Don Romano Pizzaria

The Family Don Romano is blij om hen te verwelkomen in ons huis.

Om hen beter te kunnen bedienen, informeren wij u dat onze gerechten worden bereid op het moment van uw bestelling en die, met zeldzame uitzonderingen na, werken niet met semi-verwerkt of pre-bereide gerechten, vooral gerechten met vlees verbindingen. Om deze reden kan de tijd "gemiddeld" voor de voltooiing van toepassingen variëren tussen 40 en 50 minuten, geleidelijk verhogen wanneer het huis is heel ontroerend. Informeer bij uw ober over de gemiddelde tijd voor de voltooiing van de gerechten op het moment van uw bestelling. Terwijl uw verzoek niet genoeg is, hebben we de voorgerechten, salades en koude spoor. En er zeker van zijn dat uw gerechten worden bereid met liefdevolle zorg in de wereld.

Sinds 1988 het aanbieden van uw vrienden en klanten een gedifferentieerde dienst, in aanvulling op de grote producten, altijd bereid met passie.

Onze pasta's en sauzen zijn self-made en altijd vers gebakken, met behulp van geen additieven of conserveringsmiddelen.

Onze pizza's, bereid door de hand en gebakken in een houtoven met grote toewijding en genegenheid.

EXECUTIVE MENU

Menu alleen geldig voor lunch, behalve op zondag.


stoven Filet van filet, rijst, banaan, gebakken ei en groenten saltedos in de boter.	23
kalfsoester Sint-jakobsschelpfilet gesauteerd en geserveerd met velouté en Fettuccine-saus van het huis tot de 4-kazen.	29
Tilapia Gegrilde tilapiafilet, gebakken groenten en romige rijst.	25
Salade Mix van bladeren, gegrilde kip en caeser-saus.	25


Cabrito à Italiana Prato tradicional da casa, criado pela saudosa d.Sonia, mãe de todos nós. São necessários 3 dias de preparação. Servido ao molho de tomate pelati, acompanha Fettuccine da casa na manteiga.(Serve 02 pessoas)	149

VOORGERECHTEN

Prato	prijs
Traditionele Bruschetta Sneetjes geroosterd Italiaans brood met knoflookpasta, tomaat, ui, basilicum, gegarneerd met rauwe ham.	16
Tafel Hot and Cold Veel kazen, worsten en bewaard voor self-service per kilo	134
Focaccias (geroosterd dunne pasta in een houtoven)
Parmezaan	R $ 25
Pittige worst en Alici	R $ 29
Rozemarijn en zout	R $ 24
Gorgonzola en Knoflook	R $ 27

Saladas

Prato	prijs
Caprese Tomaten, basilicum en buffels. Pesto begeleidt het huis.	34
Vrolijk Meng bladeren, gedroogde tomaten, prosciutto, Parmezaanse kaas en amandelen. Kwam met mosterdsaus en honing.	34
Caesar Meng bladeren, Parmezaanse kaas, croutons, cherry tomaten en kip vingers. Begeleidt Caesar dressing.	34
Delizia Meng bladeren, prosciutto, courgette, kaas en cherry tomaten. Alle geserveerd in een parmezaan mand. Begeleidende mosterdsaus en honing.	34

Risottos

Prato	prijs
Garnaal Arboreal, brie, garnalen, tomaten, parmezaanse kaas en boter.	48
Trifolati Boom, mix van paddenstoelen, Parmezaanse kaas en boter.	39
asperge Agrarische, rauwe ham, verse asperges, tomaten, parmezaanse kaas en boter.	38

Vlees

Prato	prijs
Os
INTERNATIONAL
Don Romano Famiglia Sauteed belegd met ham, provolone en champignon saus, aardappelpuree en witte rijst. (serveert 2 tot 3-mensen)	119
alla Parmigiana Milanese, bedekt met tomatensap en gratin met mozzarella. Begeleidt Fettuccine vanuit het huis. (serveert 2 tot 3-mensen)	129
Steak Diana Gebakken met Engels en mosterdsaus. Komt met gouden aardappelen met knoflook en rijst in de filet eigen saus.	74
Paillard filet Sint-jakobsschelpfilet gesauteerd en geserveerd met velouté en Fettuccine-saus van het huis tot de 4-kazen.	74
HOUSE
drie mosterd Gebakken en geserveerd met room drie mosterd	59
Aglio Speciale (Gebakken en bedekt met zwarte knoflook room).	62
Blu en Pepe Filet gebakken en geserveerd met gorgonzola crème en groene paprika).	59
Don Romano (Sauteed gegarneerd met ham, provolone en champignon saus, aardappelpuree en witte rijst).	74
Funghi Kerstman (Gegrilde en bedekt met ham en meng champignons).	59
Gate Jahu Gegrilde, overgoten met mozzarella, bacon, ham en saus met kappertjes.	59
gremolata (Gebakken en bedekt met olijven saus, peterselie, knoflook en het Meisje van de vinger).	59
Steak Vert au poivre Gegrilde met groene pepersaus	59
Kip
Pollo alla Parmigiana Gepaneerde, gegarneerd met tomaat sugo, mozzarella gratin met Fettuccine en het huis. (Dient mensen 02)	76
Paillard di Pollo gegrilde kip schnitzels geserveerd met velouté saus en fettuccine Alfredo aan.	53
Supreme Don Romano (Gebakken bedekt met velouté)	41
citroen (Gegrilde kipfilet geserveerd met kappertjes en citroen boter).	41
Vis
St Peter de Keur van Spinazie (Tilapia Milanese room geserveerd met spinazie).	48
Zalm met Oven (Zalm gebakken in de oven met kruiden saus).	65
BIJGERECHTEN
Witte rijst	5
Rijst met knoflook	9
Rijst met broccoli	10
romige rijst	10
soute aardappel	12
Aardappel met knapperige knoflook	12
C boter gebakken aardappel en rozemarijn	14
aardappelpuree	12
Pureer met paddestoel mix	19
chips	19
Groenten in boter	12
Groenten in olijfolie	14
Palmetto	19
Asperges in kruidenboter	21
Voor de kinderen
stroganoff Kinderen filet strips geserveerd romige saus met champignons, chips en witte rijst	35
gehakt Kinderen Gehakte biefstuk met groenten, geserveerd met rijst en aardappelpuree.	35
Biefstuk met frietjes Escalope gegrilde FILA, geserveerd met chips en witte rijst	35
Vis Gegrilde Tilapia, vergezeld van rijst en Saladinha sla, tomaat en palm hart	35
Franguinho Escalopinho kip geserveerd met saus en vergezeld van spaghetti met tomatensaus sugo	35

Pasta

Prato	prijs
Fresh Pasta (van onze productie)
Ravioli (Gevulde pasta met pate droge tommate en buffelmozzarella. Geserveerd met saus naar keuze -Sugo, Funghi, bolonhasa, 4queijo)	39
Groene lasagne (pasta met spinazie, vullen met bechamelsaus, ham, muzzarella en parmezaan) geserveerd met saus naar keuze - 4 kazen, sugo, funghi).	41
Gnocchi (Aardappeldeeg geserveerd met een keuze-pestosaus, Sugo, funghi, Bolognese).	41
lasagne House (Pasta met vulling ingeklemd bechamel, vlees, mozzarella en Parmezaanse kaas, geserveerd met saus keuze- Sugo, Funghi, Bolognese)	41
Fettuccine alla Cazzoli (Plain pasta met knoflook slagroom Black en garnalen gebakken in boter).	54
Gnocchi alla Boscaiola Pasta geserveerd met een mix saus van champignons, spek en room.	44
Tagliatelle alla Bolognese Tradizionale (Wide glad deeg geserveerd met traditionele abolonhesa saus.	39
Tortelli di Gamberetti Gevulde pasta met garnalen in wijn en diende de citroen crème.	49
Fettuccine Vita Felice (Vlak pasta in boter, gemalen zalm en shimeji).	42
Cappelletti Family (Gevulde pasta met kip, spek en kruiden. Geserveerd met saus naar keuze, pesto, sugo, funghi, bolognese)	39
Tortelone Green (Pasta met spinazie gevuld met ricotta paté, noten en rozijnen. Geserveerd met saus naar keuze, pesto, sugo, funghi, bolognese)	39
Rotondo Roulade gevulde verse pasta met ricotta en gesmoorde andijvie. Geserveerd met saus naar keuze, Sugo, Funghi, 4 Cheese.	38
Rondelli Tradizionale (Swiss roll gevuld met ham en kaas, geserveerd met saus naar keuze, Sugo, Funghi, bolognese).	39
Pasta uit Italië
Linguine / Penne / Spaghetti (Saus geserveerd met uw keuze-Pesto, Sugo, Funghi, bolonhasa, 4queijo, boter, knoflook en olijfolie).	39
spaghetti Carbonara (Cream eieren, Parmezaanse kaas en pancetta)	39
Spaghetti alla Francescano Italiaanse Spaghetti geserveerd met filet lokt samen met tomatensaus en aubergine. Afgewerkt met pinolis gebakken in olijfolie!	59
linguine Verano (Ceviche parijs, rode uien, munt pesto en garnalen)	49
Dante's Inferno (Penne met pittige worst, lente-uitjes en gouden knoflook)	42
Linguine met Gamberi en Poro (Geserveerd met garnalen, prei en cherry tomaten).	54
Specialiteiten van het huis
Capelletti della Nonna (Capelletti gemonteerd op roomkaas, gegarneerd met gesnipperde kip, sugo tomaten en geraspte Parmezaanse kaas)	44
Gnocchi della Mamma (Tradional Gnocchi gemonteerd op roomkaas, gegarneerd met gesnipperde kip, sugo tomaten en geraspte Parmezaanse kaas)	44
Fagottine La Vie en Rose (Small pasta percelen gevuld met brie, abrikozen, pijnboompitten en parmezaanse kaas, geserveerd met geraspte parmezaan room)	46

pizza's

Een van de eerste pizzeria met hout gestookte oven in Brasilia, behoudt zijn origineel recept, handmatige opening van de massa's, waardoor het een medium body, saus Italiaanse tomaten en producten van wereldklasse. Wilt u een dunner beslag, neem dan contact op de ober.

pizza	Kort	gemiddeld	groot
Traditioneel
tonijn traditioneel Tonijn en mozarella	39	49	62
Peperoni Mozzarella en pepperoni.	39	49	62
Rosse buurt Mozzarella en ossenhaas.	39	49	62
Madeliefje Mozzarella, tomaat en basilicum.	39	49	62
Mozzarella Mozzarella	39	49	62
Napolitaans Knoflook, Parmezaanse kaas, basilicum en olijfolie.	39	49	62
Ham Mozzarella en ham.	39	49	62
Huis
Broccoli Buffalo mozzarella, broccoli, gebakken garnalen en gouden knoflook.	46	56	69
tonno Speciale (Mozzarella, tonijn, uien, tomaten en olijven)	46	56	69
Kokosnoot Mozzarella, gesnipperde kip, maïs, kaas en olijven.	46	56	69
Nonno Mozzarella, pepperoni, asperges, Parmezaanse kaas, basilicum en olijven.	46	56	69
Don Romano Mozzarella, ham, palmharten, champignons en tomaten.	46	56	69
Aubergine Mozzarella, aubergine en amandelen huis.	46	56	69
Portugees Mozzarella, ham, uien, tomaten, eieren en olijven.	46	56	69
Vier Kazen Mozzarella, provolone, gorgonzola en roomkaas.	46	56	69
Fiorela de Kron Mozzarella, ossenhaas, ui en kaas. Gevulde rand.	46	56	69
PEPE Calabresa gemalen met pepers, mozzarella, ui en bieslook.	46	56	69
Speciaal
Alici Mozzarella en ansjovis filet.	52	62	74
Cana Brava Mozzarella, ham, pepperoni, spek, uien, tomaten, eieren en olijven.	52	62	74
Carciofi alla Griglia Gegrilde artisjokken in de houtoven, gemarineerd in olijfolie en kruiden en parmezaan.	52	62	74
Andijvie Rica Mozzarella, andijvie, ansjovis filets, olijven en amandelen.	52	62	74
Fogueteira (Picante Strong) Mozzarella, pittige worst gestoofd met peper vinger meisje, hete pepers en bieslook.	52	62	74
Funghi trifolati en Maiale Mozzarella, mix van paddenstoelen, pancetta en peterselie.	52	62	74
Parmalitana Brie, afgewerkt met prosciutto en rucola.	52	62	74
Peperoni Mozzarella en pittige salami.	52	62	74
Pesto en dergelijke Bufala, pestosaus, geroosterde tomaten en Italiaanse ham.	52	62	74
Rucolitana gedroogde tomaten, buffelmozzarella en rucola.	52	62	74
Courgette Marineer Courgette gemarineerd in chimichurri en parmezaanse Scala.	52	62	74
Dolce Vitta Damascus, buffelmozzarella, brie en een lichte aanraking van honing	52	62	74
het bijzonder
Aglio Speciale Mozzarella, zwarte knoflook, verse asperges en zoete druiven.	60	75	89
Dumar Mozzarella, garnalen en kaas.	60	75	89
De Sweets
Lady Laura Mozzarella, aardbeien of bananen, chocolade en gecondenseerde melk.	34	44	57
Paulinha Mozzarella, banaan, kaneel en gecondenseerde melk.	34	44	57
Italiaanse stro chocolade, buffels, Bagels en amandelen.	34	44	57

DESSERTS

Dessert	prijs
Tiramisu	15
Panna cotta	15
Petit taart met slagroom sovete	19
Semifreddo di cioccolato	15
Papaya Cream Papaya en ijs weggespoeld met drank Gabriel Boudier Djon	25
Ijs	15
Melk pudding	10

Bebida	Preço
Refrigerantes	R$ 5
Schweppes	R$ 8
Água De Coco	R$ 5
Água com e sem gás	R$ 5
Água com gás Cambuquira	R$ 8
Água sem gás Panna	R$ 15
Água com gás San Pellegrino	R$ 15
Aquarius fresh	R$ 8
Sucos Jarra Naturais ou de polpas	R$ 12

Bebida	Preço
Buchannans 12	21
Whisky
Chiva's Regal 18	R$ 36 / 460
Jack Daniels	R$ 16 / 199
Teachers	R$ 9 / 99
J.W. Red Label	R$ 13 / 199
J.W. Black Label	R$ 19 / 299
Buchannans 18	R$ 75 / 990
Old Parr	R$ 19 / 299
Cognac

Cachaça, destillaten en likeuren

Drinken	prijs
Salineira	R $ 8
Sagatiba	R $ 8
Tequila	R $ 9
Groene Vallei	R $ 15
Smirnoff	R $ 9
Absoluut	R $ 14
Ciroc	R $ 16
gin Gordon`s	R $ 12
Bacardi (Silver en Gold)	R $ 7
Campari	R $ 9
Licores
Tanqueray	R $ 12
Amarula	R $ 16
Cointreau	R $ 13
Frangelico	R $ 14
perzikboom	R $ 16
43 drank	R $ 16
Drambuie	R $ 16
Tia Maria	R $ 16
Nocello	R $ 16

Drankjes en Cocktails

Drinken	prijs
kosmopolitisch Absolut Vodka, onderdeel van Cranberry Juice, Cointreau, Blackcurrant en Lemon	21
Margarita Tequila, Cointreau, citroen geserveerd in glas omrand met zout.	20
Sex on the Beach Vodka Absolut, Peachtree, Orange Juice en Cranberry.	21
Caipirinha Cachaça, suikerkleur. Fruit: CITROEN, AARDBEI, ANANAS.	17
Caipivodka Absolut Absolut, sugar colhere. Fruit: CITROEN, AARDBEI, ANANAS.	21
Mojito Witte rum, eetlepel suiker, munttak, naar smaak gehakt ijs, citroensap, compleet met bruisend water.	16
Bloody Mary wodka, citroensap, Engelse saus, tomatensap, tabasco-druppels (pepersaus), peper (naar smaak), ijsblokjes, zout naar smaak.	21
Gin Tonic Gin, gesneden citroen, tonic water.	23
Whisky Sour Whisky, citroensap, suikerkristal.	23
Blue Lagoon wodka, curacao blauw, citroensap, compleet met frisdrank.	23
Caipiroska - Smirnof	18
Caipiroska Ciroc	26
commodore whisky, citroensap, cranberry, curacao blauw.	23
Cuba Libre Rum zilver, citroensap, cola.	16
Daiquiri Witte rum, limoen en suiker.	19
Kamikaze wodka, sinaasappellikeur, citroensap, suikerlepel.	22
Pina Colada Witte rum, gecondenseerde melk, kokosmelk, ananassap.	17
Cozumel Citroensap, ijs, bier, glas bekleed met zout.	21
Zijspan Cognac, Cointreau, Siciliaans citroensap.	27
Dry Martini	23
Zuidkant Gin, Citroensap, Suikerstrooplepels, Muntblaadjes.	25
Tequila Sunrise Tequila, sinaasappelsap, aalbessensiroop om in te smaken naar smaak.	24

Chopp en Beers

Beers Nationale en ingevoerde


caldereta Spoorweg	R $ 11
Garotinho Spoorweg	R $ 9
licht bier	R $ 9
Stella Artois Long Neck	R $ 9
Heineken	R $ 9
Therezópolis Gold 5% 355 Ml	14
Bier Paulaner Hefe Weiss Dunkel Alcoholgehalte 5,3% 500ml Tarwebier, bewolkt, chocoladekleurig, met subtiel bloemig aroma en fruitige smaak. Het heeft stevig, dicht, consistent en romig schuim. De speciale gist van hoge gisting geeft dit bier een onmiskenbaar aroma.	20
Eisenbahn Plzen (alcoholgehalte: 4,8%, Versie: 355 ml) De Eisenbahn Pilsen, single malt, heeft kenmerken enigszins van gemeenschappelijke Pilsens. Zijn kleur is goud, en kennisgeving aan de mout en hop aroma's. Een zeer smakelijke bier en een goede balans tussen bitter en zoet.	11
Muren Dubbel 7,5% ABV - 375 ml Begian Blonde ALE, Wals Dubbel bier is pittig en droog. Gemaakt met vijf soorten mout, gist en speciale hop smaak van gebrande mout op de achtergrond, voorbij de geur van unieke kenmerken specerijen van dit bier, dat kampioen van de World Beer Cup en de zilveren medaille op de Zuid-Beer Cup was. Nationaal Kampioen met Medal Goud in de Donkere Bierstijl Belgische Dubbelstijl op WBA 2017.	31
Statiefwanden 9% ABV - 375 ml Belgische Tripel traditionele, gemaakt met creativiteit, DNA Wals, en dit wordt weerspiegeld in Trippel, een gematigd bier met koriander, sinaasappelschil en specerijen die haar een citrus aroma en fruitige smaak. Hij is kampioen van het Braziliaanse Bierfestival en Bière Bier. Nationale Kampioen Met Gouden Medaille In Bleke Bierstijl / Belgian Style Trippel Op WBA 2017.	31
Kwartswanden 11% ABV - 375 ml Het volgt de Belgische tradities, maar met een Braziliaanse aanraking. Deze quadruple is verouderd in Franse eiken gemarineerd met mijncachaça. Complex en volwaardig, het heeft intense noten van gedroogd fruit, mout, chocolade, toffee en honing.	31
Cerpa Export 5,3 350% ml Paraense bier geproduceerd volgens de meest gerenommeerde Europese technieken, grondstoffen streng geselecteerd en water met absolute zuiverheid, wat resulteert in een categorie van het bier "Premium" waardig wordt gewaardeerd door de veeleisende kenners.	12
Therezópolis Dunkel 5,5% 600 ml Lager, Dunkel stijl. aromatisch bier met moutige smaak en evenwichtig noten van het roosteren van de versheid van de hop.	28
Tupiniquim Citrus Bomb DIPA 7,8% ABV - 600 ml Tupiniquim brouwerij heeft geen introductie nodig. Zijn bieren hebben altijd synoniem met absolute kwaliteit geweest en Citrus Bomb is een neef van de brouwerij werk. Double IPA volgens de hoogste normen, met opvallende tonen van passievrucht en mandarijn. Gewoon fantastisch!	32
Perro Libre IPA 6 500% ml Light bier ongepasteuriseerde stijl India Pale Ale - Porto Alegre / Brazilië	34
Dum Petroleum 12 355% ABV ml Donker bier, Russian Imperial Stout stijl. Uitzonderlijk bier.	28
Kathedraal Rev. RIS 10% ABV - 355 ml Dit Russian Imperial Stout Cathedral Brewery voldoet aan het doel van de stijl. Sterke, volle, intense en complexe smaak. Perfect om af te sluiten.	27
Paulaner HefeWeizenbier 5,5 500% ABV ml Een van de beste witbieren, Paulaner Hefe-Weissbier de Naturtrüb is ook bekend als ?? bier voor ontbijt ??, in de regio Beieren. Dit is een verteerbaar en licht bier. Subtiel bitter, ongefilterde en troebel gele kleur, dit bier met een alcoholgehalte van 5,5% heeft de klassieke geur van kruidnagel en banaan Weiss stijl.	20

Finalmentes

Drinken	prijs
Nespresso	R $ 7
Cappuccino	R $ 9
Expresso	R $ 4
Double Espresso	R $ 11
Thee	R $ 5

INFORMATIE

SHIS QI 11, Lago Sul

Brasília, DF

Cep: 71625205.

telefoon: (61) 3248 0078

E-mail: contato@donromanobsb.com.br

Facebook: https://www.facebook.com/DonRomanoPizzaria

Openingstijden:

Ma-do: 11: 30 naar 23: 30

Vr-za: 11: 30 de 00: 00

Dom: 12: 00 de 23: 00

Betaalmethoden:

Contant geld, Visa en Mastercard.