Ifood binnen een straal van 7km vanaf de winkel!

https://www.ifood.com.br/delivery/brasilia-df/cantina-da-massa-asa-sul/6f2fab6f-7ab3-49b4-84d1-0b1332a2aa2e


Executive Menu

Geniet van ons executive menu voor R$ 70,00!

Van maandag t/m vrijdag, alleen tijdens de lunch!

Kies van elk één optie: voorgerecht + hoofdgerecht + dessert!



Entree

Biologische salade (individueel)    

Boeket van biologische bladeren op geraspte ui, wortelen en bieten, sesam, cherrytomaatjes (misschien Italiaans) en mango (afhankelijk van het seizoen).
vegetarische schotelZonder glutenlactose

Bass Bait met Pepper Jelly    

3 reepjes gepaneerde zeebaars geserveerd met huisgemaakte pepergelei.
lactose

Rijstbal    

Familie recept!
(2 eenheden)
Hoofdgerecht

Filet Parmigiana met Fetuccine Alfredo of met Rijst een Piamontesis en Huisgemaakte Stro Aardappel    

Heerlijke gepaneerde filet met huisgemaakt paneermeel, sapsaus, mozzarella kaas en parmezaan! Kies voor een heerlijke begeleiding tussen de klassieke Alfredo-saus met onze huisfettuccine of de romige piamontese rijst met onze zeer speciale huisgemaakte stroaardappel.

Lasagne Margherita    

Massa caseira integral com camadas de mossarela de búfala fatiada, alho crocante e molho sugo! Para finalizar, tomatinho e manjericão!
vegetarische schotel

Canteen Chop    

Filet mignon fijngehakt met rijst, pochet ei, weegbree farofa en aardappelstro.

Tilapia in kappertjessaus met gebakken groenten    

Bedenk een combinatie die werkte!

Zalm in Passievruchtensaus met Gekruide Quinoa    

Zonder meer, deze zalm met passievrucht is HEERLIJK!
Dessert

Melk pudding    

PannaCota met Guave    

Voorgerechten



Portie gebakken parmezaanse kaas     22,40

vegetarische schotel

Tapioca Koekjes, Rijst En Curd Kaas     46,90

Gegranuleerde tapioca knoedel, stremselkaas en melk.
Gekruide rijstknoedel.
Gepaneerde stremsel cheesecake.

Allemaal gepaneerd in onze huisgemaakte paneermeel! Met pepergelei, ook zelfgemaakt!
vegetarische schotel

Kippenbouillon (brodo) + Brood     24,40

Traditionele bouillon in brodo van capeletti soep met 2 sneetjes zelfgemaakt brood.

Mix van brood en boterballetjes     20,90

Mix van brood: huisgemaakte, Italiaanse en zelfgemaakte pasta.
Ze begeleiden de boterballen met kruiden en ook traditioneel.

Entry Mixed     47,40

Zelfgemaakt brood en Italiaans met knapperige huispasta en focaccia. Het begeleidt olijfolie gekruid met balsamico azijn en kruiden, boterbolletjes, peper gelei en aubergine antipasta.
vegetarische schotel

Filet carpaccio     75,90

Carpaccio van filet met huisgemaakte mosterdkruiden, rucola, kappertjes en schulden. Bij een mand met brood en knapperig zelfgemaakt deeg!
 

Zalm Carpaccio     84,90

Geserveerd op dezelfde manier als de filetcarpaccio maar zalm regeert opperste!!

Burrata     75,00

Handgemaakte burrata, met gereduceerde bietensaus, basilicumpesto en cherrytomaatjes!

(wij serveren geen halve portie)
vegetarische schotel

Polenta frietjes     44,90

Heerlijk krokant gebakken polenta portie!
We serveren het met speciale Parmezaanse kaas!

Toegevoegde waarde voor de optie met parmezaanse grana padano kaas. Raadpleeg de ober!
vegetarische schotel

Gepaneerde Brie Cheese     60,90

Heerlijke gepaneerde brie, gemaakt met huisgemaakt paneermeel! Begeleidt bosbessengelei en biologische groene bladeren!!
vegetarische schotel

Provoleta     45,90

Huisgemaakt, krokant deeg met gesmolten provolone, gekruid met gehakte cherrytomaatjes en basilicum.
vegetarische schotel

Salades

Onze salades zijn gemaakt met biologische ingrediënten!



Gemengde salade     40,90

Verschillende bladeren, tomaat, ui en mango.
vegetarische schotelZonder glutenlactose

Gescheurd salade     40,90

Diverse gescheurde bladeren, tomaat, rozijn, buffelmozzarella, cherry en Italiaanse tomaten en parmezaan.
vegetarische schotelZonder gluten

Salade van rucola     40,90

Rucola, tomaat, buffelmozzarella en balsamico reductie.
vegetarische schotelZonder gluten

Caprese salade     40,90

Gesneden buffelmozzarella, Italiaanse tomaten en basilicum.
vegetarische schotelZonder gluten

Borst Suggesties



Vlees

Fortuin gnocchi     86,90

Schnitzel van Mignon in Madeirasaus met Aardappelgnocchi in Funghisaus

Filet Mignon Alto à Poivre of Mosterd met Spaghettini à Donkey en Salie     86,90

Tall filet mignon met poivre saus (groene en roze pepers) of met dijon mosterdsaus.
Begeleid een heerlijke spaghettini (dunne spaghetti) in boter en salie!
Technisch

Schnitzel met Madeirasaus of Mosterd met Penne 4 Kazen     86,90

Plakjes filet mignon besprenkeld met Madeira of mosterdsaus (naar keuze) met huisgemaakte penne en 4 kaassaus.

Tall Filet Mignon in Gembersaus of Gorgonzola met Fetuccine Funghi     86,90

Kies de saus en punt van je filet.

Filet Mignon Parmigiana     90,90

Heerlijke ossenhaas gepaneerd met huisgemaakt paneermeel, royale laag mozzarella kaas en huisgemaakte tomatensaus.
Kies 1 (één) vervolg:
- Fettuccine Alfredo
- Rijst met piamontese en aardappelstro.

Lamsfilet in Kruidenkorst met Spaanse Saffraan Risotto     102,90

Lamsfiletreepjes in kruidenkorst met Saffraan Risotto.

Lamsrack met Risotto Funghi     115,90

Geroosterd met rozemarijn en een vleugje boter, past dit vlees perfect bij Risotto Funghi.
vogels en vissen

Gegrilde Kipfilet in Kruidenboter en Gebakken Groenten     59,90

Tilapiafilet met kappertjessaus     59,90

Deze tilaiafilet is succesvol met deze bijgerechten (kies er één uit):
- Gebakken groenten
- Aardappelsouté

Gegrilde zeebaars in garnalensaus met aardappelpuree     90,90

De garnalensaus is de perfecte keuze voor de vis, vergezeld van aardappelpuree!

Zalm in Passievruchtensaus met Gekruide Quinoa     90,90

Pasta

Huisgemaakte pasta gemaakt met veel traditie!



Le Tagliatelle

Fetuccine     58,90

Huisgemaakt noedeldeeg in platte vorm.
Kies tussen de sauzen:
- Schimmels
- Napolitaans (spier met houtsaus)

Pennen     58,90

Pastadeeg in de vorm van een buis.
Kies de saus:
- 4 kazen
- pesto
vegetarische schotel

Noedels     58,90

Zelfgemaakte pasta, vergelijkbaar met fettuccine, maar dan iets dunner.
Kies tussen de sauzen:
- ik zuig
- pesto
vegetarische schotellactose

Spaghetti     58,90

Huisgemaakte ronde noedels.
Kies tussen de sauzen:
- Carbonara
- Bolognese

Spagheti Nero di Seppia in boter, salie en zeevruchten     112,90

Dat is juist! Boter, salie en zeevruchten!
Een prachtige combinatie!
gnocchi

Traditionele gnocchi     58,90

Onze huisgemaakte gnocchi gemaakt met Engelse aardappelen.
Kies de saus:
- 4 kazen
Sugo
- Bolognese
- Schimmels
- Napolitaans

Baroa Gnocchi met lamsragout     58,90

Baroa aardappel gnocchi met gereduceerde saus gemaakt van geraspte lamsvlees.

Fortuin gnocchi     86,90

Schnitzel van Mignon in Madeirasaus met Aardappelgnocchi in Funghisaus

Veganist Gnocchi     58,90

Gnocchi gemaakt met bananenmeel, water en biomassa.
Kies tussen de sauzen:
Sugo
- pesto

Mama's Nhocão     75,90

Baroa-aardappelnoot, plakjes filet mignon, chilipeper en zwarte olijven met houtsaus en sap.
lasagnas

Lasagne Margherita     60,90

Lagen zelfgemaakte volkoren pasta met harde korrel en buffelmozzarella. Cherrytomaatjes, krokante knoflook en basilicum om af te maken.

Lasagne met 4 Kazen     60,90

Laagjes huisgemaakte pasta met harde korrel, mozzarella en 4 kaassaus!
vegetarische schotel

Lasagne Bolognese     60,90

Lagen huisgemaakte pasta met harde korrel, mozzarella en bolognesesaus!
gevulde pasta

Capeletti in Brodo     60,90

Brodo in brodo gekruid met klei in de vorm van een hoed gevuld met kip, paneermeel en kruiden!

Bolognese Kaas en Ham Canelloni     60,90

Cilindervormig deeg gevuld met ham en kaas, overgoten met Bolognese saus.

Rondelli kaas en ham met 4 kaassaus     60,90

Cilindervormig deeg in plakjes gesneden gevuld met kaas en ham,
bedekt met 4 kaassaus.

Ricotta Rondelli met Funghisaus     60,90

Huisgemaakte pasta in vierkante vorm, gevuld met ricotta, spinazie en rozijnen met funghisaus.

vegetarische schotel

Rondelli de Queijo en Sugo     60,90

Cilindervormig deeg in plakjes gesneden gevuld met mozzarella,
bedekt met saus tot sap.
vegetarische schotel

Pompoen Tortelli     62,90

Pasta gevuld met pompoen, kruidnagel en nootmuskaat.
Kies 1 saus:
- Gedroogde tomaat
Sugo
vegetarische schotel

Kaas en Ham Raviollone met 3 sauzen     62,90

Huisgemaakte pasta in vierkante vorm, gevuld met kaas en ham.
Begeleidt 3 sauzen: pesto, sap en 4 kazen!

Ricotta-, vijgen- en walnotenraviolli met funghisaus     62,90

Huisgemaakte pasta in vierkante vorm, gevuld met ricotta, vijg en walnoten.
Funghi saus.

Buffalo Mozzarella Raviolli naar Sugo     62,90

Huisgemaakte pasta in vierkante vorm, gevuld met buffelmozzarella kaas.
Sugo-saus.

Raviolli 3 Kazen met Sugosaus     62,90

Huisgemaakte pasta in vierkante vorm, gevuld met 3 soorten kaas.
Sugo-saus.
vegetarische schotel

Ravioli van rundvlees     62,90

Huisgemaakte pasta in vierkante vorm, gevuld met gekruid rundergehakt.
Kies 1 saus:
- Bolognese
- Roos (zoet met 4 kazen)

Risottos

Risotto bereid met Italiaanse rijst Carnaroli soort, extra vergine olijfolie, boter, Parmezaanse kaas en witte wijn.



Açafrão     64,90

Speciale Italiaanse saffraan.

Funghi     67,90

Funghi secci!

Poro knoflook     67,90

Verse knoflook Poro snijd ze in plakjes.

Gorgonzola en Peer     67,90

Zeer smakelijk.

Grana Risotto met VG Garnalen en Rapadura     112,90

Dezelfde voorbereiding als de andere risotto's, maar hier gebruiken we het Padano-geld om af te werken en een beetje geschoren over de bovenkant.

Specialiteiten en Veganistische Gerechten



Veganist Gnocchi     58,90

Deeg gemaakt van water, meel en bananenbiomassa.
Sauzen:
Sugo
- pesto
vegetarische schotel

Glutenvrije spaghetti     58,90

Cassave spaghetti.
Sauzen:
- Carbonara
- Bolognese
Sugo
Zonder gluten

Gekookte Polenta     48,90

Maïsmeel gekookt met water en zout, bedekt met een laagje mozzarella en saus naar keuze.
Kies tussen Sugo (vegetarisch) of Bolognese.
Zonder glutenlactose

Capeletti in Brodo     60,90

Brodo in brodo gekruid met klei in de vorm van een hoed gevuld met kip, paneermeel en kruiden!

Dessert



Panna Cotta     24,90

Crème van verse melk en gekookte melk met vanille, guave begeleidt dekking. Italiaans recept met Braziliaanse smaak.

Melk pudding     20,90

Onze beroemde melk pudding, gemaakt met eieren en gecondenseerde melk. Ongelooflijk goed gedaan.

Vanille-ijs     20,90

Geserveerd met warme chocoladesaus.

Papaya Cream     24,90

Vanille-ijs met slagroom papaya overladen met cassis likeur.

Tiramisu     30,90

Mascarpone crème, verse room en schuim eieren in afwisselende lagen van biscuit gedrenkt in koffie.

Petit Gateau     30,90

Zelfgemaakte warme chocolade koekje diende ook met onze heerlijke chocolade siroop.

Fruit     17,90

Informeren naar de vruchten van de dag.

Profiterólis     31,90

Beroemde Carolina's gevuld met ijs, 2 bolletjes ijs en chocoladesiroop!

dranken



Zilver water zonder gas     5,90

Zilver water met gas     6,90

Water San Pellegrino / Panna (500 ml)     18,90

Water San Pellegrino (750 ml)     24,90

300 ml kokoswater     6,90

Fruit Juice     8,20

Tomatensap     13,90

Volledige Grape Juice (Casa Madeira)     13,90

Frisdrank     6,50

- Antartica Normaal en Zero tonic water,
- Coca Cola Normaal en Zero,
- Normaal en Zero Guarana,
- Normaal en Zero Sprite,
- Schweppes Tônica en Citrus,
- Fanta Orange en Grape,
- Antarctische frisdrank.

H2O     8,90

Illy Espresso     7,20

Groene Thee Mate Leão S / Açúcar     7,90

CACHAÇA

Zilveren Columbine Cachaça / Prinses Isabel     10,90

Colombina-zilver is een nog steeds cachaça, perfect om uw eetlust op te wekken. Princesa Isabel is de perfecte cachaça voor dames.

Prachtige Cachaça     14,90

Bieren met lange nek

Therezópolis     14,00

Heineken     10,90

Stela Artois     9,00

Cerpa     12,00

Heineken 00%     10,00

Drankjes

Dry Martini     21,90

Margarita     29,90

Tequila, Cointreau en citroensap

Bloed Mary    
21,90 (nationale wodka) (prijs) - 26,90 (geïmporteerde wodka) ()

wodka, tomatensap, worcestersaus, hete pepersaus, zout en gemalen peper snuifje.

Cosmospolitan     30,90

mimosa     29,90

Brut mousserende wijn en sinaasappelsap

Kir Royale     29,90

Champagne Brut met crème van cassis

Alexander     26,90

Cognac, crème de cacao en room

Piña Colada     26,90

Rum, kokosmelk en ananassap

Daiquiri     26,90

Rum, limoensap, grenadine.

Dubbele Moskou-muilezel     35,90

Absolute wodka, citroensap en gemberschuim.

Gin Tonic    
25,90 (Beg Gin) (prijs) - 29,90 (Gin Tanqueray) ()

Beg Gin, Schweppes Tonic OF Ginger Beer, gesneden citroen- en limoensap. Vraag de ober naar uw voorkeur!

Tropische gin    
25,90 (Beg Gin) (prijs) - 29,90 (Gin Tanqueray) ()

Beg gin Navy, tropische red bull en gesneden citroen.
Whisky's, likeuren en doseringen

Red Label 12 jaar     25,90

Black Label     29,90

Jack Daniels / Oud koppel     35,90

Gold Label / Buchannas 12 jaar     45,90

Cognac Hennessy     59,00

*     *

Caipirosca National Vodka     19,90

Kalvelage wodka

Caipirosca geïmporteerde wodka     24,90

vrijspreken

Caipirinha     16,90

Alembic Cachaça (Dona Branca)

Cointreu / Bailey's     25,90

Amarula / Perzikboom     27,90

Drambuie / Likeur 43     29,90

Frangelico / Limoncello / Grappa     35,90

Campari     14,90

Dosis Orlof en London Beg Gin     17,90

Absolute dosis     21,90

Raadpleeg de productbeschikbaarheid.

Tanqueray Gin-dosis     24,90

Bevestig de beschikbaarheid van het product.

Vinhos



Wijnen per glas (187 ml)

Undurraga     33,00

Sauvignon Blanc
harmoniëren

Carmen Sauvignon Blanc     42,00

San Telmo Malbec     38,00

Chardonnay Populieren     58,00

Carmen Carmen     42,00

Het is gedeeltelijk gebarricadeerd. Heldere robijnrode kleur. De neus begint met intense aroma's van rijp rood fruit, chocolade en peper. In de mond toont hij zachte en zachte tannines, met een smaak van gelei van rood fruit, tonen van munt en kruiden.

Malbec Populieren     58,00

187 ml

Andesgebergte     35,00

Technisch
Rode en witte wijnen MEIA GARRAFA (375ml)

Montes Reserve Chardonnay     78,00

Viña Montes - Chili

Chardonnay Populieren     68,00

Terroir Casa Valduga     67,00

Cabernet Sauvignon

Monte Velho     66,00

Aragonez, Syrah, Trincadeira, Tourina - Esporão - Portugal

Wil je mij     70,00

Cabernet Sauvignon - Central Valley - CHILI

Montes Reserva Cabernet Sauvignon     78,00

Vinã Montes - Chili

Carmen Carmen     84,00

Central Valley - Chili

Catena Malbec     108,00

Catena Zapata - Mendoza / ARG

Alpha Cab Hills. Sauvignon     133,00

Colchagua Valley - Chili
Frantes, mousserende en champagnes

Sprankelende Chandon Brut 375ml     88,00

Garibaldi / Rio Grande do Sul

Frizzante Lambrusco Cella Rosso     70,00

Sprankelende Nero Celebration Brut     83,00

Brasil

Mousserende wijn ARTE Casa Valduga     89,00

Brut en Brut Rose

Prosecco Contessa Carola     129,00

Millesimato ExtraDry - Italië

Sprankelende Casa Valduga 130     130,00

Sprankelende CHANDON-passie     145,00

Champagne Moët en Chandon     381,00

eperny

Champagnen Veuve Clicquot     438,00

Ponsardin Reims
Witte en rozen wijnen

Rozenvoet     99,00

Spore Estate

Hart meesterwerk     93,00

Granja Amareleza - POR - Great Choice (groen)

Sauvignon Blanc gezocht     99,00

Sensi    

Pinot Grigio delle Venezie DOC

Gurpegui Viura Wit     117,00

Familie Manzana

12 en mezzo - Varvaglione BGA / ITA - Malvasia del Salento     142,00

Technisch

Montes Reserva - Chardonnay of Sauvignon Blanc     142,00

Lame peer     529,00

Évora DOC
Rode wijnen (750 ml)
Brasil

Terroir Casa Valduga Cabernet Sauvignon     113,00

Serra Gaúcha / RS
Italië

1600 metafoor     113,00

Rosso de Montepulciano

Liberi di Bere Bene     98,00

Halfdroge rode wijn

Moi     112,00

Primitief van Puglia
Varvaglione - Italië

Dama     94,00

Italië - Montepulciano D´abruzzo

Sensi     111,00

Chianti DOCG Collezione

Piccini-memo     185,00

Nero D´avola / Primitivo / Montepulciano / Merlot - Italië

Masseria Trajone Primitivo di Manduria     204,00

A.Mare     109,00

Primitief van Puglia

Amaroni Sartori     407,00

DOCG - Piemonte
Frankrijk

Diane     142,00

Gamay, Syrah en Merlot
Portugal

Monte Velho     121,00

Spore Estate
harmoniëren

Esteva Casa Ferreirinha     130,00

Touringa Franca / Tinta Roriz / TOuringa Nac./ Tinta Branca

Quinta da Lago Alva     130,00

Touriga Nacional (50%); Castelão (25%); Touriga Franca (25%)

Kartuizer oogsten     237,00

Aragonez / Alicante Bouschet / Trincadeira
Espanha

Bayanegra     119,00

ESP - Tempranillo

Marichalar - Crianza DOC     169,00

Tempranillo en Garnache

Marques de Riscal     246,00

Rioja Reserve - Tempranillo
Argentinië

woensdag Malbec     101,00

Zeer aromatisch, met bloemige en kruidige tonen.In de mond is het fris, licht en fruitig, met veel body en balans.

Stiba I Malbec     115,00

Esmeralda Wineries - Luján de Cuyo / Mendoza

Kaiken Malbec     123,00

Het heeft een zeer intense en levendige violette kleur. Aanwezigheid van aroma's van zwart fruit, elegante tonen van munt, koffie en chocolade combineren in harmonie met het hout. In de mond is hij intens, zeer fruitig en tegelijkertijd delicaat. Uitstekende structuur, zachte tannines en een lange en aanhoudende afdronk.

Catena Malbec     234,00

Catena Zapata

Tikal Amorio     272,00

een mix van Malbecs!

Angelica Zapata     325,00

Cabernet Sauvignon
Chili

Carmen Carmen     129,00

Laura Hartwig     126,00

Carmenere

Gezocht Cabernet Sauvignon     99,00

Cabernet Sauvignon

Blauwe Ballena Pinot Noir     121,00

Reservering - Valle del Curicó

Montes Reserva Malbec of Cabernet Sauvignon     142,00

Viña Montes - Chili

Syrah Huizen in het bos     196,00

Grand Reserve

Alpha Cab Hills. Sauvignon     259,00

Vinã Montes

Alpha Special Cuvée Hills     299,00

Viña Montes - Cab. Sauvignon en Carmenere

Dom Melchor Cabernet Sauvignon     939,00

Concha y Toro - Valle del Maipo

Alpha M Hills     1200,00

Viñedo Apalta - Colchagua Valley

Bestellingen / afhalen

Bekijk onze vrij verkrijgbare tarieven!



 

Zelfgemaakte / extra porties    

- Homebread -
$ 15,00 per eenheid
- Zelfgemaakte Pasta -
R $ 22,00 de portie
- Grana Padano kaas -
R $ 150,00 / kg
- Parmezaanse Kaas / Italiaanse Farofa -
R $ 100,00 / kg
- Geroosterde Parmezaanse kaas -
R $ 150,00 / kg

speciale gerechten    

- Glutenvrije spaghetti -
R $ 50,00 / kg
- Veganistische Pasta -
Banaan biomassa gnocchi: R $ 68,00 / kg
Tortelli op basis van water en olie: R $ 75,00 / kg
- Integrale missen -
Penne, Fettucine: R $ 60,00 / kg
Tortelli: R $ 75,00 / kg
vegetarische schotelZonder glutenlactose
 

Voorgerechten    

- Aubergine antipasto -
R $ 60,00 / kg
- Rijstwafel, tapioca en stremselkaas -
R $ 45,00 / 4un-9un-9un
- Carpaccio van gerookte zalm -
R $ 79,90 / portie
- Carpaccio van rundvlees -
R $ 65,90 / portie
- Gebakken Polenta -
R $ 30,00 de portie

 

Salades    

- Gemengde / Gescheurde Salade / Rucola -
R $ 40,00 voor 2 personen
- Caprese salade -
R $ 50,00 voor 2 personen
 

Pasta    

- Spaghetti - Fettucine - Noedels - Penne -
R $ 60,00 / kg
- Aardappelgnocchi -
R $ 65,00 / kg
- Baroa gnocchi -
R $ 68,00 / kg
- Lasagne -
(bolognese, sugo, 4 kazen, kip)
R $ 70,00 / kg
- Lasagne Margherita -
R $ 75,00 / kg
- Ravioli-
R $ 73,00 / kg
-Ronelli-
R $ 70,00 / kg
- Tortelli-
R $ 75,00 / kg
- Capelleti -
R $ 80,00 / kg

Vlees, vis en gevogelte    

eiwit
- Kipfilet (3 gegrilde filets) -
R $ 40,00
4 porties of +: R $ 70,00 / kg
- Escalope (portie met 4 eenheden) of hoge filet -
R $ 45,00 de portie
4 porties of +: R $ 125,00 / kg
- Parmezaanse kaas -
R $ 50,00
4 porties of +: R $ 130,00 / kg
- Lamsfilet -
R $ 70,00 de portie
4 porties of +: R $ 165,00 / kg
- Lamsrack -
R $ 85,00 de portie
4 porties of +: R $ 195,00 / kg
- Vis (zeebaars of zalm) -
R $ 55,00
4 porties of +: R $ 155,00 / kg

Sauzen    

- Kip -
R $ 65,00 / kg
- Bolognese / Napolitaans -
R $ 75,00 / kg
- ik zuig -
R $ 80,00 / kg
- Sap met Champignon -
R $ 83,00 / kg
- 4 kazen -
R $ 90,00 / kg
- Pesto / Gedroogde Tomaat -
R $ 100,00 / kg
- Schimmels -
R $ 110,00 / kg

- voor vlees en vis: gember, hout, paneermeel, mosterd, kappertjes, kruidenboter
R $ 80,00 / kg

Bijgerechten / andere porties    

- Witte rijst of met broccoli -
Semi-gemiddelde R $ 9,00
Gemiddeld R $ 18,00
- Rijst piamontese -
Normale prijs $ 12,00
Gemiddeld R $ 24,00
- Bruine rijst -
Normale prijs $ 10,00
Gemiddeld R $ 20,00
- Aardappelpuree -
Halfgemiddeld R $ 15,00
Gemiddeld R $ 30,00
-Aardappeltjes -
R $ 120,00 / kg
- Aardappel Soute -
R $ 35,00 / kg
- Gestoomde groenten -
Halfgemiddeld R $ 15,00
Gemiddeld R $ 30,00
- Gekookte Polenta -
R $ 42,00 / kg
 

Capelleti-soep    

- Complete soep -
R $ 50,00
- Alleen bouillon -
R $ 25,00

Huisgemaakte Desserts    

Dessert
- IJs + siroop -
R $ 15,00
- Papayacrème met Cassis -
R $ 15,00
- Melk pudding -
R $ 16,00
-Tiramisu-
R $ 20,00
- Petit Gateau-koekje -
R $ 22,00
- Chocolade siroop -
R $ 80,00 / kg


Laatst gewijzigd: 2021-05-14 10: 34: 37

Bedrijf Info

Cls 302/3 Blok A Lj 4

Zuidvleugel

Brasilia DF

Winkelen Fashion Mall Street

ALLEEN TELEFOON RESERVERINGEN


TELEFOONRESERVERINGEN: 3226-8374

Google-reserveringen 

 

MAANDAG TOT ZONDAG

11h00 - 23h00

 



Betaalmethoden: Contant / creditcard en betaalpas / Ben Visa Vale / Sodexo / Alelo / Ticket Restaurant

 

WIJ ACCEPTEREN GEEN CONTROLES

 

 






Stuur een bericht