Sakura Kaiten





Sakura Kaiten


Het restaurant Sakura Kaiten biedt, voor meer dan 11-jaren, zijn diensten aan met smaak en kwaliteit van de traditionele Japanse keuken in Porto Alegre.

Naast de à-la-carteservice, is er de Kaitenzushi-zelfbediening, waarbij de gerechten dagverse soorten op de draaiende mat presenteren en de klant alleen betaalt voor wat ze consumeren.

Gelegen in de Winkelen Iguatemi, is een goed verzoek voor een speciaal diner. De sushi's bieden vers bereide en ook speciale zelfgemaakte gerechten. De warme gerechten worden ter plekke en individueel bereid, wat smaak en kwaliteit garandeert.

Tickets en Accompaniments

Tsumami

zoetzure komkommer

Gari

ingeblikte gember

Gohan

Japanse rijst

Miso soep

soep van soja pasta (missie)

Nira

knoflookbladeren gekruid met shoyu

Shimeji

Japanse paddenstoel met Shoyu en Botersaus

shiitake

Paddestoelen-funghi met shoyu-saus en boter

Hiyayako

Koude sojakaas met gember en bieslook

Yudofu

Hete sojakaas in pikante saus

Gyoza

Gegrilde varkensvleespastei met knoflooksaus

Ika no Shio

Gegrilde Lula in het zout

Ika raak niet

Gegrilde inktvis in boter

Ika no Shimeji

Lula gevuld met shimeji

Harumaki

Loempia's met groenten en huissaus

Kaitensalade

Gegrilde vis met een mix van bladeren in sesamsaus

Yasaitame

Gebakken groenten naar de shoyu

Hirame nee Shimeji

Gegrilde tong met shimeji-saus

Suggesties voor kinderen

samoerai

Yakisoba yasai of Japanse rijst met gegrilde filet en aardappelchips

Ninja

Yakisoba yasai of Japanse rijst met gegrilde kip en frietjes

Sashimi

Plakjes vis


Eenvoudige Sashimi

10-onderdelen - diverse soorten vis

Sashimi Special

20-stukjes - diverse soorten vis, garnalen en inktvis

Sashimi Master

30-stukjes - diverse soorten vis, garnalen en inktvis

Shake

10-stukjes - zalm

Maguro

10-stukjes - tonijn

Tako

10-onderdelen - octopus

Maguro Yaki

10-stukjes - licht gegrilde tonijn met zoete saus

Schud Yaki

10-stukjes - licht gegrilde zalm met zoete saus

Sakura Country

15-stukjes - zalm met ui en extra vierge olijfolie

Sashimi bloem van zout

15-stukjes - plakjes zalm in olijfolie, schil van Siciliaanse citroen en kristallen van zeezout

Usuzukuri

15-stukjes - dunne plakjes witte vis met speciale saus

Temaki

Kelpkernels en rijst met diverse vullingen


Shake

zalm

Schud Shimeji

Zalm met Shimeji

Californië

Avocado of mango, kanikama en Japanse komkommer

Maguro

tonijn

Unagi

Paling

Tako

poeder

ikura

zalmkuit

Huid (Kawa)

gegrilde zalm huid

Philadelphia

zalm, roomkaas en bieslook

Philafurai

gepaneerde zalm, roomkaas en bieslook

Ebiten

gepaneerde garnalen

Maguro Yaki

licht gegrilde en gezoete tonijn met sesam

nigirizushi

Rijstballetjes met verschillende smaken geserveerd in 2-eenheden


Shake

zalm

Maguro

tonijn

Tako

poeder

kanikama

vis en krab

Unagi

paling

Huid (Kawa)

gegrilde zalm huid

Tsutsumi

shimeji of zalm

ikura

zalmkuit

Tobiko

vliegende visjongeren

Massago

loddeieren

Bloem van zout

zalm met olijfolie, zeezoutkristallen en citroenschil

Makizushis

Rijstrolletjes met kelp en diverse vullingen - 8- of 4-eenheden


Shakemaki

zalm

Philadelphiamaki

zalm, roomkaas en bieslook

Philafuraimaki

gepaneerde zalm, roomkaas en bieslook

Tekkamaki

tonijn

Kanimaki

kanikama

Kappamaki

Japanse komkommer

Skinmaki

gegrilde zalm huid

Californiamaki

avocado of mango met komkommer, sesam en kani

Hakusaimaki

snijbiet, zalm en tabasco

Takomaki

poeder

tamagoyaki

zoete omelet met gepaneerde zalm

futomaki

diverse vullingen van de dag

Makizushis Specials

rijstrollen en kelp - 8-eenheden


Heet Philadelphia

zalmvingers, roomkaas en bieslook

Hot Roll

gepaneerde zalm, garnalen, kani, komkommer en tabasco

Zonneschijn

gepaneerde zalm, roomkaas en bieslook met zoete saus

Ebitenmaki

gepaneerde garnalen

Ebifuraimaki

gepaneerde garnalen

gecombineerde

suhis en sashimis * wijzigingen kunnen aan waarden worden toegevoegd


Nami

12-onderdelen van sushis (8 makis en 4 nigiris)

Kyoto

22-onderdelen van sushis (14 makis en 8 nigiris) * wijzigingen kunnen toegevoegde waarden zijn

Gecombineerde Haru

42-eenheden van sushis en sashimis (16-sneetjes vis, 10 nigiri en 16 makizushis)

Gecombineerde Joomon

78-eenheden van sushis en sashimis (30-schijfjes vis, 8 nigiri, 4 tsutsumi en 36 makizushi)

Yakisoba

extra portie garnalen 11,00


Yakisoba Yasai

Gefrituurde pasta met gebakken groenten naar shoyu

Yakisoba Tori

Gebakken pasta met groenten gebakken met shoyu en kipfilet

Yakisoba Niku

Gebakken pasta met gebakken groenten naar de shoyu en filé

Speciale Yakisoba

Gebakken pasta met gebakken groenten naar shoyu, garnalen en inktvis

tenpura

empanados geserveerd met gembermoes * extra portie garnalen 12,00


Tenpura Yasai

diverse groenten

Tenpura Ebi

Kameroen

Tenpura Misto

geassorteerde garnalen en groenten

Yakimeshi

rijst met wortel, peul en ui


Yakimeshi Ebi

Kameroen

Yakimeshi Tori

kipfilet

Teppanyaki

grills geserveerd op het bord. Gedeelte shimeji of shiitake om 12,00 te begeleiden


Teppan Ebi

geassorteerde garnalen en groenten

Teppan Niku

biefstuk en diverse groenten

Teppan Tori

kipfilet en diverse groenten

Teppan Hirame

zool en diverse groenten

Teppan Shake

zalm en diverse groenten

Teppan Masu

ansjovis en diverse groenten

Teppan Yasai

diverse groenten

Furai

gepaneerd


Chickenkatsu

kipfilet

Hirame Furai

zool

Ika Furai

inktvis

Gyukatsu

filet

DESSERTS

Petit-gateau met vanille-ijs

Yokan

Japanse zoete azuki

Brownie met vanille-ijs

IJs met gembersiroop

IJs met chocoladestroop of aardbei

IJstaart

gefrituurd ijs met aardbeien of chocolade siroop

dranken

Água

Koelmiddelen (blik)

Natuurlijke sappen: citroen / sinaasappel

Sappen: Grape and Peach (Tin)

Bier Long Neck

Japans bier Sapporo (650ml)

Sakerinha (Sake)

Kaipiroska (Vodka)

Caipirinha (cachaça)

Whisky Johnnie Walker 8 jaar

Whisky Johnnie Walker 12 jaar

Nespresso

Banchá (Japanse thee)

INFORMATIE

Shopping Iguatemi

Av. João Wallig 1800 Lj3005/3006

Passo d'Areia - Porto Alegre


Openingstijden:

Lunch van maandag tot zondag: 11h30 bij 15h30,

Diner van maandag tot zondag: 19h bij 23h30,



Betaalmethoden:

Visa

meester

diners

Amex

Geld






Stuur een bericht