Bistrô La Fleur biedt zijn gasten een elegant ingerichte en gezellige sfeer, geïnspireerd door de meest intieme Parijse cafés en bistro's. Het grote raam, vol bloemen, met uitzicht op het trottoir, geeft een nog meer bijzondere charme aan de plek, met leren banken, ronde tafels, vloer met mozaïeken en weinig licht.
Vanuit onze keuken komen smaken en aroma's die stamgasten verrassen: Franse pannenkoeken, Belgische wafels, bubbelwafels, gnocchi, quiches, salades, diverse dessertopties, naast exclusieve drankjes, gecreëerd door mixoloog Victor Quaranta en ambachtelijke bieren. We hebben ook een wijnkaart die exclusief is samengesteld door sommelier Bruno Rachele in harmonie met onze gerechten.
De koffie, thee, chocolaatjes en frappés zijn een apart hoofdstuk en een uitstekende keuze om de kwarkwafel of de kaasbroodwafel te begeleiden.
De verscheidenheid aan lekkernijen op de kaart, voor alle smaken en leeftijden, zorgt voor een gastvrije ervaring met het horecamerk La Fleur Bistrô.
Tapioca Dadinho met Pepper Jelly 29,00 |
Cheesecake Curd Cheese met Jelly 28,00Kwark, gestremd met pepergelei en gekruide gekarameliseerde uigelei |
Wafel van Belô 19,90Wafel gemaakt met de legitieme Minas Gerais-kaas |
Wafel Juliette 28,00Kwark-kaaswafel vergezeld van heerlijke Guava-marmeladesiroop met Port-wijnreductie |
Wrongel en Melasse Wafel 29,00Rozijnenkaaswafel met rietmelasse |
Wafelkist van Peru tot Pineapple 28,90Belgische wafel gevuld met stukjes kalkoenborst vergezeld van ananasjam |
Burrata Valence 72,00Burrata vergezeld van ontpitte groene olijven, rucola, cherrytomaatjes, pestosaus en Belgische wafel |
Burrata Di Parma 75,00Burrata gewikkeld in Di Parma ham, vijgen in huisgemaakte baby rucola siroop, extra vierge olijfolie en dunne en krokante pasta.
|
Pastel de Nata de Codfish 119,90Pastéis de nata is een van de meest populaire Portugese specialiteiten. Deze pastel de Nata e Bacalhau wordt geleverd met petit baby rucola, baby biet, baby waterkers en baby paarse mosterd. |
Caprese salade 29,00Salade van tomaten, muzzarella van buffels, basilicum en olijfolie met kruiden |
La Fleur salade 34,00Mix van bladeren, cherrytomaatjes en buffelmuffins met La Fleur-saus (balsamico-azijn, olijf-, honing- en mosterdsaus) vergezeld van 2 mini-kwarkkauwwafel |
Cote D'Azur salade 36,00Salade van bladeren, appel, druif en walnoten met zachte saus op basis van Griekse yoghurt |
Leuke salade 36,00Gemengde groentjes, rode ui, kwarteleitje, waterkers, geroosterde pompoenpitten met arachideolie en frambozenazijnsaus |
La Belle Salad 32,00Mix van bladeren, gedroogde tomaten, buffalo muzzarella, gehakte groene olijven en oregano met mosterd en honingsaus |
Vier Kaas Gnocchi (Gratin) 48,00Zoete aardappel gnocchi met Parmezaanse kaas, Gorgonzola en Prato kazen. |
Gnocchi met tomatensaus 44,00Zoete aardappelgnocchi, verse basilicum en tomatensaus |
Filet au Poivre Gnocchi 58,00Klassiek Frans recept met reepjes filet mignon en heerlijke saus
|
Gnocchi met pestosaus 48,00Zoete aardappelgnocchi, verse basilicum en pestosaus |
Gnocchi met Funghi Secchi saus 54,00Gnocchi van zoete aardappel met crème van gedroogde champignons |
Filet Gnocchi met kruiden 58,00Zoete aardappel gnocchi met filet mignon reepjes in provence kruidensaus |
Filet Gorgonzola Gnocchi 58,00Zoete aardappel gnocchi met filet mignon reepjes in gorgonzolasaus |
Curry Garnalen Gnocchi 58,00Gnocchi van zoete aardappel in een curried garnalensaus met Garam Masalai en pinda's. |
Borst van Peru met Catupiry Special Cream 36,00Kaasmuzzarela, kaascatupirie, tomaat en oregano |
Kaas en ham 29,90Kaas, ham, tomaat en oregano |
Vier Kaas 39,00Gegrilde kazen met schotel, gorgonzola en catupiry |
Marguerita 34,00Kaas muzzarela, tomaat en basilicum. Het begeleidt olijfolie op smaak gebracht met basilicum en crème van balsamico aceto. |
Calabresa naar Dijon 39,00Kaasmuzela, calabrische geflambeerd tot witte wijn met speciale mosterdcrème Dijon |
Spinazie naar de Gorgonzola 37,00Gegrilde kaas, spinazie met witte wijn en gorgonzola-crème |
Funghi Secchi 45,00Kaasmuzela, crème van gedroogde paddenstoelen met wijnreductie |
Rucola met gedroogde tomaten 37,00Kaas muzzarela, geselecteerde rúculas en gedroogde tomaten |
Filet au Poivre 45,00Klassiek Frans recept met filet-mignonblokjes en heerlijke groene pepersaus
|
domein 41,00Mujo-kaas, kwark met afgeroomd rundvlees en rietsuiker |
Gedroogd vlees 43,00Gegrilde kaas met afgeroomd rundvlees en pompoenpuree |
Catupiry Chicken 39,00Gesnipperde kip met witte wijn en crème van catupirie |
Kip Strogonoff 39,90Kipstroganoff met het nest van het aardappelstro |
Strogonoff van Filet Mignon 46,00Strogonoff van filet mignon met stro aardappelnest |
Herbes Provence 48,00Blokjes filet mignon tot rode wijn en Provençaalse kruiden, vergezeld van kruiden en krokante lookboter |
Filet Gorgonzola 45,00Filet Mignon met gorgonzola saus |
Cod The Cream 52,00Gegrilde kaas, geraspte kabeljauw met romige saus, aardappelen, uien en knoflook |
Pipo Zé Cod 52,00Gegrilde kaas, geraspte kabeljauw met olijfolie, aardappelen, uien, paprika's en zwarte olijven |
garnalen Curry 49,00Kaas muzzarella, curry garnalen met garan masala, ananas en pinda |
garnalen Siciliano 49,00Gegrilde kaas, garnalen met Siciliaanse citroen met verse venkelsaus |
Spinazie Crème Filet Met Gorgonzola 46,00Mozzarella kaas, blokjes filet mignon met gorgonzola saus en spinazie met witte wijncreme |
Cervantes 39,00Een eerbetoon aan de traditionele Rio-sandwich. Lekkere, gekruide schenkel met mozzarella en gekarameliseerde ananas |
Crepe Caprese 35,00Buffelmozzarella, tomaat, basilicum en pestosaus |
Dulce de leche crêpe met citroenijs 32,00Heerlijke huisgemaakte Dulce de Crepe vergezeld van handgemaakt citroenijs. |
Nutella 32,00 |
Chocolade banaan banaan 29,90 |
Banaan met Nutella 31,90 |
Banaan met kaas en chocoladestroop 29,90Kaas, banaan en chocoladesiroop |
Banaan, kaas en karamel met specerijen 32,00Mujarela-kaas, banaan en karamelstroop gekruid met kruiden |
Banaan, kaneel en suiker 29,00 |
Banaan, Kaas, Kaneel en Suiker 30,00Muelokaas, banaan, kaneel en suiker |
Aardbei met chocoladesiroop 31,90 |
Aardbei met Nutella 33,90 |
Pomme au Chocolat 31,50Eigengemaakte appelgelei met chocoladestroop en roomijs |
Pomme au Caramel 31,50Zelfgemaakte appelgelei en zelfgemaakte karamelsiroop op smaak gebracht met kruiden |
Wilde vruchten 36,50Heerlijke stroop met bosbessen, blackberry, frambozen, aardbeien en chocolade siroop |
Suzette 38,00Traditionele Franse crêpe gemaakt met sap en schil van geselecteerde sinaasappels, geflambeerd in sinaasappellikeur (begeleidt ijsbal) |
Waffle Herbes Provence 41,50Blokjes filet mignon tot rode wijn en Provençaalse kruiden (begeleidende kruidenboter en knoflook knapperige poró) |
Rucola-wafel en droge tomaten 32,90Aardappelpuree, rucola en gedroogde tomaten |
Waffle Domaine 32,90Rundvlees, stremsel en rietsuiker |
Romige vleeswafel met pompoenpuree 32,50Rundergehakt en pompoenpuree |
Spinazie en Gorgonzola-wafel 29,90Spinazie met witte wijn en gorgonzola-crème |
Waffle Caprese 35,00Buffelmozzarella met cherrytomaatjes en pestosaus |
Dulce de leche wafel 29,00Belgische wafel met huisgemaakte dulce de leche |
Wafel met boter 19,90 |
Wafel met honing 23,90 |
Wafel met chocoladestroop 23,50 |
Wafel met banaan, kaneel en suiker 23,90 |
Wafel met banaan en chocoladestroop 23,50 |
Wafel met banaan en handgemaakte karamelsaus 25,90 |
Wafel met banaan en Nutella 28,90 |
Wafel met aardbei en Chantilly 29,90 |
Wafel met aardbei en chocolade siroop 29,90 |
Wafel met Aardbei en Nutella 33,90 |
Wafel met Nutella 27,00 |
Wild Fruit-wafel 37,50Heerlijke stroop met bosbessen, blackberry, frambozen, aardbeien en chocolade siroop |
Wafel Pomme au Caramel 32,00Zelfgemaakte appelgelei en zelfgemaakte karamelsiroop op smaak gebracht met kruiden |
Banaan met karamel en ijs 31,90 |
Wild fruit met chocolade- en ijssaus 37,50 |
Kit Kat, chocoladesiroop en ijs 31,90 |
Aardbeien, chocolade chips en ijs 31,90 |
Nutella, aardbei en ijs 33,90 |
Nutella, banaan en ijs 31,90 |
Wafel met Petit Gateau de Chocolate 39,90Belgische wafel met de traditionele Franse Petit-Gateau, chocoladesiroop en ijs |
Chocoladefondue 69,90Chocoladefondue, met Belgische wafels, aardbeien, druiven en bananen. |
Profiteroles 34,50Traditioneel Frans dessert, carolinas gevuld met ambachtelijk roomijs overgoten met chocoladesaus |
Pastel van Nata 14,90Een Portugese klassieker |
ice cream sundae 21,50 |
bananensplit 28,50 |
Milk Shake 23,90 |
Wild fruit Frappé 19,90Roomijs, wild fruit, slagroom en wilde fruitstroop |
Ovomaltine Frappé 19,90Roomijs, ovomaltine en slagroom |
Oreo Frappé 19,90Roomijs, fijngemaakt Oreo-koekje en slagroom |
Chocolade in de lucht 18,50Romige Europese warme chocolademelk geserveerd met suikerspin |
Romige hete chocolade 18,00romige europese chocolade |
|
Warme cafés
|
|
|---|---|
Espresso 6,90 |
|
dubbel 13,00Double Espresso |
|
Koffie met melk 7,50 |
|
Weense koffie 14,50Espresso met slagroom |
|
Stained 8,90Korte espresso met een kleine hoeveelheid warme melk en melkcrème |
|
Mocha 13,90Espresso, chocoladesiroop, gestoomde melk en room |
|
Mocha Caramelisè 13,90Espresso, karamelsiroop, gestoomde melk en melkcrème |
|
Coffee Nutella 17,50Espresso, gestoomde melk, room van melk, ovomaltine en Nutella |
|
La Fleur Cafe 18,50Espresso, Amarula likeur, room en afwerken met kaneel, paçoca en dulce de leche. |
|
Italiaanse cappuccino 13,90Espresso en melkcrème |
|
|
Cafés Ice Cream
|
|
Frappuccino 18,50Espresso, slagroom en roomijs |
|
Frappe Noix 17,90Espresso, cashewnoten, gecondenseerde melk, slagroom en roomijs |
|
Affogato 19,50Espresso, 3 (drie) ballen roomroomijs en chocoladesiroop |
|
Frisse Colada 18,50Infusietijd: 2 min. Functionaliteit: Diureticum en antioxidant
|
|
Grace Blend Red 18,50Infusietijd: 3-4 min. Functionaliteit: zuiverend, helpt bij het afvallen, verlaagt het cholesterol
|
|
Magic Forest 18,50Infusietijd: 5-6 min. Functionaliteit: spijsvertering en antioxidanten
Technisch
|
|
Camomilla Golden 18,50Infusietijd: 5-6 min.
|
|
Indian Secret 18,50Infusietijd: 8-10 min.
|
|
Berry Fields 18,50Infusietijd: 4 min
|
|
Rooibos La Provence 18,50Infusietijd: 5-6 min.
|
|
|
Chás ARTESANAL
|
|
|---|---|
Ambachtelijke ijsthee 21,00Super verfrissende handgemaakte ijsthee
|
|
|
Candies
|
|
|---|---|
Waffle G 9,70 |
|
Waffle P 5,20 |
|
Ahornsiroop 11,50 |
|
Nutella 11,50 |
|
Chocolade siroop 9,00 |
|
Chantilly 6,90 |
|
Mel 5,20 |
|
melasse 5,20 |
|
Banana 4,10 |
|
Aardbei 5,80 |
|
Ice Cream Ball 9,20 |
|
Karamelsaus 4,00 |
|
|
Salgados
|
|
Waffle G 9,70 |
|
Waffle P 5,20 |
|
Mozzarella 5,80 |
|
Peperoni 5,80 |
|
Kalkoenfilet 8,10 |
|
Ham 5,80 |
|
Gorgonzola-kaas 10,40 |
|
Aardappelnest 4,60 |
|
Poro knoflook 6,90 |
|
boter 4,60 |
|
Olijf 8,10 |
|
|
Verscheidene
|
|
Extra 1 5,50 |
|
Extra 2 6,50 |
|
Extra 3 7,50 |
|
Kurk-/taartkosten 50,00 |
|
Embalagem 3,90 |
|
Água 6,90 |
Koolzuurhoudend water 6,90 |
Aquarius Fresh 7,90 |
Frisdrank 7,90 |
Schweppes Tonic 7,90 |
Schweppes Citrus 7,90 |
Natuurlijk sap 9,90 |
Pulpsap 9,90 |
Organisch druivensap 13,00 |
Sap Detox 9,50
|
Italiaanse Soda 19,00 CRANBER
|
citroen schot 2,50 |
Gemengd sap 15,50 |
Pink Lemonade 20,50ROOS
|
Bier Long Neck 15,90 |
|
Rood Label 19,90 |
|
Black Label 23,50 |
|
Cutty Sark 18,00 |
|
Jack Daniels 21,00 |
|
43 drank 19,90 |
|
Amarula 19,90 |
|
Cointreau 19,90 |
|
|
Drankjes
|
|
|---|---|
Bloem 29,00Drank exclusief gemaakt voor onze Bistro, gemaakt met wodka, zoetzure biet, citroensap, rode peperstroop en hibiscus |
|
Aperol Spritz 29,90Aperol, bruisend water en gas |
|
Kir Royal 27,00Cassislikeur met mousserende wijn |
|
kosmopolitisch 28,00Wodka, Cointreau, cramberrysap, granadine en Siciliaans citroensap |
|
Moskou Mule 29,00Wodka, gemberstroop, gemberschuim en Siciliaans citroensap
|
|
Frans 75 26,00Citroensap, mousserende en suiker |
|
Gin Tonic 28,50Gin, tonic en Siciliaanse citroensiroop |
|
Apple Martini 29,80Wodka doordrenkt met vanille, appelsap, groene appelsiroop en Cointreau |
|
|
SPRANKELENDE WIJNEN EN GROTTEN
|
|
|---|---|
Cabriz Brut 195,00(Malvasia/Fina/Bical)
|
|
Einde Extra Bruto 129,00(Pinot Noir / Chardonnay)
|
|
Grand Legacy Brut Charmat 79,00(Chardonnay/Riesling/Merlot)
|
|
Rio Sol Brut Rosé 77,00 (Syrah)
|
|
Rio Sol Brut Muscat 77,00 (Muscatel)
|
|
|
Witte was
|
|
Los Cardos 99,00 (Sauvignon Blanc)
|
|
Carmen-ontdekking 82,00 (Chardonnay)
|
|
Monção Vinho Verde-wijnmakerij 105,00 (Alvarinho/Arinto/Trajadura)
|
|
Passie+Arte 92,00 (Malbec)
|
|
Postkaarten 92,00(Sauvignon Blanc / Semillon)
|
|
Einde van de wereld 164,00 (Chardonnay)
|
|
|
Roze
|
|
Los Cardos 99,00 (Malbec)
|
|
Carmen-ontdekking 82,00 (Merlot/Cabernet Sauvignon)
|
|
|
Rood
|
|
Los Cardos 98,00 (Malbec)
|
|
Los Cardos 98,00(Malbec / Cabernet Sauvignon / Syrah / Tannat)
|
|
Urban 96,00 (Malbec)
|
|
Carmen 79,00 (Carmenere)
|
|
Premiun Domaine Bousquet 135,00 (Malbec)
|
|
Carmen 79,00 (Carmenere)
|
|
antawara 79,00 (Syrah)
|
|
Antawara-reservaat 129,00(Cabernet Sauvignon)
|
|
Laluca 125,00 (Merlot)
|
|
Laura Hartwig enkele wijngaard 139,00(Cabernet Sauvignon)
|
|
Quinta do Encontro 99,00(Bes / Touriga Nacional / Merlot )
|
|
astrolabia 98,00 (Touriga Nacional / Tinta Roriz / Trincadeira )
|
|
Cabriz geselecteerde oogst 129,00(Touriga Nacional / Alfrocheiro / Trincadeira )
|
|
Mariana 179,00(Touriga Nacional / Alfrocheiro / Trincadeira)
|
|
Kasteel van San Lorenzo 95,00 (Trempanillo)
|
|
A.Mare 152,00 (Primitief)
|
|
Fin Del Mundo enkele wijngaarden 269,00 (Malbec)
|
|
Fin Del Mundo speciale melange 598,00(Malbec / Cabernet Sauvignon / Merlot)
|
|
Postkaarten 92,00 (Pinot Noir)
|
|
Postkaarten 92,00 (Malbec)
|
|
Einde van de wereld 164,00 (Malbec)
|
|
Einde van de wereld (Pinot Noir)
|
|
|
Half wijnfles
|
|
Petirojo-reservaat 78,00 (Carmenere)
|
|
Premiun Domaine Bousquet 78,00 (Malbec)
|
|
Spoort Alandra aan 58,00(Moreto/Castelão/Trincadeira)
|
|
Arca Nova Vinho Verde (Wit) 69,00(Loureiro / Arinto / Trajadura)
|
|
|
1/4 fles wijnen
|
|
Petirrojo Reserva (wit) 49,00(Sauvignon Blanc)
|
|
Petirojo-reservaat 49,00(Carmenere)
|
|
CLSW 302 Bloco A winkels 8,9 en 38. Sudoeste,
Brasília - DF, Brazilië
Horário de funcionamento:
maandag tot zondag
Verzending
Betaalmethoden:
Geld
Visa, Mastercard, hypercard, diners en ELO-kaarten.
© Digitaal menu 2018.
Alle rechten voorbehouden. Gemaakt door digitale menu.
