Portugese taverne





Taberna Portuguesa


moderne en uitnodigende ruimte waar u kunt genieten van een maaltijd met de kwaliteit van de beste Portugese traditie, het geven van een rustieke en traditionele beeld naar het restaurant in harmonie met de traditionele Portugese gerechten aangeboden. We moeten een muur waar je kunt laten je getuigenis schrijven in het, naar aanleiding van de traditie van onze restaurants in Portugal hebben.

bedekt


bedektprijs
brood
4,50
zelfgemaakte pates (1 stuks)
3,95
boter
2,95
gekruide olijven
(Olie, knoflook, chili)
6,50

Saladas


Saladeprijs
Middellandse Zee
(Sla, komkommer, feta kaas en tomaat)
29,90
Voorjaar
(Diverse fruit, kaas, ham en gekookt ei)
26,90
Gemengd
(Sla, tomaat, ui, wortel en oregano)
23,90

VOORGERECHTEN


Entreeprijs
Gambas zal eend Bullion
(Gebakken garnalen in olijfolie, knoflook, mosterd, koriander en citroen)
32,90
gebakken champignons
(Gebakken champignons in olijfolie en knoflook met room, spek en koriander)
26,90
originele kabeljauw cakes
(Codfish ballen) 6 eenheden
26,90
kip Moelinhas
(Zwezeriken gebakken met ui saus en tomaat)
18,90
koude schotel
(Kaas, ham, vleeswaren en olijven)
24,90
groene eieren
(Gekookt ei gevuld met de dooier, peterselie, gepaneerde en gebakken)
17,90
Kleine plaat van Serrano ham
20,90
Meloen met Serrano ham
19,90
Saladinhas
octopus
(Gekookte octopus, ui, koriander)
26,90
slobkous
(Eieren, ui, koriander en gekleurde paprika)
18,90
oor
(Pig's oor, ui, koriander en olijven)
17,90

Vis


Prato1 persoon2 mensen
Kabeljauw naar Chef
(Hoge kwaliteit kabeljauw, olijfolie, ui, knoflook, garnalen en gouden aardappelen)
70,00 130,00
Garnalen naar de taverne
(Gebakken garnalen in knoflook en olijfolie met mosterd, witte wijn en koriander)
69,90
Kabeljauw naar Minhota
(Dikke kabeljauw, olijfolie, ui, knoflook, rode peper, tomaat, bier, gebakken aardappel en spinazie)
65,00 115,00
Kabeljauw in Kors van Broa
(Hoge kwaliteit kabeljauw, ui, olijfolie, knoflook, witte wijn, maïsbrood, aardappelen en groenten)
65,00 115,00
Kabeljauw met Allen
(Dikke kabeljauw, gefrituurde knoflook, olijfolie, geraspt gekookt ei, groenten, kikkererwten en gesneden aardappelen).
65,00 115,00
Kabeljauw in Olive Oil
(Hoge Cod, geroosterd met olijfolie, knoflook, aardappelen punch en gekookt ei)
65,00 115,00
Cod Tavern
(Hoge Cod, gebakken met gestoofde uien en fris)
65,00 115,00
Kabeljauw Met Garnalen
(Gefrituurde Kabeljauw, Ui, Knoflook, Olijfolie, Aardappelroos, Bechamelsaus, Kaas en Garnalen)
48,90 89,90
Kabeljauw met Broa
(Verscheurde kabeljauw, gebakken in olijfolie, knoflook, uien, aardappelen met de punch, broodkorst en kruiden)
48,90 89,90
Kabeljauw Zé do pipo
(Gekookte en geraspte kabeljauw, uien, puree en mayonaise)
42,90 75,90
Kabeljauw Met Room
(Verscheurde, refugado in olijfolie met ui, knoflook, aardappelen en room)
42,00 73,90
Geestelijke Kabeljauw
(Versnipperd en refugado in olijfolie, knoflook en ui met wortelen en melk)
42,00 73,90
Kabeljauw Met Spinazie
(Verscheurde en roerbak in olijfolie, knoflook en uien, aardappelpuree, spinazie en bechamelsaus)
42,00 73,90
kabeljauw rolling
(Bladerdeeg, kabeljauw versnipperd, gebakken in olijfolie met ui)
55,00
garnalen rollen
(Bladerdeeg, garnalen, gebakken in olijfolie met ui)
65,90
Gralhado zalm met aardappelen en groenten
65,90
octopus Lagareiro
(Geroosterde octopus met olijfolie, knoflook en aardappelen punch)
58,90
octopus rijst
(Gekookte octopus met rijst, tomatensaus en koriander)
58,00
kabeljauw rijst
(Cod kubussen met rijst en peper)
55,90
Filets van heek met tomaat rijst
(Gepaneerde Filets, begeleid met tomaat rijst)
46,90
gegrilde sardientjes
(Begeleid met gebakken aardappelen en geroosterde paprika en salade) 6 eenheden
39,90

Vegetarisch


Pratoprijs
Tagliatelle met champignons en spinazie
44,90
Brás groenten
(Potato stro omwikkeld met groenten gepocheerd ei)
45,00

vlees


Prato1 persoon2 mensen
Picanha Taberna
(Picanha, rijst, bonen, farofa, mijnbouw kool en maniokmeel)
44,90
Duck Rice
(Duck, rijst, ui, knoflook, bacon en Portugese chorizo)
38,90 65,90
gebakken rijst de ouderwetse
(Rice, kubus biefstuk, champignons en bechamel)
38,00 65,90
Sirloin
38,90
Filet mignon met aardappelen, rijst, salade en saus keuze
Sauzen: Portugees (Knoflook, origineel olie en wegspoelden met rode wijn). Roquefort (Roquefort kaas en room). Taberna (gebakken ui en gebakken ei). Mosterd (room en mosterd)
48,90
Gehakt vlees naar Madeira
(Steak in kleine stukjes hout en rijst)
35,90
varkenshaas
(Varkensvlees met wilde aardappels en jam)
38,90
geroosterd kalfsvlees
(Met gepureerde bonen en koriander)
44,90
gepaneerde kip
(Gepaneerde kipfilet met kruiden)
39,90
Francesinha Portugese w / frieten
45,90

porties Extras


Portieprijs
Bean Rice
9,90
Aardappel Murro
9,60
Franse Frietjes
9,60
gebakken aardappel
8,60
Witte rijst
7,50
broccoli Rice
9,50

Kindermenu


Pratoprijs
Hamburger met frieten en rijst
(Gehakt)
29,90
Douradinhos kip met rijst
(Gepaneerde stukjes kip)
29,90

DESSERTS


Dessertprijs
Pastel de Belém
1 unit
4,00
Pastel de Belém
6 units
23,00
camel Baba
(Gekookte room, eiwit en eigeel)
8,90
biscuit taart
(Biscuit, koffie en boter met koffie room)
8,90
crème
(Melk, vanille, eieren, kaneel en suiker)
8,90
flan
(Eieren, melk en suiker)
8,90
Farófias
(Eiwitten gebakken sneeuw in melk met suiker, citroen en kaneel stick)
7,90
Chocolademousse
8,90
Mousse huis
(Natural yoghurt, gecondenseerde melk, limoensap en kaneel)
8,90
carpachio Pineapple
(Zeer dunne ananas w / bolletje ijs en toping)
8,90
peren Dronken
(Peren gekookt in rode wijn w / suiker en kaneel)
8,90
Crêpe met ijs
(Crêpe geserveerd w / bolletje ijs en toping)
8,90
Cup ijs c / fruit
(3 ijs smaken met verschillende vruchten)
12,90
IJs beker met 1 Flavor
(Cream, chocolade, kokosnoot, knapperig, aardbei, vlokken en stukken met room met rozijnen)
6,90
IJs beker met 2 smaken
(Cream, chocolade, kokosnoot, knapperig, aardbei, vlokken en stukken met room met rozijnen)
9,90
IJs beker met 3 smaken
(Cream, chocolade, kokosnoot, knapperig, aardbei, vlokken en stukken met room met rozijnen)
12,90

Non-alcoholische dranken


Drinkenprijs
Frisdrank
Pepsi kan
6,00
sprite kan
6,00
Sprite Zero kan
6,00
Fanta orange kan
6,00
guarana kan
6,00
Guarana kan nul
6,00
Coca Cola kan
7,00
Coca Cola Zero kan
7,00
Natuurlijke sappen
Coconut Water Pitcher
16,95
jar sap
15,95
cup sap
6,00
Glas sap C / melk
6,99
Glas Coconut Water
6,00
wateren
Water van goumert stenen
10,90
Schweppes tonic water kan
6,50
koolzuurhoudend mineraalwater
4,95
Niet-koolzuurhoudende mineraalwater
4,95
Koffie en thee
Cappuccino
6,50
espresso Delta
4,50
citroengras thee
3,95
kamille en honing thee
3,95
Energy drinks
Red Bull 250ml
10,90
Red Bull Sugar Free 250ml
10,90

Bebidas alcoólicas


BebidaPreço
Whisky (Garrafa)
Logan 12 anos Garr
222,00
Johnnie Walker Black Label 12 anos Garr
240,00
Old Parr 12 anos Garr
222,00
Johnnie Walker Red Label Garr
129,00
Whisky (Dose)
Logan 12 anos
15,90
Johnnie Walker Black Label 12 anos
16,90
Old Parr 12 anos
14,90
Johnnie Walker Red Label
10,95
Grand Macnish
9,50
Famous Grouse
9,50
Teacher´s
7,90
Conhaque
Macieira (importado)
8,90
Domecq (nacional)
5,80
Vodka
Absolut (importado)
12,90
Smirnoff (importado)
8,90
Rum
Bacardi Limon
7,90
Bacardi Carta Blanca
7,50
Licores
Licor Beirão (importado)
13,90
Ginja Albergaria (importado)
13,90
43 (importado)
11,50
Frangelico (importado)
10,90
Amarula
10,90
Cointreau (importado)
10,80
Malibu (importado)
7,90
Gin
Gordon`s (importado)
13,90
Taqueray (importado)
11,90
Seargers (nacional)
7,90
Cachaças
Pitú Gold (nacional)
7,90
Pitú (nacional)
4,20
Vinho do Porto
Porto Ferreira Tawny
15,00
Velhotes Tawny
11,90
Dom José Ruby
11,90
Coktail`s
Caipiroska Absolut
14,90
Majito Bacardi
13,90
Caipiroska Smirnoff
10,90
Caipirinha Pitú
7,50
Bagaceira
Aliança (importado)
9,80
Cervejas
 
Super Bock Long Neck 250 ml
Cerveja Portuguesa
7,35
 
Heineken Long Neck
6,75
 
Bohemia Long Neck
6,25
 
Skol Long Neck
6,25

Vinhos Promocionais


VinhosPreço
Grilos Reserva (Dão) Tinto
115,00
Tons de Duorum (Douro) Tinto
105,00
Grão Vasco (Dão) Reserva
100,00
Real Lavrador (Alentejo) Tinto
65,00
Cardeal (Dão) Tinto
65,00
Reguengos Doc (Alentejo) Tinto
65,00
Grão Vasco (Dão) Tinto
65,00
Castro Velho (Douro) Tinto
62,00
Terras Del Rei (Alentejo) Tinto
58,90
Oito Bicas (Fundão) Tinto
55,00
Messias (Bairrada) Tinto
55,00
Vale do Chafariz (Alentejo) Tinto
55,00
Reguengos Reserva (Alentejo) Branco
120,00
Tons de Duorum (Douro) Branco
105,00
Grilos (Dão) Branco
65,00
Grão Vasco (Dão) Branco
64,90
Verdisa (Douro) Branco
60,00
Convento da Serra 375 ml (Alentejo) Branco
38,90
Gazela Vinho Verde
70,00
Valemesio Vinho Verde
65,00
Condes de Barcelos Vinho Verde
65,00
Santola Vinho Verde
65,00
Monsaraz Rosé
65,00
Mateus Rosé
65,00

Vinho Tinto


RótuloPreço
 
Cartuxa colheita 750 ml
(Vinho produzido na região do Alentejo, apresenta uma cor granada e um aroma de frutos silvestres, com notas de tabaco e especiarias.)
225,00
 
Esporão Reserva 750 ml
(Vinho produzido na região do Alentejo, de aspeto límpido, apresenta uma cor granada, com um aroma intenso, sugerindo frutos vermelhos maduros, com suaves notas de madeira nova, em agradáveis apontamentos de especiarias.)
185,90
Pacheca Vinhas Velhas Reserva (Douro)
180,00
Adega de Borba (Reserva) Alentejo
175,00
Terra a Terra (Reserva) Douro
160,00
Tapada do Fidalgo (Reserva) Alentejo
140,00
Segredos de São Miguel (Reserva) Alentejo
130,00
 
Porca de Murça Reserva 750 ml
(Vinho produzido na região do Douro, jovem, de cor ruby, de média intensidade. Notas de frutos vermelhos, cereja e ameixa. Palato muito equilibrado, cheio de sabores frutados.)
125,90
Reguengos (Reserva) Alentejo
(seco, corpo médio, muito boa acidez, taninos finos com longa persistência)
120,00
Prova Cega (Douro)
115,00
Tons de Duorum (Douro)
(seco,acidez equilibrada,corpo médio,taninos maduros e elegantes)
105,00
Animus Douro
105,00
Grão Vasco (Dão) Reserva
100,00
 
E.A. 750 ml
(Vinho produzido na região do Alentejo de cor granada vivo e com aroma fino a frutos vermelhos, apresenta-se de sabor macio.)
85,90
 
Flor de Crasto 750 ml
(Cor rubi intensa. Aroma de frutos vermelhos, que lembram framboesas e ameixa. Na boca é bastante frutado e equilibrado.)
85,00
 
Esporão Monte Velho 750 ml
(Vinho produzido na região do Alentejo de aspeto límpido, com a cor rubi intensa, aroma de frutos maduros, com alguma complexidade e notas de madeira de carvalho. Paladar rico em frutas.)
79,80
Alma Vinha Douro
78,90
Messias Dão Bairrada
(seco, boa acidez, médio corpo com taninos finos e final macio)
75,00
Tapada do Fidalgo (Alentejo)
75,00
Terras de Monforte (Alentejo)
75,00
Quinta do Cabriz Colheita (Dão)
75,00
 
Rapariga da Quinta 750 ml
(Vinho produzido na região do Alentejo, jovial, com elegantes notas de frutos maduros, bem integradas com as notas tostadas. Estrutura media, com uma boa acidez e um final agradável.)
74,95
Cachão (Douro)
(seco, corpo médio,boa acidez,taninos finos e final agradável)
74,90
Convento da Serra (Alentejo)
70,00
Segredos S. Miguel (Alentejo)
70,00
 
Periquita 750 ml
(É elaborado com uvas viníferas tintas europeias. Seu paladar apresenta frutas silvestres maduras, revelando estrutura e maciez)
70,00
Convento da Vila 750 ml
(Vinho produzido na região do Alentejo, de aspeto límpido e de cor rubi, aroma de frutos vermelhos e sabor frutado com notas de morango.)
65,00
 
Real Lavrador 750 ml
(Vinho tinto português, elaborado a partir de uvas viníferas tintas. Possui um aroma de frutas vermelhas.)
65,00
Porca de Murça 750 ml
(Vinho produzido na região do Douro, jovem, de cor ruby, de média intensidade. Notas de frutos vermelhos, cereja e ameixa. Palato muito equilibrado, cheio de sabres frutados.)
65,00
Porta da Ravessa 750 ml
(De uma cor rubi acentuada, tem aroma de frutas vermelhas e compotas. O sabor é redondo e aveludado.)
65,00
Monsaraz Alentejo
(seco, corpo médio, acidez equilibrada, taninos finos e final longo)
65,00
Cardeal (Dão)
65,00
Grão Vasco (Dão)
65,00
J.P. Azeitão 750 ml
(Aroma frutado com dominância das nuances de frutas do bosque e de compota de morango. Na boca, encontram –se sabores idênticos aos aromas, integrados numa estrutura tânica suave.)
65,00
Reguengos Doc (Alentejo)
(seco, corpo médio, boa acidez, taninos finos e final longo)
65,00
Redondo 750 ml
(Vinho produzido na região do Alentejo, de cor rubi-acastanhada, aroma inconfundível e sabor intenso. )
65,00
Esporão Alandra 750ml
(Vinho entrada de gama, com um perfil de fresco e frutado, obtido a partir de uma variedade de lotes de vinhos que permitem assegurar qualidade e consistência permanente.)
65,00
 
Terras de Xisto 750 ml
(Vinho produzido na região do Alentejo, de cor granada, aroma vinoso intenso, a frutos vermelhos maduros; ao sabor apresenta juventude, é macio e equilibrado.)
62,00
Monte da Cal 750 ml
(Vinho produzido na região do Alentejo, revela uma excelente cor, muito bom aroma, num estilo compacto, com notas de fruto preto e chocolate amargo)
62,00
Castro Velho (Douro)
62,00
Mil Caminhos (Lisboa)
59,90
Mina Velha (Lisboa)
59,90
Tinto da talha 750 ml
(Vinho produzido na região do Alentejo de cor carregada, granada Definido, aroma predominante a frutos vermelhos)
58,90
Terras Del Rei (Alentejo)
(seco,corpo médio,acidez bem integrada e taninos macios)
58,90
Messias Bairrada
(seco, boa acidez, corpo médio, taninos bem estruturados e final macio)
55,00
Esporão Monte Velho 375 ml
Vinho produzido na região do Alentejo de aspeto límpido, com a cor rubi intensa, aroma de frutos maduros, com alguma complexidade e notas de madeira de carvalho. Paladar rico em frutas)
45,90
Flor de Crasto 375 ml
(Cor rubi intensa. Aroma de frutos vermelhos, que lembram framboesas e ameixa. Na boca é bastante frutado e equilibrado)
44,50
Periquita Tinto 375 ml
42,50
Cachão 375ml (Douro)
42,50
Porca de Murça 375 ml
(Vinho produzido na região do Douro, jovem, de cor ruby, de média intensidade. Notas de frutos vermelhos, cereja e ameixa. Palato muito equilibrado, cheio de sabres frutados.)
42,50
Bacalhoa J.P Azeitão 375 ml
(Apresenta aromas de frutos vermelhos combinados com nuances de madeira e especiarias; na boca, as sensações de frutos vermelhos são realçadas)
42,50
Porta da Ravessa 375 ml
De uma cor rubi acentuada, tem aroma de frutas vermelhas e compotas. O sabor é redondo e aveludado.)
39,90
Convento da Vila 375 ml
(Vinho produzido na região do Alentejo, de aspeto límpido e de cor rubi, aroma de frutos vermelhos e sabor frutado com notas de morango.)
38,90
Esporão Alandra 375ml
38,90
Grão Vasco (Dão) 375ml
38,90
Monsaraz 375ml (Alentejo)
38,90
Terras de Xisto 375 ml
(Vinho produzido na região do Alentejo, de cor granada, aroma vinoso intenso, a frutos vermelhos maduros; ao sabor apresenta juventude, é macio e equilibrado)
38,90
Messias 375 ml Bairrada
39,80
Quinta do Cabriz 375 ml
(O Quinta de Cabriz colheita seleccionada é o vinho da região do Dão, feito a partir das castas Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional)
38,90

Vinho Branco


RótuloPreço
Reguengos Reserva (Alentejo)
120,00
Tons de Duorum (Douro)
105,00
 
E.A. 750 ml
Vinho produzido na região do Alentejo. Apresenta uma cor citrina com reflexos esverdeados. Aroma frutado e intenso, com notas de pera e pêssego maduro. Ligeiro aroma mineral. Bom equilíbrio.
80,00
Alma Vinha Douro
78,00
Monte Velho 750 ml
Apresenta cor amarela, aroma intenso e frutado, sabor fresco e equilibrado
78,90
Quinta do Cabriz (Dão)
75,00
Periquita 750 ml
Apresenta cor amarelada citrina, frutado, com acidez equilibrada de corpo médio.
70,00
Grilos Branco (Dão)
65,00
Porta da Ravessa
65,00
Convento da Vila 750 ml
Vinho produzido na região do Alentejo, aspeto límpido, cor citrina com nuance esverdeada. Boa intensidade aromática sugerindo frutos tropicais e frutos secos. Sabor macio, equilibrado, denotando sabores a fruto tropical maduro com sensação persistente de frescura no final da prova.
65,00
 
Porca de Murça 750 ml
Vinho jovem produzido no Douro, de cor citrina. Notas florais e sugestões de lima e frutos brancos. No palato os sabores seguem a mesma linha de aromas e são complementados por uma acidez viva que torna a prova jovem e refrescante.
65,00
Grão Vasco (Dão)
65,00
Real Lavrador 750 ml
Apresenta cor amerelada, aroma intenso e frutado, sabor fresco e equilibrado.
65,00
J.P. Azeitão 750 ml
Aroma muito floral e frutado, com notas de flor de laranjeira, ananás e citrinos; na boca, estas sensações são realçadas e completadas por uma acidez presente e uma estrutura elegante, dando um final fresco e longo.
65,00
Castro Velho (Douro)
62,00
Reguengos Alentejo
( Apresenta cor amarela palha com aroma frutados, seco, equilibrado e fresco)
60,00
Messias (Bairrada)
(seco, leve, boa acidez e final macio)
60,00
Verdisa (Douro)
60,00
Rapariga da Quinta 750 ml
Cor cítrica ligeiramente aloirada, com aroma frutado, sugerindo frutos tropicais de pêssego e ananás. Apresentando um final de prova equilibrado e elegante
59,80
Terras Del Rei Branco (Alentejo)
(seco, corpo leve, boa acidez e final refrescante)
58,90
Convento da Serra 375 ml (Alentejo)
39,90

Sangria


Bebida típica portuguesa


SangriaPreço
Jarro sangria tinto 1 Lt
46,90
Jarro sangria branco 1 Lt
46,90
Taça de sangria
10,90

Vinho Verde


RótuloPreço
Alvarinho
115,00
Vinha dos Ingleses
90,00
Portão da Eira
80,00
Gazela
(Gazela tem uma cor amarelo citrino muito leve, com ligeiro desprendimento de gás que realça os aromas, sabores e frescura do vinho)
70,00
Valemesio
65,00
Adega de Monção
65,00
Condes de Barcelos
65,00
Santola Verde
65,00
Casal Garcia 750 ml
Das vinhas do Douro, foram selecionadas as melhores uvas de castas tradicionais. O resultado é um vinho jovem e suave de aroma levemente frutado.
65,00
Quinta da Aveleda 750 ml
Vinho produzido na região do Minho, flores secas, pimenta suave, fruta Branca esbatida ligeiras especiariais, toranja e casca de citrinos. Corpo Ligeiro, acidez viva, afiadas, muito refrescante, final longo, serio e austero.
59,90
Casal Garcia 375 ml
39,90
Conde de Barcelos 375 ml
39,90

Vinho Rosé


RótuloPreço
Casal Garcia 750 ml
Das vinhas do Douro de cor rosada com um aspeto límpido e ligeiramente efervescente. Aroma: frutado sobressaindo notas de framboesa e morango.
70,00
Monsaraz Rosé
65,00
Mateus Rosé
65,00
Verdisa Rosé
62,00

Espumantes


Rótulo
Raposeira Bruto Rosé 750 ml
114,90
Chandon Reserva Brut 750 ml
110,00
Messias Bairrada Brut
95,00
Mateus Rosé
95,00
Chandon Rosé 750 ml
89,90
Raposeira Bruto Reserva 750 ml.
89,90
Norton Brut 750 ml
89,90

INFORMATIE

Rua do Espinheiro, 357

Espinheiro

Recife- PE


LUNCH:

Maandag tot en met vrijdag: van 11h45 naar 15h.

Zaterdag: 12h te 15h.

Zondag: 12h te 16h.

DINER:

Dinsdag tot en met vrijdag: 19h de 0h.

Zaterdag: 19h te 0h.

Zondag: gesloten.




Betaalmethoden:

Visa, American Express, Mastercard, Hiper Card en geld



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