Domenico Pizzeria Trattoria






Kies uw taal / Choose the language


Domenico Pizzeria Trattoria


Domenico Pizzeria Trattoria is één van de beste en meest traditionele Italiaanse huizen van Brazilië. Het restaurant is in een charmant huis, gerangschikt per erfgoed, met twee kamers, houten tafels en enkele foto's van Italië te verspreiden de muur.

De keuken wordt gerund door ervaren chef-kok Domenico Cardamuro, geboren in Napels. Kom en ontdek de magie en de charme van de smaken en aroma's van de Italiaanse keuken.




voorgerechten



Focaccina Nera 22,00

(pizzadeeg, extra vierge olijfolie, houtskool en grof zout)
Bevat gluten

Focaccina al Pesto 27,00

(pizzadeeg, extra vierge olijfolie, basilicumpesto-slagen)
Bevat gluten

Cesto de pães 18,00

(selectie van ambachtelijke broden)
Bevat gluten

Focaccina 22,00

(pizzadeeg, grof zout, extra vierge olijfolie en rozemarijnblaadjes)
Bevat gluten

Focaccina Rossa 25,00

(pizzadeeg, extra vierge olijfolie, pincelades van tomatensaus en oregano
Bevat gluten

Polenta con funghi trifolati 47,00

(polenta met verse champignons gebakken in witte truffelboter)
Bevat glutenBevat lactose

Zola e Noci 48,00

(Italiaanse gorgonzola, originele mascarpone, walnoten en truffelhoning - bijhorende broodmand)
Bevat glutenBevat lactose

Triangolo Caldo 45,00

(driehoek brie kaas warm geserveerd met gekarameliseerde ui - bijhorende broodmand)
Bevat glutenBevat lactoseBevat suiker

Rotolini 43,00

(aubergine, zelfgemaakte droge tomaat, buffelmozzarella en basilicumblaadjes - bijbehorende bakmand)
Bevat glutenBevat lactose

Bruschetta Clássica 37,00

(cherrytomaatjes, extra vierge olijfolie en basilicumbladeren)
Bevat gluten

Bruschetta Maremmana 41,00

(mix van worstjes ter vermindering van Malbec-wijn en Parmezaanse garens)
Bevat glutenBevat lactose

Crostini Nordico 45,00

(plakjes gerookte zalm, brie, zwarte peper en citroenschil)
Bevat glutenBevat lactose

Carpaccio Classico 45,00

(dunne plakjes rundvlees, kappertjes, Parmezaanse garens, extra vergine olijfolie en Siciliaanse citroen - bijhorende broodmand)
Bevat glutenBevat lactose

Carpaccio Italiano 45,00

(dunne plakjes rundvlees, originele Grana Padano-schijfjes, rucola, zwarte peper en Siciliaanse citroen-emulsie - bijhorende broden)
Bevat glutenBevat lactose

Carpaccio di Polipo 52,00

(gepoederde plakjes geserveerd met shitake confit)
Bevat gluten

Parma a Napoli 56,00

(buffelmozzarella en legitieme onbewerkte prosciutto - bijhorende broodmand)
Bevat glutenBevat lactose

Piatto di Formaggi 56,00

(selectie van speciale kazen en puree van honing - vergezeld van een mand met brood)
Bevat glutenBevat lactoseBevat suiker

Gran Misto de Affettati 60,00

(koud Italiaans origineel en buffelmozzarella - bijhorende broodmand)
Bevat glutenBevat lactose

Le Insalate



Insalata di Pera e Gorgonzola 45,00

(mix van groene bladeren - Amerikaanse sla, knapperige sla en rucola, peer geglaceerd in wijn, echte gorgonzola, walnoten en rozijnen met romige gorgonzola saus)
Bevat lactoseBevat suiker

Insalata di Gamberi 54,00

(mix van groene bladeren - Amerikaanse sla, knapperige sla en rucola, garnalen, asperges, knisperige knoflook en citroenemulsie)

Insalata Nizzarda 49,00

(mix van groene bladeren - Amerikaanse sla, knapperige sla en rucola, gekookt ei, sperziebonen, tonijn, zwarte olijven, cherrytomaatjes en alici)
Bevat lactose

Le Paste



Linguine con scampi 72,00

(pasta met harde korrels met rivierkreeft)
Bevat gluten

Pappardelle ai porcini 77,00

(pasta met harde korrels en verse Italiaanse porcini-funghi)
Bevat glutenBevat lactose

Tagliolini Neri 68,00

(zelfgemaakte noedels met inktvisinkt, garnalen en groene asperges)
Bevat glutenBevat lactose

Pappardelle alla Maremmana 64,00

(pasta met harde korrels met een plakje worst in malbecowijn)
Bevat glutenBevat lactose

Spaghetti alla Carbonara 57,00

(hardkorrelige pasta met speciale bacon, Romeinse Pecorino-kaas, eigeel en overvloedige zwarte peper)
Bevat glutenBevat lactose

Caserecce Piemontesi 59,00

(licht gepureerde deeg met verse champignons gebakken in witte truffelboter)
Bevat glutenBevat lactose

Caserecce speck, zucchine e zafferano 66,00

(hardkorrelige pasta met romige saus van echte Italiaanse saffraan, spek en courgette)
Bevat glutenBevat lactose

Linguine alla Pescatora 72,00

(pasta met harde korrels en zeevruchten)
Bevat gluten

Spaghetti Sciuè Sciuè 47,00

(volkoren pasta met Italiaanse cherrytomaatjes, basilicum en knoflook)
Bevat gluten

Le Plak al Forno een Legna



Lasagna alla Bolognese 58,00

(huisgemaakte pasta met bolognese saus, bechamel, mozzarella en parmezaan)
Bevat glutenBevat lactose

Ravioli di Albicocca 63,00

(zelfgemaakte ravioli gevuld met abrikoos tot romige catupiriesaus, canastra-kaas en gegratineerde parmezaan)
Bevat glutenBevat lactose

Ravioli di Capra 68,00

(zelfgemaakte ravioli gevuld met geitenkaas met mix van verse champignons, rauwe prosciutto en cherrytomaatjes)
Bevat glutenBevat lactose

ik risotti



Risotto ai Funghi Porcini 78,00

(verse Italiaanse porcini-funghi)
Bevat lactose

Risotto Maremmano 65,00

(gemengde worsten ter vermindering van malbecewijn en parmezaanse draden)
Bevat lactose

Risotto Gamberi e Asparagi 69,00

(verse garnalen en asperges)
Bevat lactose

Risotto al Tartufo 69,00

(carnaroli rijst en zwarte truffelcrème)
Bevat lactose

Risotto alla Milanese e Funghi Freschi 61,00

(originele Italiaanse saffraan en shitake)
Bevat lactose

Risotto Nero 74,00

(inktvisinkt, inktvis en garnalen)
Bevat lactose

Piatti unici



Gamberoni al curry con linguine al limone 89,00

(garnalen geflambeerd in de whisky van daniel met curry geserveerd met harde korrel pasta tot de romige Siciliaanse citroensaus)
Bevat glutenBevat lactose

Ossobuco con risotto alla milanese 83,00

(angus ossobuco met risotto van legitieme Italiaanse saffraan)
Bevat lactose

Pizze - Le Classiche



Spaccanapoli 63,00

(zowel pomodoro, buffelmozzarella, basilicumbladeren)
vegetarische schotelBevat glutenBevat lactose

Rimini 59,00

(pomodoro, speciale mozzarella, knoflookteentjes, catupirie, zwarte sesamzaadjes)
Bevat glutenBevat lactose

Bologna 59,00

(Pomodoro, speciale mozzarella, echte gekookte ham, basilicumbladeren
Bevat glutenBevat lactose

Napoli (Marguerita) 55,00

(pomodoro, speciale mozzarella, kerstomaatjes, basilicumbladeren)
Bevat glutenBevat lactose

Crotone 62,00

(pomodoro, speciale mozzarella, gerookte calabresa, basilicumbladeren)
Bevat glutenBevat lactose

Pescara 46,00

(beide pomodoro, verse knoflookplakken, basilicumbladeren)
Bevat glutenBevat lactose

Palermo 62,00

(pomodoro, geïmporteerde alici, kappertjes, zwarte olijven)
Bevat gluten

Cagliari 66,00

(pomodoro, speciale mozzarella, geïmporteerde alici, cherrytomaatjes, oregano)
Bevat gluten

Caserta 67,00

(pomodoro, buffelmozzarella, droge handgemaakte tomaat, basilicumbladeren, rucola)

Venezia 69,00

(pomodoro, speciale mozzarella, hart van artisjok, zwarte olijven, champagnebladen van Parijs en echte gekookte ham)
Bevat glutenBevat lactose

Milano 68,00

(pomodoro, speciale mozzarella, gerookte calabresa, legitieme gekookte ham, trifolato de chili, gestoofde ui, zwarte olijven)
Bevat glutenBevat lactose

Roma 63,00

(pomodoro, speciale mozzarella, pittige artesische calabrese, oregano)
Bevat glutenBevat lactose

Torino 58,00

(pomodoro, speciale mozzarella, parmezaan, gorgonzola, catupirie)
Bevat glutenBevat lactose

Pizze - Le Speciali



Como 71,00

(heel weinig pomodoro, bufala mozzarella, rucola, Grana Padano chips en gerookte ham)
Bevat glutenBevat lactose

Verona 65,00

(pomodoro, speciale mozzarella, Toscaanse worst, gerookte buffelmozzarella, gestoofde ui)
Bevat glutenBevat lactose

Trento 74,00

(pomodoro, bufala mozzarella, verse porcini funghi gebakken in witte truffelboter)
Bevat glutenBevat lactose

Aosta 63,00

(pomodoro, speciale mozzarella, gedroogde abrikoos, brie-kaas, basilicumbladeren)
Bevat glutenBevat lactose

Treviso 55,00

(speciale mozzarella pomodoro, gekookte ham, roomkaas)
Bevat glutenBevat lactose

Perugia 66,00

(pomodoro, speciale mozzarella, gestoofde courgette, brie, spek, muntblaadjes)
Bevat glutenBevat lactose

San Remo 57,00

(pomodoro, speciale mozzarella, pesto genovese, parmezaan, cherrytomaatjes, kastanjes)
Bevat glutenBevat lactose

Catania 63,00

(pomodoro, speciale mozzarella, artisjokhart, echte gekookte ham, basilicumbladeren)
Bevat glutenBevat lactose

Pachino 68,00

(pomodoro, speciale mozzarellakaas, zongedroogde tomaten, gele en rode kerstomaten, basilicum, EVO-olijfolie)
Bevat glutenBevat lactose

Bari 69,00

(pomodoro, speciale mozzarella, gedroogde vijgen, legitieme 'rauwe prosciutto', basilicumbladeren)
Bevat glutenBevat lactose

Alba 68,00

(pomodoro, speciale mozzarella, parmezaan, gorgonzola, catupirie, truffelhoning, zwarte sesamzaadjes)
Bevat glutenBevat lactoseBevat suiker

Savona 73,00

(Pomodoro, speciale mozzarella, gegrilde garnalen, brie, knapperig knoflook)
Bevat glutenBevat lactose

Assisi 66,00

(pomodoro, speciale mozzarella, legitieme 'rauwe prosciutto', parijse champignonschijfjes, basilicumbladeren)
Bevat glutenBevat lactose

Siena 62,00

(pomodoro, speciale mozzarella, gestoofde zonneschijn in flesboter, canasta, basilicumblaadjes)
Bevat glutenBevat lactose

Lucca 65,00

(pomodoro, speciale mozzarella, gerookte calabresa, wilde kalebresa, zelfgemaakte calabrese gekruid)
Bevat glutenBevat lactose

Gorgonzola 59,00

(pomodoro, speciale mozzarella, gorgonzola, noten)
Bevat glutenBevat lactose

Parma 72,00

(Pomodoro, buffelmozzarella, asperges, peulvruchten 'onbewerkte prosciutto', basilicumbladeren)
Bevat glutenBevat lactose

Mantova 59,00

(pomodoro, speciale mozzarella, canastra-kaas, gerookte calabresa en rucola)
Bevat glutenBevat lactose

Pompei 68,00

(pomodorini - Italiaanse cherrytomatensaus -, buffelmozzarella, basilicumpesto-druppels, EVO-olijfolie)
Bevat glutenBevat lactose

Bergamo 68,00

(pomodoro, speciale mozzarella, gemengd met verse champignons, verse peterselie)
Bevat glutenBevat lactose

Montalcino 63,00

(pomodoro, speciale mozzarella, gebakken courgette, parijse champignonschijfjes gebakken in flesboter, muntblaadjes)
Bevat glutenBevat lactose

Benevento 68,00

(Vesuvius gele tomatensaus, buffelmozzarella, cherrytomaatjes, basilicumpesto)
Bevat glutenBevat lactose

Amalfi 73,00

(Vesuvius gele tomatensaus, buffelmozzarela, alici, zwarte olijven, muntblaadjes, EVO-olijfolie)
Bevat glutenBevat lactose

Le Bianche



Firenze 66,00

(speciale mozzarella, gemengde worsten als reductie van Malbec-wijn, gestoofde ui)
Bevat glutenBevat lactose

Procida 69,00

(speciale mozzarella, plakjes gerookte zalm, brie, Siciliaanse citroenschil, EVO-olijfolie)
Bevat glutenBevat lactose

Brescia 69,00

(speciale mozzarellakaas, buffelmozzarellakaas, geitenkaas, taleggio, abrikozen, walnoten en gedroogde vijgen)
Bevat glutenBevat lactose

Piacenza 65,00

(speciale mozzarella, gerookte scamorza, gekarameliseerde ui en dunne plakjes pancetta)
Bevat glutenBevat lactose

Urbino 65,00

(speciale mozzarella, parijs champignon, parmezaanse kaas, gorgonzola, geitenkaas en zwarte truffelroom)
Bevat glutenBevat lactose

ik Calzoni



Susanna 66,00

(pomodoro, speciale mozzarella, champagne plakjes parijs, spek)
Bevat glutenBevat lactose

Eros 66,00

(pomodoro, speciale mozzarella, gemengd met verse champignons, knoflookaardappelen, echte gekookte ham)
Bevat glutenBevat lactose

Valeria 58,00

(pomodoro, speciale mozzarella, roomkaas en echte gekookte ham)
Bevat glutenBevat lactose

Bianca 64,00

(pomodoro, speciale mozzarella, zelfgemaakte pittige calabrese, roomkaas)
Bevat glutenBevat lactose

Davide 63,00

(pomodoro, buffalo mozzarella, droge handgemaakte tomaten en zwarte olijven)
Bevat glutenBevat lactose

I Dolci

* Controleer op smaken.



Lasagna Dolce 29,00

(vellen knapperige pasta gevuld met Nutella-crème en mascarpone, sinaasappelsap en pistache-ijs)
Bevat glutenBevat lactoseBevat suiker

Cannolo di Mascarpone 29,00

(amandelstro gevuld met mascarponecrème, ijs en siroop van rood fruit)
Bevat glutenBevat lactoseBevat suiker

Tiramisú di Mascarpone 29,00

(champagnekoekje, espresso, mascarponecrème, bittere chocolade en cacaopoeder)
Bevat glutenBevat lactoseBevat suiker

Panna cotta 22,00

(roompudding geserveerd met handgemaakte rode fruitsiroop)
Bevat lactoseBevat suiker

Calzone di Nutella 26,00

(pizzadeeg gevuld met nutella en 01-ijsbal)
Bevat glutenBevat lactoseBevat suiker

Gelato 22,00

(1 ijsbal * geserveerd met chocoladesiroop, rode bessen of amarena fabbri)
Bevat lactoseBevat suiker

Vulcano di Cioccolato 26,00

(petit chocolate gateau en 01 ijsbal)
Bevat glutenBevat lactoseBevat suiker

Affogato al Caffe 25,00

(roomijs, espresso en farofa de paçoca)
Bevat lactoseBevat suiker

Affogato al Whisky 31,00

(roomijs, whisky rood etiket)
Bevat lactoseBevat suiker

Pizza di Banana 28,00

(Banana caturra flambé in rum, met suiker en kaneel en 01 ijsbal *)
Bevat glutenBevat lactoseBevat suiker

Ananas al Maraschino 16,00

(plakjes ananas, citroenschil en Maraschino-likeur)
Bevat suiker

Espresso



Lavazza con panna 10,00

Espresso Lavazza 6,00

Cappucino Lavazza 8,00

Lavazza Corretto 10,00

Spirits

* raadpleeg over andere opties.



Drambuie 15,00

Baileys 15,00

43 15,00

Frangelico 15,00

Limoncello especial 12,00

Limoncello crema especial 12,00

Sambuca Molinari 15,00

Jägermeister 15,00

Contreau 13,00

Amaretto di Saronno 15,00

Kahlua 15,00

Fernet Branca 13,00

Alcoholvrije dranken



natuurlijk water 5,00

Koolzuurhoudend water 6,50

Schweppes 7,00

Schweppes citrus 7,00

Energie 17,00

Frisdrank 7,00

natuurlijk sap (300ml) 9,00

coconut water (300ml) 9,00

vol druivensap (300ml) 14,00

Beers



Chopp Heineken 9,00

Bevat gluten

Heineken Lager Beer (long neck) 9,50

Bevat gluten

Sem álcool (long neck) 9,00

Bevat gluten

handgemaakte bieren



Baden Baden American India Pale Ale (500ml) 27,00

Bevat gluten

Baden Baden Witbier (500ml) 27,00

Bevat gluten

Baden Baden Weiss (500ml) 27,00

Bevat gluten

Baden Baden Cristal (500ml) 26,00

Bevat gluten

Bend Bier - Grisette (500ml) 29,00

Bevat gluten

Bend Bier - America Pale Ale (500 ml) 29,00

Bevat gluten

Wijn per glas



Witte wijn (187 ml glas) 30,00

Rode wijn (187 ml glas) 25,00 / 30,00

Mousserend (glas) 28,00

cocktails



Negroni 32,00

(gin, bittere campari en vermuth rosso)
Bevat suiker

Negroni Sbagliato 30,00

(mousserende wijn, bittere campari en vermouth rosso)
Bevat suiker

Mojito 26,00

(havana club, mint, club soda, citroensap en zoet en zuur)
Bevat suiker

Cosmopolitan 26,00

(absolut, triple sec, citroensap en cranberrysap)
Bevat suiker

Margarita 26,00

(tequila, triple sec en citroensap)
Bevat suiker

Dry Martini 26,00

(gin, vermouth dry, groene olijven)
Bevat suiker

Bellini 30,00

(bruisend brut, perziksap)
Bevat suiker

Kir Royal 30,00

(bruisende brut en crème van cassis)
Bevat suiker

Apple Martini 28,00

(groene appel wyborowa, gordons, zure appel en appelsap)
Bevat suiker

Bloody Mary 25,00

(tomatensap, wodka, citroensap, zout, peper en tabasco)
Bevat suiker

Spritz 33,00

(mousserende wijn, frisdrank en aperol)
Bevat suiker

Caipis

Smaak suggesties:
kerstomaatjes, basilicum en tabasco - rood fruit -
kiwi - passievrucht - basilicum en gember - limoen en gember -
citroen en gember - ananas en munt
* Raadpleeg suggesties van andere smaken



Absoluut 25,00

Belvedere 30,00

grijze gans 29,00

Smirnoff 22,00

Cachaça 20,00

Sake 20,00

Cocktails zonder alcohol



Eletric Cranberry 24,00

(cranberrysap, passievruchtensap, guarana, zoetzure stroop en Siciliaans citroensap)
Bevat suiker

Summer 24,00

(cranberrysap, ananassap, sprite en zoetzuur)
Bevat suiker

Flesh 24,00

(cranberry, aardbei, blackberry en frambozensap)
Bevat suiker


Laatst gewijzigd: 2019-10-14 20: 18: 59

Bedrijf Info

Rua Cláudio Manoel, 583

Savassi

Belo Horizonte- MG


Openingstijden:

Maandag-donderdag: 18: 30 → 00: 00

Vrijdag: 18: 30 → 01: 00

Zaterdag: 12: 00 → 15: 30 en 18: 30 → 01: 00

Zondag: 12: 00 → 15: 30 en 18: 00 → 23: 30



Betaalmethoden: Visa, Mastercard en contant geld.






Stuur een bericht
Let op: alleen telefonische reserveringen.