Ga naar het MENU-tabblad om met het restaurant te communiceren!
Met een traditie van 27 jaar biedt Cantina da Massa zijn klanten een vertrouwde en gezellige sfeer. 'S Nachts vullen de verlichting bij kaarslicht, het charmante balkon en de sfeermuziek het huis met romantiek voor stelletjes. Met een menukaart vol heerlijke dingen, zoals veganistische gerechten, vis, salades, diverse voorgerechten en exclusieve executives!
let op: al onze gerechten hebben een halve portie, ter waarde van 70% van de gehele portie.
Vanwege de coronaviruspandemie serveren wij OOK via iFood en afhalen aan de balie met bevroren en warme gerechten klaar om te serveren. Service in de normale salon, met inachtneming van alle hygiënenormen vereist door de bevoegde instantie.
Afhalen aan de balie: bestellingen voor afhalen aan de balie worden per kg afgerekend. Wij hebben warme gerechten van 500g en 1kg, maar wij monteren deze ook op uw schaal of ovenschaal! BEL EN PLAATS UW BESTELLING: 061-32268374
iFood: de producten die op iFood worden aangeboden, zijn geprijsd op basis van gewicht en standaardverpakking.
Wist je dat de Cantina da Massa uw diensten met afhalen aan de balie bij thuisbestellingen? Bevroren, warm en bereid op schaaltjes?
Tegenwoordig werken we met verpakkingen 500g (semi-gemiddeld) en 1 kg (gemiddeld).. Wij definiëren porties per persoon met gemiddeld 400 gram pasta en saus.
Bestel per telefoon (061-32268374) e verwijder aan het loket, warm of koud en zelfs bevroren! Jij kiest!
In feite kies je alles, neem gewoon je pyrex van huis mee die we hebben opgezet net op tijd een mooie lasagne of elke pasta die tijdens de openingstijden in de winkel verkrijgbaar is! (bekijk de tijden hieronder)
We hebben een zeer gevarieerde kaart met voorgerechten, salades, vleeswaren, bijgerechten, pasta's, risotto, sauzen en onze huisgemaakte desserts.
Ga naar het tabblad MENU voor meer informatie en prijzen. In dit tabblad wordt u doorverwezen naar ons DIGITALE MENU waar u ook contact met ons kunt opnemen!
Met een gereduceerd menu serveren wij nu via Ifood! Controleer de bezorgradius van de vestiging!
| Voorgerechten | |
|---|---|
Rijstballen | |
Mini biologische salade | |
Mini-CapresePlakje Italiaanse tomaat, plakje buffelmozzarella, kerstomaatjes, basilicum en een vleugje pestosaus. | |
ProvoletaTraditionele pastabundel gebakken met gesmolten provolone, kerstomaatjes en basilicum. | |
| Hoofdgerecht | |
Spaghetti Carbonara naarHuisgemaakte spaghetti met eigeel en een vleugje verse room.
| |
Lasagne bologneseLagen huisgemaakte pasta, mozzarella kaas en bolognesesaus. Om het af te maken, Parmezaanse kaas en een lichte gratin.
| |
Ricotta Rondelli met 4 kazenRondelli met ricotta, spinazie en rozijnenvulling en 4 Kaassaus. Een goede mix van zoet en hartig! | |
Buffalo Mozzarella Raviolli naar SugoRonde pasta gevuld met buffelmozzarella en ricotta, in sugosaus! | |
Pompoentaart Met Zongedroogde TomatensausBeroemde tortelli gevuld met gekruide pompoen en een lichte toets kruidnagel gedoopt in zongedroogde tomatensaus. | |
Picadinho da CantinaFilet mignon gehakt met kerstomaatjes, witte rijst, bananenfarofa met spekjes, stroaardappelen en gepocheerd ei. | |
Parmigiana met Fetuccine AlfredoTraditioneel gepaneerde filet met sugosaus, gesmolten mozzarella en parmezaanse kaas en een lichte gratin, geserveerd met fetuccine in alfredosaus. | |
Gepaneerde filet met huisgemaakte aardappelmayonaise en witte rijstGepaneerde filet gepaneerd in zelfgemaakt broodkruim, geserveerd met huisgemaakte aardappelmayonaisesalade en witte rijst.
| |
Escalope met Madeirasaus en Penne met 4 kazenTraditioneel gerecht van schnitzels met Madeirasaus vergezeld van penne in een 4-kazensaus. | |
Escalope al Poivre met Souté AardappelenFilet mignon steaks met groene en roze pepersaus van vleessap en verse room met souté aardappelen. | |
| Huisgemaakte Desserts | |
Melk puddingHeerlijke en traditionele zelfgemaakte melkpudding.
| |
PannaCota met Goibada-siroopDessert op basis van mascarpone, kleurloze gelatine en vanille met Tia Carla cascão guavesiroop.
| |
ChocolademousseLekkere halfzoete chocolademousse. | |
Banaan of Ananas PavéBanaan of ananas geflambeerd met vanillecrème en opgeklopte slagroom. | |
| 104,90 | |
201 Gemengde saladeVerschillende bladeren, tomaat, ui en mango.
vegetarische schotel
Zonder gluten
lactose
|
202 Gescheurd saladeDiverse gescheurde bladeren, tomaat, rozijn, buffelmozzarella, cherry en Italiaanse tomaten en parmezaan.
vegetarische schotel
Zonder gluten
|
203 Salade van rucolaRucola, tomaat, buffelmozzarella en balsamico reductie.
vegetarische schotel
Zonder gluten
|
204 Caprese saladeGesneden buffelmozzarella, cherrytomaat of Italiaanse tomaat.
vegetarische schotel
Zonder gluten
|
| Le tagliatelle | |
|---|---|
fettuccineSauzen:
| |
PennenSaus:
| |
NoedelsSauzen:
| |
SpaghettiSauzen:
| |
Spaghetti Nero di Seppia met zeevruchtenGemaakt in boter en salie met zeevruchten. | |
| gnocchi | |
gnocchiEngelse aardappelgnocchi of baroa.
| |
veganistische gnocchiGnocchi gemaakt met tarwebloem, griesmeel van harde tarwe, water en bananenbiomassa.
| |
Mama's NhocãoGrote gnocchi gemaakt van baroa aardappelen met filet mignon schaafsel, girl finger peper, Madeira saus en sugo saus. | |
Fortuin gnocchiMignonschnitzel in Madeirasaus met gnocchi in funghisaus. | |
| lasagnas | |
Lasagne BologneseLaagjes huisgemaakte pasta met harde granen, mozzarella en bolognesesaus! | |
Lasagne met 4 kazenLaagjes huisgemaakte pasta met harde granen, mozzarella en 4-kazensaus!
vegetarische schotel
| |
lasagne margheritaLaagjes volkoren pasta met harde granen en buffelmozzarella en sugo saus! Cherrytomaat, krokante knoflook en basilicum om af te maken! Aansteker onmogelijk! | |
| gevulde pasta | |
Capeletti in brodoBrodo in brodo gekruid met klei in de vorm van een hoed gevuld met kip, paneermeel en kruiden! | |
Cannelloni met kaas en hamCilindervormig deeg gevuld met ham en kaas, overgoten met Bolognese saus.
| |
Kaas en Ham RondelliCilindervormig deeg in plakjes gesneden gevuld met kaas en ham,
| |
Ricotta RondelliCilindrische pasta in plakjes gesneden gevuld met ricotta, spinazie en rozijnen met funghisaus.
| |
Rondelli de Queijo en SugoCilindervormig deeg in plakjes gesneden gevuld met mozzarella,
| |
Pompoen tortelliPasta gevuld met pompoen, kruidnagel en nootmuskaat.
| |
Ravioli met kaas en ham met 3 sauzenHuisgemaakt deeg in vierkant formaat gesloten, gevuld met kaas en ham en oregano. Pesto, Sugo en 4 Kaassausen! | |
ricotta-ravioliZelfgemaakt spinaziedeeg gesloten in een vierkante vorm, gevuld met ricotta, vijgen en walnoten. Met champignonsaus.
| |
Ravioli van buffelmozzarellaHuisgemaakt deeg gesloten in een ronde vorm, gevuld met buffelmozzarella kaas,
| |
3 kaasravioliZelfgemaakt spinaziedeeg gesloten in vierkante vorm, gevuld met mozzarellakaas, parmezaanse kaas en provolone.
vegetarische schotel
| |
Ravioli van rundvleesHuisgemaakte pasta in vierkante vorm, gevuld met gekruid rundergehakt.
| |
Filet mignon hoogGeserveerd met poivresaus (groene en roze peper) of mosterdsaus.
|
Filet Mignon EscalopeFilet mignon in zeer dikke steaks met hout- of gembersaus. Kies je vervolg. |
Filet mignon hoogGeserveerd met gereduceerde gember- of gorgonzolasaus. Begeleid fettuccine met funghisaus!
|
Filet mignon parmigianaGepaneerde ossenhaas, afgetopt met sugo saus en een laagje mozzarella kaas.
|
Gegrilde lamsfilet in kruidenkorstBegeleid een smakelijke Spaanse saffraanrisotto! |
LamsrackGegrilde ribeye met rozemarijn in een perfecte combinatie: Champignon Risotto! |
Gepaneerde Duroc VarkenskarbonadeBegeleidt borstaardappelmayonaise, witte rijst en meisjesvingerpeper. | |
Gegrilde kipfilet in kruidenboterWordt geleverd met gesauteerde groenten. | |
Gegrilde zeebaars met garnalen- of kappertjessausWordt geleverd met aardappelpuree. | |
Gegrilde Zeebaars Met GarnalensausGeserveerd met preirisotto*
| |
| Andere begeleidingen | |
|---|---|
Witte rijst | |
Frieten | |
Witte rijst met broccoli | |
Aardappel chip | |
Rijst met piamontese | |
aardappelpuree | |
zoete aardappel | |
Stoom groenten | |
| Vlees | |
|---|---|
Fortuin gnocchiSchnitzel van Mignon in Madeirasaus met Aardappelgnocchi in Funghisaus | |
Hoge filet mignon met poivre of mosterd met ezelspaghettini en salieTall filet mignon met poivre saus (groene en roze pepers) of met dijon mosterdsaus.
| |
| De tagliatelle | |
805 Schnitzel in Madeira- of mosterdsaus met 4 kaas pennePlakjes filet mignon besprenkeld met Madeira of mosterdsaus (naar keuze) met huisgemaakte penne en 4 kaassaus. | |
804 Grote filet mignon in gember- of gorgonzolasaus met funghi fetuccineKies de saus en punt van je filet. | |
Filet Mignon ParmigianaHeerlijke ossenhaas gepaneerd met huisgemaakt paneermeel, royale laag mozzarella kaas en huisgemaakte tomatensaus.
| |
808 Lamsfilet in kruidenkorst met Spaanse saffraanrisottoLamsfiletreepjes in kruidenkorst met Saffraan Risotto. | |
807 Lamsrack met funghirisottoGeroosterd met rozemarijn en een vleugje boter, past dit vlees perfect bij Risotto Funghi. | |
| vogels en vissen | |
* Gegrilde kipfilet in kruidenboter en gesauteerde groenten | |
Tilapiafilet met kappertjessausDeze tilaiafilet is succesvol met deze bijgerechten (kies er één uit):
| |
806 Gegrilde zeebaars in garnalensaus met aardappelpureeDe garnalensaus is de perfecte keuze voor de vis, vergezeld van aardappelpuree! | |
501 Saffraan risotto |
502 Funghi |
503 Poro knoflook |
509 Gorgonzola en peerZeer smakelijk. |
507 Grana risotto met VG garnalen en rapadura |
Veganistische gnocchi met sugo of pestoMassa gebaseerd op water-, olie- en bananenbiomassa.
Vegano
| |
Glutenvrije spaghetti carbonara of bolognese of sugo | |
Polenta gekookt met sugo of bolognesesausBestel je vegan kaas!!
Zonder gluten
lactose
| |
lasagne margheritaGemaakt met volkoren pasta, gelaagd met buffelmozzarella, sugosaus, gebakken knoflook en basilicumblaadjes. | |
| Samenstelling van onze sauzen | |
|---|---|
4 kazenParmezaanse kaas, gorgonzola, mozzarella en catupirie. | |
BologneseGekruid gehakt, gepelde tomaten en kruiden. | |
SausTomaat, basilicum en kruiden. | |
lams raguIngemaakte saus van het lam zelf. | |
NapolitanoSpier, rode wijn, worcestersaus, sojasaus en specerijen. | |
PestoBasilicum pesto gekruid met olijfolie, peper en zout. | |
Gedroogde tomatenGedroogde tomaten, olijfolie en kruiden. | |
FunghiChileense funghi en verse room. | |
FruitInformeren naar de vruchten van de dag. |
Bananenpave met vanillecrèmeAfgewerkt met slagroom. Nieuw toetje!! Huisgemaakt recept van chef-kok Alda Bressan!
|
Ananaspave met vanillecrème |
Panna CottaTraditioneel Italiaans dessert gemaakt met slagroom, melk, suiker, vanille en gelatine. En natuurlijk een heerlijke gesmolten guavesiroop. |
Melk puddingOnze beroemde melkpudding, gemaakt met eieren en gecondenseerde melk. Licht en lekker! |
Vanille-ijsGeserveerd met warme chocoladesaus. |
papaya creamVanille-ijs met slagroom papaya overladen met cassis likeur. |
ChocolademousseNeem luchtige chocoladeroom. |
TiramisuMascarpone crème, verse room en schuim eieren in afwisselende lagen van biscuit gedrenkt in koffie. |
Petit GateauZelfgemaakte Petit Gateau, ijs hoort erbij en gewoon heerlijke chocoladesaus, ook zelfgemaakt! |
ProfiterólisCarolina gevuld met roomijs! Wordt geleverd met Vai Bem roomijs en chocoladesaus.
|
Zilverwater met of zonder gas |
Agua San Pellegrino / Acqua PannaGeïmporteerd water met en zonder gas
|
San Pellegrino Water |
Italiaanse SodaSiroop en bruisend water. |
H2OH |
Kokoswater |
Coca-Cola Regulier en Nul |
Guaraná Antártica Normaal en Nul |
Normaal en Nul Sprite |
Fanta Sinaasappel of Passievrucht |
Schweppes Citrus |
Schweppes Tonic |
Natuurlijk vruchtensapOranje.
|
pulpsapPassievrucht
|
Tomatensap |
Volledige Grape Juice |
Koolzuurhoudend geheel druivensapMadeira huis |
Hele mandarijnensap |
Libertea Tea Casa MadeiraPerzik.
|
Illy Espresso |
huis thee |
Rood Label |
Black Label |
Jack Daniel's |
Gouden label |
Cointreau |
Baileys |
Amarula |
Perzikboom |
Drambuie |
Drank 43 |
Limoncello |
Campari |
Osborne-cognac |
Smirnoff |
Atlantis Gin |
Bacardi rum |
Martini |
Jose Cuervo |
Absoluut |
Tanqueray gin |
Stella Artois |
Stella Artois glutenvrij |
Heineken |
alcoholvrije Heineken |
Cerpa |
Zout CachaçaAroma van kruiden, vol en evenwichtig. Geniet ook gekoeld. |
Caipiroska National |
Caipiroska absoluut |
Caipirinha |
Dry MartiniGin en droge Vermout. |
Bloed MaryWodka, tomatensap, worcestersaus, pepersaus, snufje gemalen peper en zout.26,90 (geïmporteerde wodka) |
Passie ZuurWodka, citroensap, passievrucht- of mandarijnsiroop en tonicwater. |
Atlantis gin-tonicAtlantis gin, tonic schweppes, citroensap en gesneden Siciliaanse citroen.29,92 (Tanqueray-gin) |
Atlantis tropische ginAtlantis gin, tropical reb bull en gesneden Siciliaanse citroen.29,90 (Tanqueray-gin) |
bevroren mojitoRumshake met munt, ijs en limoensap. |
kosmopolitischRumshake met munt, ijs en limoensap. |
Pinã gelijmdRum, kokosmelk, gecondenseerde melk en ananassap. |
mimosaSprankelende Nero Glera en sinaasappelsap. |
kir royaleNero Glera mousserende wijn met cassiscrème. |
Negroni N45Gin, Vermuth Rosso, Bitter en sinaasappelschil. |
Moskou MuleGin, Vermuth Rosso, Bitter en sinaasappelschil. |
Londense muilezelAtlantis Gin, citroensap, ginger tonic water en ginger foam.29,90 (Tanqueray-gin) |
Aperol SpritzAperol, mousserende wijn en bruiswater. |
| Witte was | |
|---|---|
| Chili | |
Andesgebergte
| |
Fausto Tannat
| |
| Argentinië | |
Populieren
| |
| Rood | |
| Chili | |
Fausto Chardonnay
| |
Andesgebergte
| |
klassiek
| |
| Italië | |
Giacondi Rosso
| |
| Argentinië | |
Populieren
| |
| mousserend | |
| Brasil | |
Sprankelende Chandon Brut Baby
| |
| van Porto | |
Don JoséTaankleurig
| |
Don JoséRuby
| |
het gaat goed met grahamRuby
| |
Grahams 10 jaar oudTaankleurig
| |
| Witte was | |
|---|---|
| Chili | |
Vistamar brisa
| |
Vistamar Breeze
| |
Wil je mij
| |
| Argentinië | |
Alamos
| |
| Rood | |
| Chili | |
Wil je mij
| |
Carmen Insigne
| |
| Portugal | |
berg oud
| |
| Argentinië | |
Faro
| |
Alamos
| |
| Mousserend | |
Valdemiz
| |
| Sprankelend | |
|---|---|
| Italië | |
lambrusco cella
| |
| mousserend | |
| Brasil | |
Brut traditionele kunst
| |
Traditionele Art Brut Rosé
| |
Virticcio Brut RoséMartinotti-methode
| |
Casa Valduga 130 Bruto
| |
Chandon passieroosOp ijs
| |
| Espanha | |
Castelfino cava brutChampanoise-methode
| |
| Italië | |
Ferrari maximale brutWit van wit
| |
| Champagne | |
| Frankrijk | |
Moët & Chandon Imperial Brut
| |
Veuve Clicquot brut
| |
| Italië | |
|---|---|
12 en Mezzo
| |
12 en Mezzo
| |
VerdicchioSur lie
| |
| Frankrijk | |
Ted the Mule Cuvée Réserve Rosé
| |
| Portugal | |
Millennium Dao
| |
Lame peer
| |
| Roemenië | |
prahova-vallei
| |
| Chili | |
Wil je mij
| |
Landgoed Terranoble
| |
ZeezichtReserve
| |
chocalanReserve
| |
Chocalan-oorsprongGrand Reserve
| |
| Brasil | |
|---|---|
cultuur
| |
Kunst
| |
Terroir
| |
| Italië | |
Bertetti
| |
Liberia di Bere Bene
| |
Moi
| |
Sicilië
| |
niet-Joods
| |
Memoro Rosso
| |
Masseria Trajon
| |
Barbaresco
| |
| Witte was | |
| Rood | |
susumanielloIn de mond is hij vol en wordt gedomineerd door rijpe tannines, die intensiteit en doorzettingsvermogen tonen. Balsamico-tonen, kruiden en rijp rood fruit.
| |
Valpolicella DOC Superiore Ripasso20 maanden in Franse eikenhouten vaten van 3.000 liter. Fruitig aroma met toetsen van kersen, pruimen en zoethout. Nuances van kruiden zoals peper en kaneel.
| |
| Frankrijk | |
Cotes du Rhône
| |
Kasteel Grand Jouan
| |
| Espanha | |
bayanegra
| |
Marques de Riscal
| |
| Portugal | |
Monte Velho
| |
cistus
| |
Quinta da Bacalhoa
| |
| Uruguay | |
Bouza
| |
| Argentinië | |
kunst van argent
| |
Catena
| |
DV Catena
| |
De vijand
| |
Alma negra
| |
Angelica Zapata
| |
DV Catena
| |
Angelica Zapata
| |
| Chili | |
Wil je mij
| |
Carmen Insigne
| |
Casas del Bosque Gran Reserva
| |
Pater Familiae Gran Reserva
| |
Chocalan Origenes Gran Reserva
| |
Mia Millahue
| |
Don Melchoor
| |
Cls 302/3 Bloco A Lj 4 - Rua do Shopping Fashion Mall
Asa Sul
Brasília
-
DF
telefoon: 06132268374
WhatsApp: 
Stuur een bericht
E-mail: contato@cantinadamassa.com.br
website: www.cantinadamassa.com.br
Instagram: @cantinadamassaoficial
Facebook: @CantinaDaMassa
Operation:
RESERVERINGEN EN BESTELLINGEN ALLEEN TELEFONISCH: 3226-8374
Google-reserveringen
Over-the-counter bestellingen
Maandag tot donderdag
11 uur tot 30 uur en 15 uur tot 30 uur
ZATERDAG
11h30 een 00h00
ZONDAG
11:30 tot 21:00
Restaurante
Maandag tot donderdag
12 uur tot 00 uur en 15 uur tot 30 uur
ZATERDAG
11h30 een 00h00
ZONDAG
11:30 tot 21:00
Contant / creditcard en betaalpas / Ben Visa Vale / Sodexo / Alelo / Ticket Restaurant
WIJ ACCEPTEREN GEEN CONTROLES
Chili 
Sauvignon Blanc
Aguirre wijngaard
Brasil 
Argentinië 
Italië - Toscane 
Portugal 
Spanje - Catalonië 
Frankrijk - Champagne 
14%
2015
Uruguay - Montevideo 
