Domenico Pizzeria Trattoria







Domenico Pizzeria Trattoria


Domenico Pizzeria Trattoria is één van de beste en meest traditionele Italiaanse huizen van Brazilië. Het restaurant is in een charmant huis, gerangschikt per erfgoed, met twee kamers, houten tafels en enkele foto's van Italië te verspreiden de muur.

De keuken wordt gerund door ervaren chef-kok Domenico Cardamuro, geboren in Napels. Kom en ontdek de magie en de charme van de smaken en aroma's van de Italiaanse keuken.




 

 

voorgerechten


Pratoprijs
Mandje van brood
Frans stokbrood, graan en focaccina brood.
15,00
focaccina
deeg Pizza, grof zout, extra vergine olijfolie en rozemarijn.
18,00
focaccina Rossa
deeg pizza, extra vergine olijfolie, saus penseelstreken van tomaten en oregano.
18,00
Polenta gemengde con funghi freschi Italiani
Polenta en verse Italiaanse paddestoelen.
41,00
Zola en Noci
Italiaanse Gorgonzola met mascarpone origineel, noten en truffelhoning - begeleidende broodmandje.
46,00
Bresaola
Dunne plakjes rundvlees gerookt en op smaak geserveerd met rucola, Grana Padano origineel, zwarte peper en citroen emulsie - begeleidende broodmandje.
46,00
Rotolini
aubergine Involtinos, handgemaakte gedroogde tomaten, buffelmozzarella en basilicum - begeleidende broodmandje.
38,00
bruschetta Classic
Cherry tomaten, extra vergine olijfolie en basilicum.
35,00
bruschetta Maremmana
Gemengde worsten in vermindering van malbec en parmezaanse draden.
39,00
crostini Nordic
gerookte zalm plakjes brie kaas, zwarte peper en citroenschil.
43,00
Carpaccio Classico
Dunne plakjes rundvlees, kappertjes, parmezaan draden, extra vergine olijfolie en citroen ?? begeleidende broodmandje.
40,00
Carpaccio Italiaans
Dunne plakjes rundvlees, Grana Padano origineel bladen, rucola, zwarte peper en citroen emulsie - begeleidende broodmandje.
42,00
Carpaccio di Polipo
octopus confit geserveerd met shitake messen.
45,00
Parma naar Napoli
Buffalo mozzarella en prosciutto crudo legitieme - begeleidt broodmandje.
50,00
Piatto di Formaggi
Selectie van kaasspecialiteiten en truffel honing - begeleidende broodmandje.
49,00
Gran Joint Affettati
Italiaanse origineel koud en buffelmozzarella - begeleidende broodmandje.
56,00

Le Insalate


Pratoprijs
Insalata di peer en gorgonzola
Mix van bladgroenten - sla, krullend sla en rucola, glaceada peren in wijn, noten, rozijnen en nuggets van gorgonzola op romige gorgonzola saus.
42,00
Insalata di Gamberi
Mix van bladgroenten - sla, krullend sla en rucola, garnalen, asperges, krokante prei en citroen emulsie.
49,00
Insalata Nizzarda
Mix van bladgroenten - sla, krullend sla en rucola, gekookt ei, Franse groene bonen, tonijn, zwarte olijven, cherry tomaten, alici.
49,00

Le Paste


Pratoprijs
Paccheri alla Genovese
harde tarwe pasta geserveerd met typische Napolitaanse saus ui basis, rundvlees en worstjes.
55,00
tagliolini Neri
Zelfgemaakte noedels met inktvis, garnalen en groene asperges.
59,00
Pappardelle alla Maremmana
folder duro grano met ragu van worst in vermindering van malbec.
55,00
Trofie al Pesto Genovese
Typische Genuese pasta met pesto basilicum en pijnboompitten en tomaten gekonfijte kersen.
46,00
caserecce Piemontesi
licht truffel zelfgemaakte pasta met verse champignons gebakken in boter met witte truffel.
55,00
Ravioli alla Sorrentina
Ravioli buffelmozzarella tomaten en basilicum zuigen.
56,00
Linguine alla Pescatora
harde tarwe pasta met zeevruchten.
59,00
Spaghetti Sciue Sciue
harde tarwe pasta met tomaat Italiaanse kersen, basilicum en knoflook.
44,00

Le Plak al Forno een Legna


Pratoprijs
Lasagne alla Bolognese
de zelfgemaakte pasta Bolognese saus, bechamel, mozzarella en Parmezaanse kaas.
48,00
Ravioli di Albicocca
zelfgemaakte ravioli gevuld abrikoos tot romige crème kaassaus, canasta kaas en geraspte Parmezaanse kaas.
55,00
Ravioli di Capra
Zelfgemaakte ravioli gevuld met geitenkaas met een mix van verse champignons, prosciutto crudo en kerstomaatjes.
61,00

Piatti unici


Pratoprijs
Gamberoni al curry con linguine al limone
Garnalen geflambeerd in Jack Daniel ?? s curry saus en pasta gemaakt van harde korrel met romige saus van citroen.
76,00
Ossobuco con risotto alla Milanese
Ossobuco met risotto Angus legitieme Italiaanse saffraan.
69,00

ik risotti


Pratoprijs
risotto Maremmano
Gemengde worsten in vermindering van malbec en parmezaanse draden.
59,00
Risotto Gamberi en Asparagi
Garnalen en verse asperges.
62,00
Risotto met Zucca en Carne Secca
Pompoen en gedroogd vlees.
56,00
Risotto alla Milanese en Funghi Freschi
Originele Italiaanse saffraan en shitake.
56,00
risotto Nero
Inktvis, calamares en garnalen.
63,00

Pizze - Le Classiche


pizzaprijs
Spaccanapoli
Beide pomodoro, buffalo mozzarella, basilicum.
vegetarische schotel
 
60,00
Rimini
Pomodoro, vooral mozzarella, prei bladen, roomkaas, zwarte sesamzaadjes.
54,00
Bologna
Pomodoro, mozzarella speciale, legitieme gekookte ham, basilicumblaadjes.
54,00
Napoli (Marguerita)
Pomodoro, vooral mozzarella, cherry tomaten, basilicum.
51,00
Crotone
Pomodoro, vooral mozzarella, gerookte cabresa, basilicumblaadjes.
54,00
Pescara
Beide pomodoro, verse knoflook bladen, basilicumblaadjes.
44,00
Palermo
Pomodoro, geïmporteerd alici, kappertjes, zwarte olijven.
56,00
Cagliari
Pomodoro, mozzarella speciale, alici geïmporteerd, cherry tomaten, oregano.
61,00
Caserta
Pomodoro, buffelmozzarella, handgemaakte gedroogde tomaten, basilicum, rucola.
57,00
Venetië
Pomodoro, vooral mozzarella, artisjok hart, zwarte olijven, champignons bladen parijs en legitieme gekookte ham.
63,00
Ancona
Pomodoro, vooral mozzarella, palmharten, legitieme gekookte ham, basilicumblaadjes.
61,00
Milaan
Pomodoro, vooral mozzarella, gerookte pepperoni, legitieme gekookte ham, trifolato paprika, gestoofde ui, zwarte olijven.
63,00
Rome
Pomodoro, vooral mozzarella, kruidig ​​Hand gebouwd pepperoni, oregano.
57,00
Torino
Pomodoro, vooral mozzarella, parmezaanse kaas, gorgonzola, roomkaas.
55,00
Monza
Pomodoro speciaal, pepperoni, gekookte ham legitiem, trifolato paprika, gestoofde ui, gekookt ei, erwt.
63,00

Pizze - Le Speciali


pizzaprijs
Como
Zeer weinig tomatensaus, bufala mozzarella, rucola, Grana Padano spaanders en gerookte ham.
68,00
Aosta
Pomodoro, vooral mozzarella, gedroogde abrikoos, brie, basilicum.
57,00
Treviso
Pomodoro. Speciale mozzarella, legitieme gekookte ham, roomkaas.
52,00
Perugia
Pomodoro, vooral mozzarella, gebakken zucchine, brie, vlek, muntblaadjes.
60,00
San Remo
Pomodoro, vooral mozzarella, pesto Genovese, Parmezaanse kaas, cherry tomaten, noten.
53,00
Catania
Pomodoro, vooral mozzarella, artisjok hart, legitieme gekookte ham, basilicumblaadjes.
57,00
Catanzaro
pittige pomodoro, vooral mozzarella, pittige handgemaakte worst, peper steenbolk en kaasachtige cheddar.
57,00
Bari
Pomodoro, vooral mozzarella, gedroogde vijgen, prosciutto crudo, basilicumblaadjes.
64,00
Alba
Pomodoro, vooral mozzarella, parmezaanse kaas, gorgonzola, roomkaas, truffel honing, zwarte sesamzaadjes.
65,00
Savona
Pomodoro, vooral mozzarella, gegrilde garnalen, kaas brie, knapperige prei.
69,00
Assisi
Pomodoro, vooral mozzarella, prosciutto crudo, paddestoelen bladen parijs, basilicumblaadjes.
64,00
Siena
Pomodoro, mozzarella speciale, gestoofd rundvlees jerky in de fles en boter, kaas canasta, basilicumblaadjes.
57,00
Lucca
Pomodoro, vooral mozzarella, gerookte pepperoni, zwijnen pepperoni, kruidig ​​Calabrische ambacht.
61,00
Gorgonzola
Pomodoro, vooral mozzarella, gorgonzola, walnoten.
55,00
Parma
Pomodoro, buffelmozzarella, asperges, prosciutto crudo, basilicumblaadjes.
65,00
Mantova
Pomodoro, speciale mozzarella kaas canasta, gerookte pepperoni en rucola.
57,00
Procida
Mozzarella special van gerookte zalm plakjes brie kaas, citroenschil Siciliaanse extra vergine olijfolie.
65,00
Bergamo
Pomodoro, mozzarella met name een mengsel van gebakken verse funghi, verse peterselie.
61,00
Montalcino
Pomodoro, vooral mozzarella, gebakken zucchine, champignons bladen parijs gebakken in mateiga fles, muntblaadjes.
58,00
Cremona
Pomodoro, vooral mozzarella, mascarpone, prei, krokante stipje.
58,00
Firenze
Speciale mozzarella, gemengde worsten in vermindering van malbec, gesmoorde uien.
57,00

ik Calzoni


calzoniprijs
Susanna
Pomodoro, vooral mozzarella, champignons bladen parijs, Vlek.
62,00
Eros
Pomodoro, vooral mozzarella, gemengd trifolados champignons, prei, legitieme gekookte ham.
62,00
Valeria
Pomodoro, vooral mozzarella, roomkaas en gekookte ham legitiem.
54,00
bianca
Pomodoro, vooral mozzarella, pittig handgemaakte pepperoni, roomkaas.
57,00
Davide
Pomodoro, buffelmozzarella, handgemaakte gedroogde tomaten en zwarte olijven.
58,00

I Dolci


* Controleer op smaken.


Dessertprijs
Cannolo di mascarpone
Straw amandel gevuld met mascarpone room, siroop ijs bessen.
26,00
Tiramisu di mascarpone
champagne koekje embrebidos in espresso, mascarpone crème, donkere chocolade en cacaopoeder.
26,00
Panna cotta
Pudding ijs geserveerd met stroop handgemaakte rode vruchten.
20,00
Calzone di Nutella
Nutella en 1 bolletje ijs.
23,00
Ijs
bolletje ijs 1 * geserveerd met chocolade siroop, rode of amarena Fabbri fruit.
18,00
Vulcan di Cioccolato
Petit taart en chocolade-ijs.
24,00
Affogato al Caffe
IJs, espresso en farofa tack.
22,00
Affogato al Whisky
IJs, whisky rood label.
27,00
Pizza di Banana
Caturra bananen, suiker en kaneel geflambeerd met rum en 1 bolletje ijs *.
22,00
Ananas al Maraschino
Ananasschijven, citroenschil en maraschino likeur.
16,00

Espresso


Espressoprijs
Illy Espresso Caffe
6,00
Cappucino Illy Caffe
8,00
Illy Caffe Correct
10,00
Illy Caffe met panna
10,00

Licores


* consulte sobre outras opções.


LicorPreço
Drambuie
15,00
Baileys
15,00
43
15,00
Frangelico
15,00
Limoncello especial
12,00
Limoncello crema especial
12,00
Sambuca Molinari
15,00
Jägermeister
15,00
Contreau
13,00
Amaretto di Saronno
15,00
Kahlua
15,00
Fernet Branca
13,00

Alcoholvrije dranken


Drinkenprijs
natuurlijk water
5,00
Cambuquira water
6,50
Schweppes
7,00
Schweppes citrus
7,00
Energie
17,00
Frisdrank
7,00
natuurlijk sap (300ml)
9,00
coconut water (300ml)
9,00
vol druivensap (300ml)
14,00

Cervejas


BebidaPreço
Chopp
8,00
Heineken (long neck)
8,50
Birra Moretti (long neck)
13,00
Edelweiss (500ml)
23,00
Sem álcool (long neck)
8,50

handgemaakte bieren


Drinkenprijs
Falke Bier Royal Road India Pale Ale (500ml)
30,00
Falke Bier Ouro Preto Schwarsbier (500ml)
30,00
Falke Bier Diamantina Bohemia Pilsner (500ml)
30,00
Verace River Flow American Premium Lager (600ml)
26,00
Verace Rhein Gold Weizen (500ml)
30,00
Verace Lionheart Extra Special Bitter (500ml)
30,00
Bend Bier - Amerika Pale Ale (500 ml)
30,00

Cocktails


BebidaPreço
Negroni
Gin, bitter campari e vermuth rosso.
24,00
Negroni Sbagliato
Espumante, bitter campari e vermouth rosso.
24,00
Mojito
Havana club, hortelã, club soda, suco de limão e sweet and sour.
24,00
Cosmopolitan
Absolut , triple sec, suco de limão e suco de cranberry.
24,00
Margarita
Tequila, triple sec e suco de limão.
24,00
Dry Martini
Gin, vermouth dry, azeitona verde.
24,00
Bellini
Espumante brut, suco de pêssego.
23,00
Kir Royal
Espumante brut e creme de cassis.
23,00
Apple Martini
Wyborowa de maçã verde, gordons, sour apple e suco de maçã.
26,00
Bloody Mary
Suco de tomate , vodka, suco de limão, sal, pimenta do reino e tabasco.
23,00
Spritz
Espumante, soda, apperol
28,00

Caipis


Cherry tomaten, basilicum en Tabasco, bessen, kiwi, basilicum met gember, limoen met gember, citroen met gember, passievruchten, ananas met mint. * Zie suggesties van andere smaken.


Drinkenprijs
Absoluut
23,00
Absolut Flavors
23,00
Belvedere
28,00
grijze gans
25,00
Smirnoff
19,00
Cachaça
19,00
Sake
19,00

Cocktails zonder alcohol


Drinkenprijs
elektrische Cranberry
cranberry sap, passie vruchtensap, guarana siroop, zoet en zuur, citroensap.
20,00
Zomer
cranberry sap, ananassap, sprite, zoet en zuur.
20,00
Vlees
cranberry sap, aardbeien, bramen en frambozen.
20,00

Wijn per glas


DrinkenBeker
Witte wijn
30,00
Rode wijn
25,00 / 30,00
mousserend
33,00

Espumantes e Champagnes


BebidaPreço
Italia
Surfine Cuvee Brut – Foss Marai
140,00
Roos Brut – Foss Marai
140,00
109 Brut Prosecco D.O.C.G. – Foss Marai
160,00
Brasil
Vallontano brut - Vallontano 375 ml
70,00
Vallontano moscatel- Vallontano
114,00
Chandon brut-Chandon Brasil
120,00
Portugal
Baga rosado - Luis Pato
160,00
França
Moët Chandon brut - Moët & Chandon
390,00

Vinhos Brancos


BebidaPreço
Italia
Scaia Bianco IGT- Tenuta Sant`Antonio
104,00
Pinot Grigio IGT – Sacchetto
143,00
Greco di Tufo Docg – Mastroberardino
220,00
Argentina
Viognier Alamos - Catena Zapata
105,00
Torrontes Alamos - Catena Zappata
105,00
Chardonay - Catena Zappata
150,00
Chile
Sauvignon Blanc Carmen Classic - Viña Carmen
105,00
Portugal
Maria Gomes - Luis Pato
130,00
França
Sauvignon Chartron la Fleur - Schroder & Schylër
129,00
Chablis - Joseph Drouhin
285,00
Africa do Sul
Porcupine Ridge Sauvignon Blanc – Boekenhoutskloof
140,00

Vinhos Roses


BebidaPreço
Italia
Cirò Rose - Librandi
140,00
Argentina
Malbec Rose Alamos - Catena Zapata
105,00
Chile
Syrah Sauvignon Rose - Viña Carmen
102,00
França
Rose d`Anjou – Domaine Guy Saget
134,00
Espanha
Gran Feudo Rosado – Julian Chivite
129,00

Vinhos Tintos


BebidaPreço
Italia
Valpolicella Rustego - Montresor
90,00
Sangiovese - Le Casine
92,00
Montepulciano d´Abruzzo - Bonacchi
95,00
Primitivo di Puglia IGT I Muri - Farnese Vini
108,00
Rosso Piceno Sagiovese/Montepulciano - Pilastri
115,00
Scioppettino - Tenuta de Angoris 1648
129,00
Nemorino Rosso - Giusti & Zanza
138,00
Chianti Riserva DOCG - Bonacchi
138,00
Cirò Rosso - Librandi
140,00
Valpolicella Superiore Ripasso - Tenuta S'Anto Antonio
145,00
Chiati Colli Senesi DOCG - Fontaleoni
159,00
Montepulciano D'Abruzzo - Masciarelli
180,00
Aglianico Irpina IGT - Mastroberrardino
206,00
Valpolicella Classico Superiore Bonacosta - Agricola Masi
210,00
Podere de Bello Ovile Serego Alighieri - Serego Alighieri
225,00
Campofiorin Ripasso – Agricola Masi
230,00
Carmenere Piu - Inama
235,00
Sassoalloro IGT – Biondi e Santi
299,00
Refosco dal Penducolo Rosso - Livio Felluga
355,00
Morellino di Scansano - Biondi e Santi
380,00
Barbaresco - Angelo Gaja
1900,00
Brasil
Cabernet Sauvignon - Vallontano
105,00
Tannat Oriundi - Masi / Zanini
180,00
Argentina
Malbec Anubis - Dominio del Plata
90,00
Cabernet Sauvignon Estiba I - Bodegas Esmeraldas
91,00
Malbec Reserva Anubis - Dominio del Plata
97,00
Syrah / Malbec Uxmal - Bodegas Uxmal
99,00
Pinot Noir Crios - Dominio del Plata
104,00
Malbec / Corvina Passo Doble - Masi Tupungato
132,00
Cabernet Sauvignon Animal Organico - Tikal
155,00
Malbec Catena - Catena Zapata
159,00
Pinot Noir Alma Negra - Tikal
183,00
Syrah DV Catena - Catena Zapata
184,00
Alma Negra Misterio – Tikal
188,00
Malbec Catena Alta - Catena Zapata
340,00
Corvina/Malbec - Corbec - Masi Tupungato
345,00
Chile
Cabernet Sauvignon - Ramirana
81,00
Carmenere Reserva - Ramirana
99,00
Cabernet Sauvignon Reserva - Ramirana
99,00
Cabernet Sauvignon Villa Montes - Vinã Montes
110,00
Malbec Montes Reserva - Vinã Montes
120,00
Pinot Noir Reserve Carmen - Vinã Carmen
129,00
Cabernet Sauvignon Premier Carmen - Viña Carmen
129,00
Cabernet Sauvignon/Carmenere Montes Seletion - Viña Montes
145,00
Carmenere Carmen Gran Reserva - Viña Carmen
182,00
Cabernet Sauvignon Montes Alpha - Viña Montes
189,00
Syrah Amayna - Viña Garces Silva
245,00
Uruguai
Tannat Rio de Los Pajaros - Pisano
133,00
Australia
Shiraz Tournon Mathilda - M. Chapoutier
190,00
Africa do Sul
Pinotage Danie de Wet Bio - de Wetshof
135,00
The Wolftrap - Boekenhoutskloof
140,00
The Chocolate Block - Boekenhoutskloof
340,00
Estados Unidos
Cabernet Sauvignon Parduci - Medoncino
180,00
Zinfandel Sonoma County - Seghesio
310,00
Nova Zelandia
Pinot Noir Sileni Estate - Sileni
215,00
Portugal
Pimenta Preta - Alexandre Revals
99,00
Opta Dao DOC
99,00
Altano - Altano Symington
130,00
Vinha da Tapada - Herdade de Coelheiros
155,00
Baga Luis Pato - Luis Pato
175,00
Meandro do Vale Meäo - Quinta do V. Meäo
259,00
França
Cote du Rhône - Cellier du Rhône
104,00
Bordeaux Superior AOC - Les Combelles
104,00
Figaro Rouge - Mas de Daumas Gassac
123,00
Syrah Moulin de Gassac - Mas de Daumas Gassac
130,00
Bordeaux Chateau Bel Air - Petit Chateaux
130,00
Cotes du Rhone Paralelle 45 - Paul Jaulolet
180,00
Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins - L. Jadot
260,00
Châteauneuf–du-Pape les Cèdres - Paul Jaubolet Ainé
590,00
Espanha
Tempranillo Condado Real - Avelino Vegas
86,00
Cabernet Sauvignon/ Tempranillo Infinitus -Martinez
120,00
Gran Feudo Crianza - Julián Chivite
145,00
Tempranillo Condado de Haza Crianza - Pesquera
239,00

Vinhos em taça e meia garrafa


BebidaPreço
Vinhos brancos
Chardonay Alamos - Catena Zapata187ml
35,00
Sauvignon Blanc Carmen Classic - Carmen 187ml
37,00
Chardonay Carmen Classic - Carmen 375ml
66,00
Sauvignon Blanc Carmen Classic - Carmen 375ml
66,00
Vinho rosé
Paço de Teixeiró - Quinta do Côtto 375ml
83,00
Vinhos tintos
Carmenere Carmen Classic - Carmen 187ml
35,00
Cabernet Sauvignon Carmen Classic - Carmen 187ml
35,00
Malbec Alamos - Catena Zapata 187ml
35,00
Bordeaux Chateau Bel Air - Petit Chateaux 187ml
48,00
Quinta de Bons Ventos - Casa Santos Lima 375ml
50,00
Malbec Crios - Dominio del Plata 375 ml
59,00
Valpolicella Rustego - Montresor 375 ml
62,00
Pinot Noir Carmen Reserve - Carmen 375ml
78,00
Bordeaux Chateau Bel Air - Petit Chateaux 375ml
84,00
Chianti Gentilesco DOCG - Bonacchi 375ml
85,00
Montepulciano D’Abruzzo - Masciarelli 357 ml
105,00
Malbec Catena Zapata -Catena Zapata 375 ml
97,00
Cab. Sauvignon Montes Alpha - Montes 375ml
129,00

INFORMATIE

Rua Cláudio Manoel, 583

Savassi

Belo Horizonte- MG


Openingstijden:

Zondag-donderdag: 18: 30 → 00: 00

Vrijdag, zaterdag: 18: 30 → 01: 00




Betaalmethoden:Visa, Mastercard en contant geld.


Stuur een bericht

...