Toruk Sushi








Toruk Sushi


In Pandora is Toruk de vogel die het hoogst vliegt, het opperste roofdier is en als onbereikbaar wordt beschouwd. Op zoek naar uitdagingen en iets anders in een restaurant, zijn succesvolle verzamelaars Anderson, Guilherme en Marcelo, in samenwerking met de consultant Sol Aprile, debuut op het gebied van smaken. Veelbelovende unieke en gedifferentieerde ervaringen aan haar klanten. Wees welkom, vrienden!

Neem contact met ons op

Met een voorstel om haar klanten een unieke ervaring te bieden, koos Toruk voor een rustiek verfijnde en gezellige ruimte, met behulp van Certin Portinari, ondertekend serviesgoed, door Alexandra Camillo, Ceramista. Aarde, water, vuur en lucht Vier ingrediënten die in één enkele alchemie de zachte en fragiele klei veranderen in stevige keramische voorwerpen zoals de Toruk. Met weelderige kleuren en texturen, de sfeer heeft hoge plafonds en gezellige verlichting die belooft om u zich thuis voelt. Het is mogelijk om op de sushibar te zitten en rechtstreeks aan de chef-kok te vragen of een plek te kiezen op de comfortabele sofa die zich uitstrekt over meer dan de helft van de lounge, royale bar met uitstekende drankenkaart, geselecteerde wijnen en een moderne keuken.

Allemaal heel zorgvuldig bedacht, waardoor de ruimte uniek en absoluut onvergetelijk is!




Clipping | Buffetbuffet voor de prijs van R $ 39,90.

Caderno Zona Sul, uit de krant O Globo.


Caderno Zona Sul, uit de krant O Globo.


Clipping | Halfzoute zalm met mangoroom

Matter of Rio Show Online, op de website van de krant O Globo.


Matter of Rio Show Online, op de website van de krant O Globo.


Clipping | Restaurant in Copacabana

Goede leuke site



Clipping | Combineer Aziatische gerechten en exclusieve drankjes

Site Soup Cultural



Clipping | Japa ook tijdens de lunch

Fun Notebook, uit het Extra Journal.



Clipping | Aziatische smaak

Caderno Zona Sul, uit de krant O Globo.



Clipping | In vurige tijden een selectie cocktails met passievrucht

Matter of Rio Show drinks.



Clipping | Smakelijk Jap

November-editie van 29 Horas Magazine.



Clipping | Patriot lekkernijen

Journaal O Fluminense.



Clipping | Rassen gepaneerd

Caderno Zona Sul, uit de krant O Globo.



Clipping | Dubbele dosis

Site Top5 Rio



Clipping | Goed eten en prijs kameraad

O Dia



Clipping | Japa om thuis te genieten

Extra krant



Clipping | Japanse verleider in Cup

Gastronomiekolom van Jornal do Brasil



VOORGERECHTEN



NIEUWS

Garnaal Croquet in Moqueca Taí 38,90

Garnalen met kokosmelk, paprika, koriander, vingerpeper, gepaneerd in panko-meel. Geserveerd met een natuurlijke yoghurt, kersensaus en licht kruidige peper - (6-eenheden).

Romige kippenkroket 28,90

Romige kipbol gepaneerd in panko-meel, gekruid met togarashi, bieslook en roomkaas. Geserveerd met een natuurlijke yoghurt, kersensaus en licht kruidige peper - (6-eenheden).

Toruk Sea Mix 44,90

Champignonmix met garnalen, inktvis en inktvis, gebakken met dashibouillon, verse bieslook en sesamolie.

Shrimp Tempura - Special Toruk 89,90

VG garnalentempura met pepergelei, bitterzoete saus en hete tonkatsasaus.
TORUK INGANGEN

Acarajé Japans 20,90

Vismix, roomkaas en pepergelei - 2-eenheden

Lula's ringen naar Dorê 32,90

10-eenheden.

Garnalen met Doré 38,90

Garnalen gevuld met roomkaas. 6-stations

Toruk transportbanden 22,90

4-eenheden - tonijn of aubergine of zalm

Zalm Carpaccio 44,90

Dust Carpaccio 54,90

Ceviche 32,90

Blokjes tonijn, witte vis en zalm gemarineerd in speciaal citroensap.

Zeevruchten kroketten 32,90

Visballetjes gepaneerd in panko-meel, geserveerd met tonkatsaus - 6-eenheden

Edamame 34,90

Guioza Chicken 36,90

6 units

Misosoep 21,90

Sojasoep, gekruid met heerlijke stukjes tofu en bieslook.

Nira 34,90

Garnalensalade 30,90

Gebakken garnalen, Amerikaanse sla salade, cherrytomaatjes, avocado, geraspte pupunha en olijfolie zeven kruiden met citroen.

Eenvoudige Sunomono 20,90

Komkommerreepjes, bewaard in een speciale vinaigrettesaus, vergezeld van porties van Kani.

Speciale Sunomomo 24,90

Strips van komkommer, tonijn, witte vis en zalm.

ZON MAKI 38,90

Zalm, roomkaas, gepaneerde garnalen en gekruide gelei - 6-eenheden

Shimeji en Shitake 38,90

Harumaki 4-eenheden

Harumaki-garnalen 17,90

Kip van Harumaki 15,90

Harumaki zeevruchten 17,90

Harumaki-groenten 13,90

Harumaki Cheese 13,90

Sashimi 5-eenheden



Tonijn / Whitefish / zalm 18,90

Schelvis / octopus / zalmzwart 21,90

Geroosterde tonijn en zalm 19,90

Dubbele sushi



Kani / Skin 8,90

tonijn 9,90

Tonijn brûlé / zalm brûlé 10,90

Geroosterde tonijn / zalm 10,90

Whitefish / zalm 9,90

Garnaal / schelvis / octopus 11,90

Ovas of Massago 15,90

Doses en kopjes



DOSES

ABSINTHE DOSIS 20,00

UN

ABSOLUTE DOSIS 19,90

UN

DOSIS CACHAÇA YAGUARA 12,00

UN

DOSIS CIROC 24,00

UN

DOSE FERNET WIT 22,00

UN

DOSE GYN TANQUERAY 24,00

UN

DOSIS HAVANA CLUB 3 18,50

UN

DOSIS JACK DANIEL'S 20,00

UN

DOSE JACK HONING 22,00

UN

DOSIS SAGATIBA VEROUDERD 14,00

UN

DOSE SAKE JOSEN DROOG 27,90

UN

DOSE SAKE NACIONAL 23,90

UN

DOSIS TEQUILA GOUD JOSE CUERVO 20,00

UN

DOSIS VODKA KETEL ONE 18,00

UN

DOSIS WHISKY BLACK LABEL 22,50

UN

DOSIS WHISKY RODE LABEL 18,50

UN
BOWLS

WITTE WIJN PICKUP 24,90

UN

RODE WIJN TACTO 24,90

UN

Dubbel lekkernijen



Sushi-massago 17,90

schulp 21,90

Dyo Double



Speciale ananas 14,90

Rijst, zalm, ananassiroop met sinaasappel, knapperige gergilim en roomkaas.

Amandelen 14,90

Zalm, roomkaas en geroosterde amandelen

Ovas of Massago 17,90

Rijst, zalm, roomkaas en massago-ree.

Knapperige kool 14,90

Rijst, zalm, roomkaas en boerenkool.

Crisp Poró 14,90

Rijst, zalm, roomkaas en knoflook.

Ebi Green 14,90

Rijst, garnalen, roomkaas en zalm.

Philadelphia 14,90

Rijst, zalm, peper, gelei en roomkaas

Brand 14,90

Zalm gevlamd, shimeji, roomkaas en teriyaki

Pepergelei 14,90

Zalm, roomkaas en gekruide gelei.

Toruk 15,90

Gepaneerde garnalen, knapperige kool, roomkaas en zalm.

Temaki Gourmet

Optie van gerecht zonder rijst met extra.



Ebi Crock 49,90

Rijst, gepaneerde garnalen, roomkaas, bieslook, zalm, pepergelei en teriyaki-saus.

Philadelphia 48,90

Rijst, roomkaas, bieslook, zalm, peper gelei en teriyaki-saus.

Fit Succulent 49,90

Rijst, groenten gebakken in boter, garnalen, roomkaas, peper en zalmgelei.

Schud de grill 48,90

Rijst, roomkaas, bieslook, pepergelei en gegrilde zalm.

Temaki

Optie van gerecht zonder rijst met extra.



tonijn 21,90

Rijst, tonijn, bieslook en sesam

zalm 21,90

Rijst, zalm, bieslook en sesam.

Californië 19,90

Rijst, kanni, pepeino en mango

Gepaneerde garnalen 23,90

Rijst, garnalen, roomkaas en teriyaki

Speciale Doritos 23,90

Rijst, zeewier, gegrilde zalm, garnalen, roomkaas, doritos

Philadelphia Heet 25,90

Rijst, zeewier, zalm, bieslook, roomkaas, sesam en panko-meel.

Philadelphia 22,90

Rijst, zalm, bieslook, roomkaas en sesam

Schelvis 24,90

Rijst, zeewier, schelvis, bieslook, roomkaas, sesam.

Krokante gepocheerde zalm 22,90

Rijst, zalm, roomkaas, knapperig knoflook

huid 19,90

Rijst, zeewier, gegrilde zalm, bieslook, teriyaki-saus.

Supreme Shrimp 23,90

Rijst, garnalen in boter met broccoli en roomkaas.

Toruk 24,90

Rijst, zalm, garnalen, tonijn, kani, roomkaas, bieslook, in harumaki pasta

Guerreiro 24,90

Rijst, zalm, sesam, nirá en shimeji.

hete verkoop

10 units



Garnalen - Ebi Heet 26,90

Garnalen, roomkaas en teriyaki

Speciale tartaar 24,90

Heet Philadelphia met zalijntartaar

Hot Philadelphia 22,90

Zalm, roomkaas, knapperig panko-meeldeeg en teriyaki-saus.

Haru Roll 27,90

Zalm, roomkaas, shitake, nirá in de harumaki-pasta

Heet kind 24,90

Zalm, roomkaas gepaneerd in de cornflakes

Knapperige mix 23,90

Mix van gepaneerde vis in rijstvlokken

Hot Tuna 20,90

Rijst, roomkaas, geselecteerde stukken tonijn, omhuld met krokant panko-meel.

Makimonos

10 units



Tekamaki 21,90

Alga nori, rijst, tonijn.

Zalmlicht - 4-eenheden 19,90

Zalm, tonijn, kani, roomkaas en komkommer

Dappere toruk 29,90

Kreeft tempura, roomkaas, speciale sauzen en zalm.

Ebitem Special 25,90

Gepaneerde garnalen, roomkaas en zalm

Grill zalm 20,90

Gegrilde zalm, roomkaas

pittige tonijn 22,90

Pittige tonijn

Maki zalm 21,90

Zeewier nori, rijst, zalm.

Ebi Maki 20,90

huid 18,90

Combos

Andere beurzen genereren 1,90-waarde per eenheid.



Speciale Toruk - 45-onderdelen 144,90

5 zalm sashimi met Jabuticaba stroop, 5 witte vis met sashimi schijfjes citroen en peper togarashi, 5 sashimi octopus vinaigrette, 5 sashimi tonijn met Parmezaanse korst, 5 garnalen sashimi met ananasjam, 5 rolls Vietnamese (rijst bladeren), 5 gegrilde witte vis Dyo octopus vinaigrette saus met mango room en 10 Temp roll.

20 onderdelen 50,90

4 Sashimi (2 tonijn, 2 zalm) 4 sushi (2 zalm, 2 huid)
2 Dyo Shake, 5 Hossomaki Philadelphia
5 Hossomaki-tonijn

30 onderdelen 75,90

8 Sashimi (4 Tuna, 4 zalm), 10 Hossomaki Philadelphia
10 Sushi (3 zalm, 5 tonijn, 2 garnalen)
2 Dyo Couvea

40 onderdelen 100,90

10 Sashimi (3 tonijn, 2 witte vis, 5 zalm)
20 Hossomaki (10 Filadélfia, 10 Hot Tuna), 6 Sushi (2 Zalm, 2 Shrimp, 2 Skin)
4 Dyo-kastanje

45 onderdelen 119,90

15 Sashimi (5 zalm, 5 zalmroost, 5 zalm gefrituurd)
10 Hossomaki Philadelphia, 10 Dyo (5 Cabbage, 5 Jelly), 10 Hot Tartar

50 onderdelen 131,90

15 Sashimi (5 tonijn, 5 zalm, 5 witte vis)
20-rollen (10 uramaki filadélfia, 10 hete mix)
10 Sushi (2 skin, 5 zalm, 3 tonijn), 5 Dyo Shake

52 onderdelen 142,90

20 Sashimi (10 zalm, 7 tonijn, 5 hadock)
20-rollen (10 ebitem, 10 Hot Filadelfia), 10 Dyo (5-kool, 5 garnalen)

70 onderdelen 191,90

20 Sashimi (10 zalm, 5 tonijn, 5 witte vis)
30-rollen (10 hots, 10 zalmgrill, 10 skin-special)
10 sushi (5 zalm, 2 tonijn, 3 huid), 10 Dyo kool

Mijn combo 3,90 per onderdeel

Maak je combo met minstens 15-onderdelen
Alleen zalm

Alleen zalm - 20-onderdelen 56,30

4 Sashimi (zalm) 4 Sushi (2 zalm)
2 Dyo Shake, 10 Hossomaki zalm

Alleen zalm - 30-onderdelen 82,70

8 Sashimi (zalm), 10 Hossomaki Philadelphia
10 Sushi (zalm)
2 Dyo Couvea

Alleen zalm - 40-onderdelen 119,20

10 Sashimi (zalm)
20-broodjes (rosted salmon fillet), 6 Sushi (zalm)
4 Dyo-kastanje

Alleen zalm - 45-onderdelen 132,90

15 Sashimi (10 zalm, 5 zalmroost)
10 Uramaki Philadelphia, 10 Dyo (5 kool, 5 jelly), 10 Hot tartar

Alleen zalm - 50-onderdelen 149,90

15 Sashimi (zalm)
20-rollen (10 uramaki filadélfia, 10 hete mix)
10 Sushi (zalm), 5 Dyo Shake

Alleen zalm - 52-onderdelen 158,60

20 Sashimi (zalm)
20 Rolls (Hot Philadelphia),
10 Dyo (5 kool, 5 garnalensushi)

Alleen zalm - 70-onderdelen 219,70

20 Sashimi (zalm)
30-rollen (10-haken, 10-zalmgrill, 10-zalm)
10 Sushi (zalm), 10 Dyo boerenkool

Yakisoba



Vlees of kip 29,90 (300g) - 38,90 (500g)

Garnaal 32,90 (300g) - 42,90 (500g)

Cool 31,90 (300g) - 41,90 (500g)

Zeevruchten - Garnalen, inktvis en octopus, zalm 32,90 (300g) - 42,90 (500g)

Peulvruchten 24,90 (300g) - 32,90 (500g)

zalm 32,90 (300g) - 42,90 (500g)

Warm eten

Van Dudu Arruda



NIEUWS

Knapperig rundvlees 62,90

Filet mignon, rijst met champignons en nira, reepjes wortel in zoetzure saus.

Thaise zeevruchten Moqueca 71,90

Zeevruchten (garnalen, inktvis, witte vis) met kerriesaus, gemalen banaan geroosterde banaan, rijst met kokosmelk en kokosmelk en mango blokjes.

Gegrilde Shiromi 58,90

Shiromi gegrild naar het plantaardige bed met wasabicrème, citroenschil en teentje knoflook.
SPECIAL

Tonijn met Pupunha 52,90

Tonijn in kokos en parmezaanse korst, pupunha-spaghetti, tomatenchutney en baroa-stro.

Filé Sumizô 58,90

Mignon to the point, shimeji en panko farofa, edamame puree, togarashi, besprenkeld met miso-saus.

Maguro Crunch 52,90

Tonijn in teriyakisaus en kruidenolijfolie, broccoli, wortelstroken.

Tuna Medallion 51,90

Semi-gegrilde tonijn, Yam puree, passievrucht Thaise saus met shitake en kool.

Mignon White 57,90

Mignon met tofu-saus met grana padano en wilde paddenstoelragu.

Zalm met mango 53,90

Half gegrilde zalm, groentesauté, mangoroom en knoflook knapperig en pikant.

Zalm in de saus Ponzo 58,90

Half gegrilde zalm met ponzo-saus, zwarte rijst en boschampignons.

Shiromi met Ragu 58,90

Gegrilde dag witte vis, gemalen banaan, gegratineerde asperges, langoesten ragu, kruidenolie en balsamico reductie.

DESSERTS



NIEUWS

Harumaki Gourmet Mace 18,90

Harumaki gourmet karamel-appelmousse met pecannoten en kaneelcreme - (2-eenheden).
TORUK DESSERTS

Banana Flambée 22,90

Geflambeerde banaan, half bittere chocolade, para cashew crumble, roomijs met ganache.

Brownie buffet 9,90

Brownie met ijs 17,90

Caramel Toruk 16,70

Gekarameliseerde banaan met sesam, munt en ijs.
Harumaki Sweet - 4-eenheden

Banaan met kaneel 11,90

Chocolade | Melk snoep 13,90

Romeo en Julia 12,90

Carta de Vinhos

Sommelier Márcia Alpães - A.I.S.



Espumantes

BOSSA BRUT N/S     90,00

100% Chardonnay - Brasil (12,5% Vol).

BOSSA ROSE N/S     90,00

Pinotage, Cabernet Sauvignon e Merlot - Brasil (12% Vol).

TERRA SERENA BRUT S/N     95,00

Glera, Trebbiano e Verduzzo - Itália (11% Vol).

VICTORIA GEISSE     130,00

75% Chardonnay e 25% Pinot Noir - Brasil
Vinhos Rosé

SANTA ALEGRA ROSE 2017     80,00

100% Cabernet Sauvignon - Chile (12,5% Vol).

CLAUDE VAL ROSE 2017     98,00

50% Grenache, 30% Cinsault e 20% Syrah - França (12% Vol).
Vinhos Brancos

BARONE MONTALTO 2017     95,00

100% Pinot Grigio - Itália (12% Vol).

VISTAMAR BRISA 2018     98,00

Sauvignon Blanc 2018 - Chile (13% Vol).

ALGAIREN MACABEO 2017     95,00

Espanha (13,5 Vol).

VINA VASTA BRANCO 2016     80,00

Verdejo e Viura - Espanha (11,5% Vol).

LAS MORAS 2017     80,00

100% Chardonnay - Argentina (12,5% Vol).

CIRCUS SAUVIGNON BLANC 2017     85,00

100% Sauvignon Blanc - Argentina
 

CLAUDE DU VAL BLANC 2016     98,00

35% Grenache Blanc, 25% Vermentino, 15% Chasan, 10% Mauzac, 10% Sauvignon Blanc e 5% Chenin Blanc - França (13% Vol)

QUINTA DOS ROQUES CORREIOS 2017     115,00

45% Malvasia fina, 30% Cercial, 15% Bical, 10% Encruzado - Portugal (13% Vol).
Vinhos Tintos

ÂNGELO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2016     85,00

100% Montepulciano - Itália.

VINA VASTA TINTO 2015     80,00

Tempranillo, Merlot e Syrah - Espanha (12,5% Vol).

MANCURA ETNIA 2017     75,00

100% Merlot - Chile.

DE MARTINO ESTATE RESERVA 2016     98,00

100% Cabernet Sauvignon - Chile (13% Vol).

VENTOUX DELAS 2017     140,00

80% Garnache, 20% Syrah - França (14,5% Vol).

CIRCUS MALBEC 2017     85,00

100% Malbec - Argentina

MUCHO MÁS CARMENERE 2017     75,00

100% Carménère - Chile (13% Vol).

LEYDA PINOT NOIR 2017     125,00

100% Pinot Noir - Chile.
 

PAUL MAS SYRAH 2016     135,00

100% Syrah - França (13% Vol).

MILUNA ROSSO 2017     80,00

45% Malvasia Nero, 45% Negroamaro e 10% Sangiovese - Itália.

QUINTA DO CORREIO TINTO 2014     115,00

60% Jean, 20% Touriga Nacional, 15% Alfrocheiro e 5% Tinta Roriz - Portugal (13% Vol).

Brief van Dranken



(Nieuws)

Hibiscus 28,00

Citroengras, cashewnoten, hibiscusthee, gember, gin, Siciliaanse citroen.

Aftreksel 26,00

Dash Angostura, passievrucht, Siciliaanse citroen, tabasco, vanillesiroop, vanille-wodka.

Zomer 29,00

Eiwit, sinaasappellikeur, Siciliaanse citroen, passievrucht, gin.

Gember vers 28,50

Aperol, cashewnoten, citroengras, gember, gin, citroen, passievrucht, mandarijn.

Hulk Toruk 27,00

Kokoswater, kardemom, citroen, kiwi, druif, wodka.

Meiji 26,00

Geroosterde sesamporst, sesamolie, basilicum, aardbei, sakê, balsamicoazijn.

Feeling Dry 29,00

Streepje van angostura, eiwit, sinaasappellikeur, gin, citroen, vermouth droog.

Iwasaki 26,00

Gerookte kaneel, hibiscusthee, lychee, citroen, sake.
Drank Toruk

Spritz Watermelon 28,00

Mousserende wijn, koolzuurhoudend water, polkadot en watermeloen siroop.

Lamp 26,00

Cashew, lemon en Northeastern pepper siroop.

bloeiend 25,00

Mandarijn met citroengras en passievrucht.

Liefdesnacht 26,00

Rood fruit, sakê en suiker.

Lichia Romana 28,00

Aardbeien, cherrytomaatjes, citroensap, rozemarijnstroop en lixia-siroop.

Citrusboomgaard 27,00

Ananas, groene appelsiroop, citroensap.

Expresso Martine 28,00

Stolichnaya-wodka, espresso en koffielikeur.

One More 27,00

Aardbeien, basilicum, passievrucht en citroensap.

BALI 26,00

Gember, watermeloen, ananas, watermeloenstroop en citroensap.

Africa Cream 27,00

Chocoladelikeur, espresso en cacaoroom.

Klimaat van de Sertão 29,00

Jack Daniel's Whisky, citroengras, citroensap, rapadura, garapa-schuim.

michelada 18,00

Bier, Tekila Special Jose Cuervo, citroensap, tabasco en Engelse saus.
Classics

Negroni 28,00

Gin, Campari en Vermute Rosso.

Aperol Spritz 28,00

Mousserende wijn, aperol en koolzuurhoudend water.

Manhattan 29,00

Whisky Jack Daniel's en Vermute Rosso.

Dry Martini 31,00

Gin en Vermute Dry.

Mojito 25,00

Rum, munt, citroensap en koolzuurhoudend water.

Gin Tonic 28,00

Cashew, gember, Siciliaans citroensap, tonic water en mint.

Moskou Mule 28,00

Stolichnaya Wodka, citroensap, gember, gemberschuim.

Margarita 25,00

Speciale Tequila Jose Cuervo, citroensap, sinaasappellikeur.
Opties: citroen, passievrucht of aardbei.

kosmopolitisch 29,00

Stolichnaya wodka, cranberrysap, citroensap en sinaasappellikeur.

Apple Martini 29,00

Wodka Stolichnaya, appelstroop, appelsap en sinaasappellikeur.

Bloody Mary 29,00

Stolichnaya-wodka, tomatensap, citroensap, Engelse saus en zout.

Pina Colada 26,00

Rum, ananas en kokosmelk.

Caipirinha 25,00

Cachaça Sagatiba Cristalina.
Opties: citroen, passievrucht, aardbei en cashewnoten.

Nationale Caipivodka 25,00

Opties: citroen, lychee en rood fruit.

CAIP Absolut 29,00

Opties: citroen, aardbei, passievrucht, lychee, rood fruit en mandarijn.

Caip Ciroc 30,00

Opties: citroen, aardbei, passievrucht, lychee, rood fruit en mandarijn.
TANQUERAY DRINKS

Tanqueray komkommermunt 27,00

50ml Tanqueray, 200ml tonic, 1 cucumber slice, 1 mint branch.

Tanqueray Tonic 28,00

50ml Tanqueray, 200ml tonic, 1 Rosemary Branch, 1 Siciliaanse citroen Gomo.

Tanqueray Raspberry 29,00

50ml Tanqueray, 200ml tonic, 2-eenheden framboos, 1-schijf Siciliaans.

Tanqueray Classic 27,00

50ml Tanqueray, 200ml tonic, 2 lime buds taiti.
Spirits

Wild Africa Cream - Cup 20,00

Zuid-Afrika

Carta de Sakê

Yasmin Yonashiro - Consultora e sommeliere de sake com diploma do SSI do Japão (KIKISAKE-SHI)



Daiginjo - Super Premium

Yauemon Junmai Daiginjo "SHU - AWA"     210,00

Adocicado, refrescante, frutado, levemente turvo com gaseificação natural. Garrafa 500ml
Ginjo Premium

Hakutsuru Junmai Ginjo     110,00

Sake da maior produtora de sake do Japão, produzido com miyamizu (água dos deuses) premium, levemente seco, aroma frutado. Garrafa 300ml
Junmai Premium

Hakutsuru Junmai Draft     98,00

Junmai pasteurizado somente uma vez. Leve, refrescante e equilibrado. Garrafa 300ml

Hakutsuru Junmai Yamadanishiki     240,00

Levemente seco, persistente, saboroso e equilibrado, feito com um dos melhores arrozes para produção de sake: o Yamadanishiki. Garrafa 720ml.

Hakutsuru Junmai Nigori "Sayuri"     118,00

Sake refrescante, cremoso, saboroso, e adocicado, harmoniza muito bem com pratos com teriyaki. Garrafa 300ml.

Hakutsuru Junmai Dry     198,00

Sake seco, saboroso, potente. Excelente custo-benefício. Garrafa 720ml.

Yauemon Junmai Karakuti     98,90

Sake desenvolvido com arroz da própria produtora. Potente, seco e saboroso. Garrafa 300ml.

Hakutsuru Junmai Tenga Gold     298,00

Sake super especial com flocos de ouro. Saboroso, persistente e equilibrado. Garrafa 720ml.
Honjozo

Yauemon Kanzukuri     148,70

Sake só produzido no inverno do tipo honjozo, seco e fresco. Garrafa 700ml.

Hakutsuru Josen Dry     348,00

Sake fresco e seco. Garrafa 1,8L

Hakutsuru Awayuki Sparkling     98,00

Sake refrescante, adocicado com acréscimo de gás. Lembra um leve espumante doce. Garrafa 300ml.

dranken



Beers

Budweiser 9,50

Heineken 10,90

Praya 14,90

Witbier-stijl
Ander

Water / gas / tonic 6,90

Natuurlijk kokoswater 13,90

Express check-in / check-out 5,50

H2O 7,90

Stuurman 6,90

Frisdrank 6,90

Coca-Cola | Coca-cola nul | Guaraná Guaraná nul | sprite

Schwepps Citrus 6,90

Sappen

Limonade Zwitserland 12,90

400ml

Ananassap 12,90

400ml

Passievruchtensap 12,90

400ml

uramaki

10-eenheden



Philadelphia Roll 21,90

Rijst, zeewier, zalm en sesam.

Romeo en Julia 20,90

Rijst, roomkaas, aardbei, guave en sesam.

Ebi roll 21,90

Rijst, zeewier, gepaneerde garnalen, sesam.

Zwarte maki 23,90

Zwarte rijst, zwarte zalm en roomkaas.

Californië 20,90

Rijst, kani en mango.

Massago roll 26,90

Rijst, zeewier, roomkaas en massaguseieren.

Bedrijf Info

Rua Inhangá, 7, Copacabana

Rio de Janeiro - RJ


Openingstijden:

Maandag tot en met donderdag: 11: 30 tot 00: 00.
Vrijdag tot zondag: 11: 30 tot 01: 00.



Betaalmethoden:

Cash en kaart






Stuur een bericht