Cantina da Massa








Cantina da Massa


Met een traditie van 24 jaar biedt Cantina da Massa zijn klanten een vertrouwde en gezellige sfeer. 'S Nachts vullen de verlichting bij kaarslicht, het charmante balkon en de sfeermuziek het huis met romantiek voor stelletjes. Met een menukaart vol heerlijke dingen, zoals veganistische gerechten, vis, salades, diverse voorgerechten en exclusieve executives! 

let op: al onze gerechten hebben een halve portie, ter waarde van 70% van de gehele portie.

Vanwege de coronavirus pandemie serveren wij OOK via iFood en balie afhalen. Service in de normale salon die voldoet aan alle hygiënenormen vereist door de bevoegde instantie.

 

We accepteren bestellingen

Plaats uw bestelling telefonisch


Met enorm plezier, Cantina da Massa accepteert bestellingen voor thuis !!

We hebben verpakkingen 500 g (semi-medium) e 1 kg (gemiddeld) en de individuele porties zijn gemiddeld 300 g.

Bestel per telefoon (61 32268374) e verwijder aan het loket, warm of koud! Jij kiest! 

In feite kies je alles, neem gewoon je pyrex van huis mee die we hebben opgezet net op tijd een mooie lasagne of elke pasta die tijdens de openingstijden in de winkel verkrijgbaar is! (bekijk de tijden hieronder)

We hebben een zeer gevarieerde kaart met voorgerechten, salades, vleeswaren, bijgerechten, pasta's, risotto, sauzen en onze huisgemaakte desserts.

 

 

 


iFood

Vraag naar de app


Met een gereduceerd menu serveren we nu bij Ifood binnen een straal van 7km vanaf de winkel!

https://www.ifood.com.br/delivery/brasilia-df/cantina-da-massa-asa-sul/6f2fab6f-7ab3-49b4-84d1-0b1332a2aa2e


Executive Menu

Geniet van ons executive menu door:
- R$ 70,00 Pastagerechten
- R$ 80,00 gerechten met filet

Van maandag tot vrijdag (behalve op feestdagen), alleen lunch!

Kies van elk één optie: voorgerecht + hoofdgerecht + dessert!



Entree

Rijstbal    

2 eenheden gebakken rijst knoedel! Familie recept! Serveer met pepergelei.

Biologische Salade    

Complete salade met biologische bladeren, tomaten, uien, bieten, wortelen en rozijnen.

Provoleta    

1 stuk krokant huisgemaakt deeg gevuld met gesmolten provolone kaas.
vegetarische schotel
Hoofdgerecht

Napolitaanse Pompoen Tortellite (R$70,00)    

Gevulde pasta in de vorm van een pastelzinho met Napolitaanse saus (saus met spiervlees, sojasaus, gereduceerde rode wijn en Worcestershire saus)

Pompoentortilla met zongedroogde tomatensaus (R$70,00)    

Pasta gevuld in de vorm van een pastelzinho met zongedroogde tomatensaus (gedroogde tomaat gesneden en geplet met extra vergine olijfolie en een snufje zout).

Kaas en Ham Canelloni met 4 kazen (R$ 70,00)    

Lange cilindrische pasta, met kaas en ham!

Filet Parmegiana (BRL 80,00)    

Begeleidend: Fettucine Alfredo OF Rijst met Piamotese en Aardappelstro

Cantina Gestoofd (R$80,00)    

Filet mignon fijngehakt met rijst, pochet ei, weegbree farofa en aardappelstro.
Dessert

Vrucht van de dag    

Beschikbare opties bekijken

Melk pudding    

PannaCota met Guave    

Voorgerechten



Portie gebakken parmezaanse kaas     26,90

vegetarische schotel

Tapioca Koekjes, Rijst En Curd Kaas     49,90

Gegranuleerde tapioca knoedel, stremselkaas en melk.
Gekruide rijstknoedel.
Gepaneerde stremsel cheesecake.

Allemaal gepaneerd in onze huisgemaakte paneermeel! Met pepergelei, ook zelfgemaakt!
vegetarische schotel

Kippenbouillon (brodo) + Brood     26,90

Traditionele bouillon in brodo van capeletti soep met 2 sneetjes zelfgemaakt brood.

Mix van brood en boterballetjes     23,40

Mix van brood: huisgemaakte, Italiaanse en zelfgemaakte pasta.
Ze begeleiden de boterballen met kruiden en ook traditioneel.

Entry Mixed     49,9

Zelfgemaakt brood en Italiaans met knapperige huispasta en focaccia. Het begeleidt olijfolie gekruid met balsamico azijn en kruiden, boterbolletjes, peper gelei en aubergine antipasta.
vegetarische schotel

Filet carpaccio     77,40

Carpaccio van filet met huisgemaakte mosterdkruiden, rucola, kappertjes en schulden. Bij een mand met brood en knapperig zelfgemaakt deeg!
 

Zalm Carpaccio     89,40

Geserveerd op dezelfde manier als de filetcarpaccio maar zalm regeert opperste!!

Burrata     78,40

Handgemaakte burrata, met gereduceerde bietensaus, basilicumpesto en cherrytomaatjes!

(wij serveren geen halve portie)
vegetarische schotel

Bruschetta     52,90

Bruschetta van:
- Margherita (buffelmozzarella, sapsaus, cherrytomaatjes, knoflook en basilicum)
- Brie gesmolten met verse vijgen, parmaham en honing
- Rucola en gesneden Italiaanse tomaat
- Italiaanse tomaat, gehakt en gekruid

Polenta frietjes     47,40

Heerlijk krokant gebakken polenta portie!
We serveren het met speciale Parmezaanse kaas!

Toegevoegde waarde voor de optie met parmezaanse grana padano kaas. Raadpleeg de ober!
vegetarische schotel

Gepaneerde Brie Cheese     64,40

Heerlijke gepaneerde brie, gemaakt met huisgemaakt paneermeel! Begeleidt bosbessengelei en biologische groene bladeren!!
vegetarische schotel

Provoleta     48,40

Huisgemaakt, krokant deeg met gesmolten provolone, gekruid met gehakte cherrytomaatjes en basilicum.
vegetarische schotel

Salades

Onze salades zijn gemaakt met biologische ingrediënten!



Enkele Gemengde Salade     24,40

Verschillende bladeren, tomaat, ui en mango.
vegetarische schotelZonder glutenlactose

Enkele Gescheurde Salade     24,40

Diverse gescheurde bladeren, tomaat, rozijn, buffelmozzarella, cherry en Italiaanse tomaten en parmezaan.
vegetarische schotelZonder gluten

Enkele Rucola Salade     24,40

Rucola, tomaat, buffelmozzarella en balsamico reductie.
vegetarische schotelZonder gluten

Enkele Caprese Salade     24,40

Gesneden buffelmozzarella, Italiaanse tomaten en basilicum.
vegetarische schotelZonder gluten

Borst Suggesties



Vlees

Fortuin gnocchi     99.40

Schnitzel van Mignon in Madeirasaus met Aardappelgnocchi in Funghisaus

Filet Mignon Alto à Poivre of Mosterd met Spaghettini à Donkey en Salie     99,40

Tall filet mignon met poivre saus (groene en roze pepers) of met dijon mosterdsaus.
Begeleid een heerlijke spaghettini (dunne spaghetti) in boter en salie!
Technisch

Schnitzel met Madeirasaus of Mosterd met Penne 4 Kazen     99,40

Plakjes filet mignon besprenkeld met Madeira of mosterdsaus (naar keuze) met huisgemaakte penne en 4 kaassaus.

Tall Filet Mignon in Gembersaus of Gorgonzola met Fetuccine Funghi     99,40

Kies de saus en punt van je filet.

Filet Mignon Parmigiana     103,40

Heerlijke ossenhaas gepaneerd met huisgemaakt paneermeel, royale laag mozzarella kaas en huisgemaakte tomatensaus.
Kies 1 (één) vervolg:
- Fettuccine Alfredo
- Rijst met piamontese en aardappelstro.

Lamsfilet in Kruidenkorst met Spaanse Saffraan Risotto     106,40

Lamsfiletreepjes in kruidenkorst met Saffraan Risotto.

Lamsrack met Risotto Funghi     119,40

Geroosterd met rozemarijn en een vleugje boter, past dit vlees perfect bij Risotto Funghi.
vogels en vissen

Gegrilde Kipfilet in Kruidenboter en Gebakken Groenten     61,40

Tilapiafilet met kappertjessaus     61,40

Deze tilaiafilet is succesvol met deze bijgerechten (kies er één uit):
- Gebakken groenten
- Aardappelsouté

Gegrilde zeebaars in garnalensaus met aardappelpuree     92,40

De garnalensaus is de perfecte keuze voor de vis, vergezeld van aardappelpuree!

Pasta

Huisgemaakte pasta gemaakt met veel traditie!



Le Tagliatelle

fettuccine     60,40

Huisgemaakt noedeldeeg in platte vorm.
Kies tussen de sauzen:
- Schimmels
- Napolitaans (spier met houtsaus)

Pennen     60,40

Pastadeeg in de vorm van een buis.
Kies de saus:
- 4 kazen
- pesto
vegetarische schotel

Noedels     60,40

Zelfgemaakte pasta, vergelijkbaar met fettuccine, maar dan iets dunner.
Kies tussen de sauzen:
- ik zuig
- pesto
vegetarische schotellactose

Spaghetti     60,40

Huisgemaakte ronde noedels.
Kies tussen de sauzen:
- Carbonara
- Bolognese

Spagheti Nero di Seppia in boter, salie en zeevruchten     117,40

Klopt! Inktvis, octopus, mosselen en roze garnalen gebakken in boter en salie!
Een prachtige combinatie!
gnocchi

Traditionele gnocchi     60,40

Onze huisgemaakte gnocchi gemaakt met Engelse aardappelen.
Kies de saus:
- 4 kazen
Sugo
- Bolognese
- Schimmels
- Napolitaans

Baroa Gnocchi met lamsragout     60,40

Baroa aardappel gnocchi met gereduceerde saus gemaakt van geraspte lamsvlees.

Fortuin gnocchi     99,40

Schnitzel van Mignon in Madeirasaus met Aardappelgnocchi in Funghisaus

Veganist Gnocchi     60,40

Gnocchi gemaakt met bananenmeel, water en biomassa.
Kies tussen de sauzen:
Sugo
- pesto

Mama's Nhocão     89,40

Baroa-aardappelnoot, plakjes filet mignon, chilipeper en zwarte olijven met houtsaus en sap.
lasagnas

Lasagne Margherita     63,40

Lagen zelfgemaakte volkoren pasta met harde korrel en buffelmozzarella. Cherrytomaatjes, krokante knoflook en basilicum om af te maken.

Lasagne met 4 Kazen     63,40

Laagjes huisgemaakte pasta met harde korrel, mozzarella en 4 kaassaus!
vegetarische schotel

Lasagne Bolognese     63,40

Lagen huisgemaakte pasta met harde korrel, mozzarella en bolognesesaus!
gevulde pasta

Capeletti in Brodo     63,40

Brodo in brodo gekruid met klei in de vorm van een hoed gevuld met kip, paneermeel en kruiden!

Bolognese Kaas en Ham Canelloni     63,40

Cilindervormig deeg gevuld met ham en kaas, overgoten met Bolognese saus.

Rondelli kaas en ham met 4 kaassaus     63,40

Cilindervormig deeg in plakjes gesneden gevuld met kaas en ham,
bedekt met 4 kaassaus.

Ricotta Rondelli met Funghisaus     63,40

Cilindrische pasta in plakjes gesneden gevuld met ricotta, spinazie en rozijnen met funghisaus.

vegetarische schotel

Rondelli de Queijo en Sugo     63,40

Cilindervormig deeg in plakjes gesneden gevuld met mozzarella,
bedekt met saus tot sap.
vegetarische schotel

Pompoen Tortelli     65,40

Pasta gevuld met pompoen, kruidnagel en nootmuskaat.
Kies 1 saus:
- Gedroogde tomaat
Sugo
vegetarische schotel

Kaas en Ham Raviollone met 3 sauzen     65,40

Huisgemaakte pasta in vierkante vorm, gevuld met kaas en ham.
Begeleidt 3 sauzen: pesto, sap en 4 kazen!

Ricotta-, vijgen- en walnotenraviolli met funghisaus     65,40

Huisgemaakte pasta in vierkante vorm, gevuld met ricotta, vijg en walnoten.
Funghi saus.

Buffalo Mozzarella Raviolli naar Sugo     65,40

Huisgemaakt deeg gesloten in een ronde vorm, gevuld met buffelmozzarella kaas.
Sugo-saus.

Raviolli 3 Kazen met Sugosaus     65,40

Huisgemaakte pasta in vierkante vorm, gevuld met 3 soorten kaas.
Sugo-saus.
vegetarische schotel

Ravioli van rundvlees     65,40

Huisgemaakte pasta in vierkante vorm, gevuld met gekruid rundergehakt.
Kies 1 saus:
- Bolognese
- Roos (zoet met 4 kazen)

Risottos

Risotto bereid met Italiaanse rijst Carnaroli soort, extra vergine olijfolie, boter, Parmezaanse kaas en witte wijn.



Açafrão     69,40

Speciale Italiaanse saffraan.

Funghi     72,40

Schimmels secci!

Poro knoflook     72,40

Verse knoflook Poro snijd ze in plakjes.

Gorgonzola en Peer     72,40

Zeer smakelijk.

Grana Risotto met roze garnalen en Rapadura     117,40

Dezelfde voorbereiding als de andere risotto's, maar hier gebruiken we het Padano-geld om af te werken en een beetje geschoren over de bovenkant.

Specialiteiten en Veganistische Gerechten



Veganist Gnocchi     59,90

Deeg gemaakt van water, meel en bananenbiomassa.
Sauzen:
Sugo
- pesto
vegetarische schotel

Glutenvrije spaghetti     59,90

Cassave spaghetti.
Sauzen:
- Carbonara
- Bolognese
Sugo
Zonder gluten

Gekookte Polenta     50,90

Maïsmeel gekookt met water en zout, bedekt met een laagje mozzarella en saus naar keuze.
Kies tussen Sugo (vegetarisch) of Bolognese.
Zonder glutenlactose

Capeletti in Brodo     62,90

Brodo in brodo gekruid met klei in de vorm van een hoed gevuld met kip, paneermeel en kruiden!

Melk pudding    

Huisgemaakte Desserts



Panna Cotta     26,90

Crème van verse melk en gekookte melk met vanille, guave begeleidt dekking. Italiaans recept met Braziliaanse smaak.

Melk pudding     22,90

Onze beroemde melk pudding, gemaakt met eieren en gecondenseerde melk. Ongelooflijk goed gedaan.

Vanille-ijs     23,90

Geserveerd met warme chocoladesaus.

Papaya Cream     26,90

Vanille-ijs met slagroom papaya overladen met cassis likeur.

Tiramisu     32,90

Mascarpone crème, verse room en schuim eieren in afwisselende lagen van biscuit gedrenkt in koffie.

Petit Gateau     33,90

Zelfgemaakte warme chocolade koekje diende ook met onze heerlijke chocolade siroop.

Fruit     18,90

Informeren naar de vruchten van de dag.

Profiterólis     31,90

Beroemde Carolina's gevuld met ijs, 2 bolletjes ijs en chocoladesiroop!

dranken



Zilver water zonder gas     6,90

Zilver water met gas     6,90

Water San Pellegrino / Panna (505 ml)     23,90

Water San Pellegrino (750 ml)     29,90

300 ml kokoswater     6,90

Fruit Juice     8,20

sinaasappel, limonade

Ananas, ananas met munt en passievrucht (pulp) krijgen een toeslag van R$ 1,00.

Tomatensap     13,90

Volledige Grape Juice (Casa Madeira)     13,90

Frisdrank     6,50

- Britvic tonic water;

- Cola Normaal en Nul;

- Normaal en nul guarana;

- Normaal en Zero Sprite;

- Schweppes Tonic en Citrus;

- Fanta Sinaasappel en Druif.

H2O / Verse Citroen Sprite     8,90

Illy Espresso     7,20

CACHAÇA

Zout Cachaça     12,90

Bieren met lange nek

Heineken     12,00

Stela Artois     10,00

Cerpa     13,00

Heineken 0%     13,00

Geen alcohol
Drankjes

Dry Martini     21,90

Atlatins Gin en droge vermout

Bloody Mary    
21,90 (nationale wodka) (prijs) - 26,90 (geïmporteerde wodka) ()

wodka, tomatensap, worcestersaus, hete pepersaus, zout en gemalen peper snuifje.

Cosmospolitan     30,90

mimosa     29,90

Brut mousserende wijn en sinaasappelsap

Passion Sour     21,90

Wodka, citroen en passievrucht siroop.

Kir Royale     29,90

Champagne Brut met crème van cassis

Londense muilezel     26,90

Gin, citroensap, gemberschuim.

Negroni N45     24,90

Vermuth Rosso, Campari en sinaasappelschil!

De maker van deze drank nam 45 formules om deze perfectie te bereiken! Vraag onze ober om een ​​poging!

Dubbele Moskou-muilezel     35,90

Absolute wodka, citroensap en gemberschuim.

Gin Tonic    
25,90 (Atlantis Gin) (Prijs) - 29,90 (Tanqueray Gin) ()

Atlantis Gin, Schweppes Tonic OF Agua Tonica Britvic, citroensap en gesneden Siciliaanse citroen. Vraag de ober naar uw voorkeur!

Tropische gin    
25,90 Atlantis Gin (Prijs) - 29,90 Tanqueray ()

Atlantis Gin, tropische red bull en gesneden Siciliaanse citroen.
Whisky's, likeuren en doseringen

Red Label 12 jaar     25,90

Black Label     29,90

Jack Daniels / Oud koppel     35,90

Gold Label / Buchannas 12 jaar     45,90

Cognac Hennessy     59,00

*     *

Redneck National Vodka     19,90

Smirnoff Vodka

Caipirosca geïmporteerde wodka     24,90

vrijspreken

Caipirinha     16,90

Alembic Cachaça (Dona Branca)

Cointreu / Bailey's     25,90

Amarula / Perzikboom     27,90

Drambuie / Likeur 43     29,90

Frangelico / Limoncello / Grappa     35,90

Campari     14,90

Dosis Smirnoff en Atlantis Gin     15,90

Absolute dosis     21,90

Raadpleeg de productbeschikbaarheid.

Tanqueray Gin-dosis     24,90

Bevestig de beschikbaarheid van het product.

Vinhos



Wijnen per glas (187 ml)

Chandon Brut Mousserende babywijn - 187ml     47,00

Carmen Sauvignon Blanc 187ml     42,00

Petirrojo Sauvignon Blanc -187ml     40,00

Bisquertt

undurraga     33,00

Sauvignon Blanc
harmoniëren

Santa Julia 187ml     35,00

Zucardi
Chardonnay

Populieren Chardonnay 187ml     58,00

187 ml

Andesgebergte 187ml     35,00

Technisch

San Telmo Malbec     38,00

Carmen Carmenere 187ml     42,00

Het is gedeeltelijk gebarricadeerd. Heldere robijnrode kleur. De neus begint met intense aroma's van rijp rood fruit, chocolade en peper. In de mond toont hij zachte en zachte tannines, met een smaak van gelei van rood fruit, tonen van munt en kruiden.

Malbec Populieren     58,00

187 ml
Port

Graham's     29,00

Fijne robijn

Don José     28,00

Robijn of Tawny
Rode en witte wijnen MEIA GARRAFA (375ml)

Quereu Sauvignon Blanc - 375ml     70,00

Centrale Vallei - CHILI

Chardonnay Populieren 375     99,00

Monte Velho 375ml     67,00

Aragonez, Syrah, Trincadeira, Tourina - Esporão - Portugal

Terroir Casa Valduga     67,00

Cabernet Sauvignon

Quereu Cabernet Sauvignon 375ml     70,00

Carmen Carmenere 375ml     81,00

Central Valley - Chili

Montes Reserva Cabernet Sauvignon     97,00

Vinã Montes - Chili

Catena Malbec 375ml     140,00

Catena Zapata - Mendoza / ARG

Alpha Cab Hills. Sauvignon 375ml     175,00

Colchagua Valley - Chili
Frantes, mousserende en champagnes

Rio Sol Rose Mousserende Wijn - 375ml     49,00

Lagoa Grande / PE

Rio Sol Moscatel mousserende wijn - 375ml     49,00

Lagoa Grande / PE

Nero Celebration mousserende wijn     79,00

Brut of Rose

Sprankelende Chandon Brut 375ml     89,00

Garibaldi / Rio Grande do Sul

Frizzante Lambrusco Cella Rosso     73,00

Nero ICON mousserende wijn     90,00

Brasil

Casa Valduga SUR LIE mousserende wijn     111,00

Mousserende wijn ARTE Casa Valduga     89,00

Brut en Brut Rose

Sprankelende Casa Valduga 130     142,00

Sprankelende CHANDON-passie     152,00

Champagne Moët en Chandon     486,00

eperny

Champagnen Veuve Clicquot     499,00

Ponsardin Reims
Witte en rozen wijnen

Hart meesterwerk     92,00

Granja Amareleza - POR - Great Choice (groen)

Quereu Sauvignon Blanc 750ml     99,00

Rozenvoet     99,00

Spore Estate

Doña Paula - Roos van Malbecs     97,00

Antawara - Sauvignon Blanc 750ml     99,00

Centrale Vallei/CHI

Veroni Rose     104,00

Syrah, Merlot, Sauvignon Blanc

12 en Mezzo - Rosato de Malvasia     124,00

Varvaglione

12 en mezzo - Malvasia del Salento     124,00

Varvaglione IGP/ITA
Technisch

Montes Reserva Sauvignon Blanc 750ml     143,00

Montes Reserva - Chardonnay 750ml     143,00

Lame peer     529,00

Évora DOC
Rode wijnen (750 ml)
Brasil

Arte     99,00

Valduga House
Marselan en Malbec

Terroir Casa Valduga Cabernet Sauvignon     113,00

Serra Gaúcha / RS
Italië

Bertetti     98,00

feudvinni
Montepulciano D'Abruzzo

Liberia di Bere Bene     98,00

Halfdroge rode wijn

Moi     101,00

Primitief van Puglia
Varvaglione - Italië

1600 metafoor     103,00

Rosso de Montepulciano

12 en Mezzo - Primitivo del Salento     122,00

Varvaglione

niet-Joods     169,00

bonacchi
Chianti

Piccini-memo     199,00

Nero D´avola / Primitivo / Montepulciano / Merlot - Italië

Masseria Trajone Primitivo di Manduria     224,00

Castelvecchio     431,00

Nebbiolo - Barolo

Amarone Della Valpolicella     499,00

DOCG - Piemonte
Espanha

Verovering     94,00

Tempranillo

bayanegra     115,00

ESP - Tempranillo

Marichalar - Crianza DOC     169,00

Tempranillo en Garnache

Marques de Riscal     309,00

Rioja Reserve - Tempranillo
Portugal

Quinta do Monte Travesso - Oogst     110,00

Touringa Nacional / Touringa Franca / Tinto Cão

Penalva Hellingen DÃO     99,00

Touringa Nacional, Tinta Roriz en Jaen

Monte Velho     111,00

Spore Estate
harmoniëren

Esteva Casa Ferreirinha     138,00

Touringa Franca / Tinta Roriz / TOuringa Nac./ Tinta Branca

Kartuizer oogsten     337,00

Aragonez / Alicante Bouschet / Trincadeira
Frankrijk

Chevaux des Girandins     144,00

Land van Vignerons
Bordeaux Blend Rood

Alice     151,00

Gamay, Syrah en Merlot
Argentinië

Los Cardos Malbec     99,00

Kaiken Malbec     123,00

Het heeft een zeer intense en levendige violette kleur. Aanwezigheid van aroma's van zwart fruit, elegante tonen van munt, koffie en chocolade combineren in harmonie met het hout. In de mond is hij intens, zeer fruitig en tegelijkertijd delicaat. Uitstekende structuur, zachte tannines en een lange en aanhoudende afdronk.

Stiba I Malbec     140,00

Esmeralda Wineries - Luján de Cuyo / Mendoza

Catena Malbec     255,00

Catena Zapata

Doña Paula Estate Black Edition     155,00

Malbec / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot

DV Catena     293,00

Cabernet Malbec

Alma negra     334,00

Ernesto Catena
geheime snit

Angelica Zapata     361,00

Cabernet Sauvignon

DV Catena     372,00

Malbec Malbec

Angelica Zapata     503,00

Malbec
Chili

Quereu Cabernet Sauvignon 750ml     99,00

Cabernet Sauvignon

Carmen Carmen     121,00

Viejo Feo - Pinot Noir     131,00

Reserva

Casas del Bosque Syrah     169,00

Grand Reserve

Dom Melchor Cabernet Sauvignon     939,00

Concha y Toro - Maipo-vallei

Montes Reserva Malbec of Cabernet Sauvignon     149,00

Viña Montes - Chili

Alpha Cab Hills. Sauvignon     279,00

Vinã Montes

Alpha Special Cuvée Hills     299,00

Viña Montes - Cab. Sauvignon en Carmenere

Alpha M Hills     1200,00

Viñedo Apalta - Colchagua Valley

Bestellingen / afhalen

Bekijk onze vrij verkrijgbare tarieven!



 

Zelfgemaakte / extra porties    

- Homebread -
$ 15,00 per eenheid
- Zelfgemaakte Pasta -
R $ 24,00 de portie
- Grana Padano kaas -
R $ 160,00 / kg
- Parmezaanse Kaas / Italiaanse Farofa -
R $ 160,00 / kg
- Geroosterde Parmezaanse kaas -
R $ 200,00 / kg

speciale gerechten    

- Glutenvrije spaghetti -
R $ 60,00 / kg
- Veganistische Pasta -
Banaan biomassa gnocchi: R $ 68,00 / kg

- Integrale missen -
Tortelli: R $ 75,00 / kg
Lasagne Margherita: R$ 75,00 /Kg
vegetarische schotelZonder glutenlactose
 

Voorgerechten    

- Aubergine antipasto -
R $ 65,00 / kg
- Rijstwafel, tapioca en stremselkaas -
R $ 48,00 / 4un-9un-9un
- Carpaccio van gerookte zalm -
R $ 85,00 / portie
- Carpaccio van rundvlees -
R $ 75,00 / portie
- Gebakken Polenta -
R $ 35,00 de portie

 

Salades    

- Gemengde / Gescheurde Salade / Rucola -
R $ 45,00
- Caprese salade -
R $ 50,00
 

Pasta    

- Spaghetti - Fettucine - Noedels - Penne -
R $ 62,00 / kg
- Aardappelgnocchi -
R $ 68,00 / kg
- Baroa gnocchi -
R $ 70,00 / kg
- Lasagne -
(bolognese, sugo, 4 kazen, kip)
R $ 73,00 / kg
- Lasagne Margherita -
R $ 75,00 / kg
- Ravioli-
R $ 75,00 / kg
-Ronelli-
R $ 73,00 / kg
- Tortelli-
R $ 78,00 / kg
- Capelletti-
R $ 81,00 / kg
- met zeevruchten -
R $ 145,00 / kg

Vlees, vis en gevogelte    

eiwit
- Kipfilet (3 gegrilde filets) -
R $ 42,00
4 porties of +: R $ 75,00 / kg
- Escalope (portie met 4 eenheden) of hoge filet -
R $ 47,00 de portie
4 porties of +: R $ 130,00 / kg
- Parmezaanse kaas -
R $ 52,00
4 porties of +: R $ 135,00 / kg
- Lamsfilet -
R $ 72,00 de portie
4 porties of +: R $ 170,00 / kg
- Lamsrack -
R $ 87,00 de portie
4 porties of +: R $ 200,00 / kg
- Vissen -
Zeebaars: R$ 57,00 per stuk
tot 4 eenheden of R$ 160,00 / kg
Tilapia:
BRL 47,00 per stuk
tot 4 porties of BRL 75,00 / kg

Sauzen    

- Kip -
R $ 70,00 / kg
- Bolognese / Napolitaans -
R $ 80,00 / kg
- ik zuig -
R $ 85,00 / kg
- Sap met Champignon -
R $ 88,00 / kg
- 4 kazen -
R $ 95,00 / kg
- Pesto / Gedroogde Tomaat -
R $ 105,00 / kg
- Schimmels -
R $ 115,00 / kg

- voor vlees en vis: gember, hout, paneermeel, mosterd, kappertjes, kruidenboter
R $ 85,00 / kg

Bijgerechten / andere porties    

- Witte rijst of met broccoli -
Semi-gemiddelde R $ 14,00
Gemiddeld R $ 24,00
- Rijst piamontese -
Halfgemiddeld BRL 17,00
Gemiddeld R $ 30,00
- Aardappelpuree -
Halfgemiddeld R $ 19,00
Gemiddeld R $ 35,00
-Aardappeltjes -
R $ 120,00 / kg
- Aardappel Soute -
BRL 35,00 /Kg
- Gestoomde groenten -
Halfgemiddeld R $ 19,00
Gemiddeld R $ 25,00
- Gekookte Polenta -
R $ 45,00 / kg
 

Capelleti-soep    

- Complete soep -
R $ 52,00
- Alleen bouillon -
R $ 26,00

Huisgemaakte Desserts    

Dessert
- IJs + siroop -
BRL 17,00 + BRL 5,00
- Papajacrème met Cassis-likeur -
BRL 15,00 + BRL 5,00
- Melk pudding -
R $ 16,00
-Tiramisu-
R $ 25,00
- Petit Gateau-koekje -
R $ 12,00
- Chocolade siroop -
R $ 80,00 / kg


Laatst gewijzigd: 2021-09-02 11: 38: 56

Bedrijf Info

Cls 302/3 Blok A Lj 4

Zuidvleugel

Brasilia DF

Winkelen Fashion Mall Street

ALLEEN TELEFOON RESERVERINGEN


TELEFOONRESERVERINGEN: 3226-8374

Google-reserveringen 

Over-the-counter bestellingen

MAANDAG TOT ZONDAG

11:00 tot 23:00


Restaurante 

Maandag tot donderdag

11 uur tot 30 uur en 15 uur tot 30 uur

 ZATERDAG

11h30 een 00h00

ZONDAG

11:30 tot 21:00



Betaalmethoden: Contant / creditcard en betaalpas / Ben Visa Vale / Sodexo / Alelo / Ticket Restaurant

 

WIJ ACCEPTEREN GEEN CONTROLES

 

 






Stuur een bericht