Tataki Toruk 34,90

Blokjes avocado, tonijn, garnalen, zalm en zwarte conger met sesam en bieslook.

Garnalenkroket op Thaise Moqueca 38,90

Garnalen met kokosmelk, paprika, koriander, vingerpeper, gepaneerd in panko-meel. Geserveerd met een natuurlijke yoghurt, kersensaus en licht kruidige peper - (6-eenheden).

Romige kippenkroket 28,90

Romige kipbol gepaneerd in panko-meel, gekruid met togarashi, bieslook en roomkaas. Geserveerd met een natuurlijke yoghurt, kersensaus en licht kruidige peper - (6-eenheden).

Toruk Sea Mix 49,90

Champignonmix met garnalen, inktvis en inktvis, gebakken met dashibouillon, verse bieslook en sesamolie.

Acarajé Japans 19,90

Vismix, roomkaas en pepergelei - 2-eenheden

Lula's ringen naar Dorê 32,90

10-eenheden.

Garnalen met Doré 29,90

Garnalen gevuld met roomkaas. 6-stations

Zalm Carpaccio 49,90

Dust Carpaccio 54,90

Ceviche 39,90

Tonijnblokjes, witvis en zalm gemarineerd in speciaal citroensap.

Zeevruchten kroketten 24,90

Visballetjes gepaneerd in panko-meel, geserveerd met tonkatsaus - 6-eenheden

Edamame 24,90

Guioza Chicken 29,90

6 units

Misosoep 21,90

Sojasoep, gekruid met heerlijke stukjes tofu en bieslook.

Nira 29,90

Garnalensalade 29,90

Gebakken garnalen, Amerikaanse sla salade, cherrytomaatjes, avocado, geraspte pupunha en olijfolie zeven kruiden met citroen.

Eenvoudige Sunomono 19,90

Komkommerreepjes, bewaard in een speciale vinaigrettesaus, vergezeld van porties van Kani.

Speciale Sunomomo 24,90

Strips van komkommer, tonijn, witte vis en zalm.

ZON MAKI 38,90

Zalm, roomkaas, gepaneerde garnalen en gekruide gelei - 6-eenheden

Shimeji en Shitake 39,90

Harumaki-garnalen 19,90

Kip van Harumaki 15,90

Harumaki zeevruchten 17,90

Harumaki-groenten 13,90

Harumaki Cheese 13,90

Speciale ananas 11,90

Rijst, zalm, ananassiroop met sinaasappel, knapperige sesam en roomkaas.

Amandelen 11,90

Zalm, roomkaas en geroosterde amandelen

Ovas of Massago 14,90

Rijst, zalm, roomkaas en massago-ree.

Knapperige kool 11,90

Rijst, zalm, roomkaas en boerenkool.

Crisp Poró 13,90

Rijst, zalm, roomkaas en knoflook.

Ebi Green 13,90

Rijst, garnalen, roomkaas en zalm.

Philadelphia 11,90

Rijst, zalm, peper, gelei en roomkaas

Brand 14,90

Zalm gevlamd, shimeji, roomkaas en teriyaki

Pepergelei 14,90

Zalm, roomkaas en gekruide gelei.

Toruk 11,90

Gepaneerde garnalen, knapperige kool, roomkaas en zalm.

Sushi-massago 17,90

schulp 21,90

Kani / Skin 8,90

tonijn 9,90

Brûlée tonijn / brûlée zalm 10,90

Geroosterde tonijn / zalm 10,90

Whitefish / zalm 9,90

Garnaal / schelvis / octopus 11,90

Ovas of Massago 15,90

Tonijn / Whitefish / zalm 18,90

Schelvis / octopus / zalmzwart 21,90

Geroosterde tonijn en zalm 19,90

Garnalen - Ebi Heet 23,90

Garnalen, roomkaas en teriyaki

Speciale tartaar 25,90

Heet Philadelphia met zalijntartaar

Hot Philadelphia 23,90

Zalm, roomkaas, knapperig panko-meeldeeg en teriyaki-saus.

Haru Roll 24,90

Zalm, roomkaas, shitake, nirá in de harumaki-pasta

Knapperige mix 22,90

Mix van gepaneerde vis in rijstvlokken

Hot Tuna 21,90

Rijst, roomkaas, geselecteerde stukken tonijn, omhuld met krokant panko-meel.

Philadelphia Roll 22,90

Rijst, zeewier, zalm en sesam.

Californië 17,90

Rijst, nori zeewier, kani en mango.

Zwarte maki 22,90

Zwarte rijst, zwarte zalm en roomkaas.

Massago roll 24,90

Rijst, zeewier, roomkaas en massaguseieren.

Romeo en Julia 17,90

Rijst, roomkaas, aardbei, guave en sesam.

huid 18,90

Rijst, sesam, nori zeewier en gegrilde zalmschil.

Spyce tonijn 21,90

Rijst, nori zeewier, tonijn en togarashi peper

Speciaal ebitem 26,90

Rijst, nori zeewier, gepaneerde garnalen, roomkaas en zalm.

Ebi Roll 20,90

Rijst, zeewier, gepaneerde garnalen, sesam.

Tekamaki 19,90

Nori zeewier, rijst, tonijn.

Zalmlicht - 4-eenheden 19,90

Zalm, tonijn, kani, roomkaas en komkommer

Dappere toruk 29,90

Kreeft tempura, roomkaas, speciale sauzen en zalm.

Grill zalm 19,90

Gegrilde zalm, roomkaas

Maki zalm 21,90

Nori zeewier, rijst, zalm.

Ebi Maki 19,90

Rijst, Nori zeewier, gekookte garnalen en bieslook.

20 onderdelen 49,90

4 sashimi (2 tonijn, 2 zalm)
4 Sushi (2 Zalm, 2 Huid)
2 Dyo Shake
10 Hossomaki (5 Philadelphia, 5 tonijn)

Jumbo Toruk - 30 onderdelen 99,90

10 Zalmsashimi
10 Uramaki Philadelphia Special
10 Heet Philadelphia zonder rijst met bieslook en Teriyaki

Kentaru Toruk - 40-onderdelen 132,90

10 sashimi (5 tonijn met togarashi peper, 5 zalm)
5 Hossomaki Philadelphia
8 Uramaki Philadelphia
6 sushi (3 zalm, 3 inktvis)
4 Kentaru (Zalm gepureerd met roomkaas)
5 Heet Philadelphia
2 Dyo rijstvlokken

Speciale Toruk - 45-onderdelen 144,90

5 Zalmsashimi met jaboticaba saus
5 Witvis sashimi met schijfjes citroen en togarashi peper
5 Octopus Sashimi in Vinaigrette-saus
5 tonijnsashimi met parmezaanse korst
5 Garnalensushi met ananasjam
5 Vietnamese Rolls (Rijstblaadjes)
5 Dyo van gegrilde witte vis met mangoroom;
10 Temp. Rol.

50 onderdelen 129,90

15 sashimi (5 tonijn, 5 zalm, 5 witvis)
20 broodjes (10 Uramaki Philadelphia, 10 Hot Mix)
10 sushi (2 vel, 5 zalm, 3 tonijn)
5 Dyo Shake

52 onderdelen 142,90

22 sashimi (10 zalm, 7 tonijn, 5 schelvis)
20 Rolls (10 Special Ebitem, 10 Hot Philadelphia)
10 Dyo (5 boerenkool, 5 garnalen)

70 onderdelen 189,90

20 sashimi (10 zalm, 5 tonijn, 5 witvis)
30 Rolls (10 Hots, 10 Salmon Grill, 10 Special Skin)
10 sushi (5 zalm, 2 tonijn, 3 vel)
10 Dyo Kale

Mijn combo 3,90 per onderdeel

Maak je combo met minstens 15-onderdelen

Alleen zalm - 20-onderdelen 52,90

4 Zalmsashimi
4 sushi
2 Dyo Shake
10 Zalm Hossomaki

Alleen zalm - 30-onderdelen 79,90

8 Zalmsashimi
10 Zalmsushi
10 Hossomaki Philadelphia
2 Dyo Kale

Alleen zalm - 40-onderdelen 119,90

10 Zalmsashimi
20 Rolls Rosted Philadelphia Salmon
6 Zalmsushi
4 Dyo-amandelen

Alleen zalm - 45-onderdelen 132,90

15 sashimi (10 zalm, 5 geroosterde zalm)
10 Uramaki Philadelphia
10 Dyo (5 boerenkool, 5 pepergelei)
10 hete tandsteen

Alleen zalm - 50-onderdelen 149,90

15 Zalmsashimi
20 broodjes (10 Uramaki Philadelphia, 10 Hot Mix)
10 Zalmsushi
5 Dyo Shake

Alleen zalm - 52-onderdelen 152,90

20 Zalmsashimi
20 Hot Rolls Philadelphia
10 Dyo (5 boerenkool, 5 garnalen)

Alleen zalm - 70-onderdelen 209,90

20 Zalmsashimi
30 Rolls (10 Hot Philadelphia, 10 Salmon Grill, 10 Salmon Skin)
10 Zalmsushi
10 Dyo Kale

tonijn 21,90

Rijst, tonijn, bieslook en sesam

zalm 27,90

Rijst, zalm, bieslook en sesam.

Californië 18,90

Rijst, kanni, komkommer en mango

Gepaneerde garnalen 27,90

Rijst, zeewier, gepaneerde garnalen, roomkaas en teriyaki

Speciale Doritos 24,90

Rijst, zeewier, gegrilde zalm, garnalen, roomkaas, doritos

Philadelphia Heet 27,90

Rijst, zeewier, zalm, bieslook, roomkaas, sesam en panko-meel.

Philadelphia 25,90

Rijst, zalm, bieslook, roomkaas en sesam

Schelvis 26,90

Rijst, zeewier, schelvis, bieslook, roomkaas, sesam.

Krokante gepocheerde zalm 24,90

Rijst, zalm, roomkaas, knapperig knoflook

huid 18,90

Rijst, zeewier, gegrilde zalm, bieslook, teriyaki-saus.

Supreme Shrimp 25,90

Rijst, garnalen in boter met broccoli en roomkaas.

Toruk 22,90

Rijst, zalm, garnalen, tonijn, kani, roomkaas, bieslook, in harumaki pasta

Guerreiro 24,90

Rijst, zalm, sesam, nirá en shimeji.

Ebi Crock 55,90

Rijst, gepaneerde garnalen, roomkaas, bieslook, zalm, pepergelei en teriyaki-saus.

Philadelphia 64,90

Rijst, roomkaas, bieslook, zalm, peper gelei en teriyaki-saus.

Fit Succulent 59,90

Rijst, groenten gebakken in boter, garnalen, roomkaas, peper en zalmgelei.

Schud de grill 64,90

Rijst, roomkaas, bieslook, pepergelei en gegrilde zalm.

Vlees of kip 29,90 (300g) - 38,90 (500g)

Garnaal 32,90 (300g) - 42,90 (500g)

Cool 31,90 (300g) - 41,90 (500g)

Zeevruchten - Garnalen, inktvis en octopus, zalm 32,90 (300g) - 42,90 (500g)

Peulvruchten 24,90 (300g) - 32,90 (500g)

zalm 32,90 (300g) - 42,90 (500g)

Knapperig rundvlees 66,90

Filet mignon, rijst met champignons en nira, reepjes wortel in zoetzure saus.

Thaise zeevruchten Moqueca 71,90

Zeevruchten (garnalen, inktvis, witte vis) met kerriesaus, gemalen banaan geroosterde banaan, rijst met kokosmelk en kokosmelk en mango blokjes.

Gegrilde Shiromi 56,90

Shiromi gegrild naar het plantaardige bed met wasabicrème, citroenschil en teentje knoflook.

Tonijn met Pupunha 56,90

Tonijn in kokos en parmezaanse korst, pupunha-spaghetti, tomatenchutney en baroa-stro.

Filé Sumizô 58,90

Mignon to the point, shimeji en panko farofa, edamame puree, togarashi, besprenkeld met miso-saus.

Maguro Crunch 45,90

Tonijn in teriyakisaus en kruidenolie, broccoli, wortelreepjes.

Tuna Medallion 49,90

Semi-gegrilde tonijn, Yam puree, passievrucht Thaise saus met shitake en kool.

Mignon White 58,90

Mignon met tofu-saus met grana padano en wilde paddenstoelragu.

Zalm met mango 49,90

Half gegrilde zalm, groentesauté, mangoroom en knoflook knapperig en pikant.

Zwarte Zalm Toruk 64,90

Half gegrilde zalm met ponzo-saus, zwarte rijst en boschampignons.

Shiromi met Ragu 55,90

Gegrilde dag witte vis, gemalen banaan, gegratineerde asperges, langoesten ragu, kruidenolie en balsamico reductie.

Harumaki Gourmet Mace 18,90

Gourmet karamel-groene appel Harumaki, met pecannoten en kaneelroom - (2 stuks).

Banana Flambée 22,90

Geflambeerde banaan, half bittere chocolade, para cashew crumble, roomijs met ganache.

Brownie met ijs 17,90

Caramel Toruk 16,70

Gekarameliseerde banaan met sesam, munt en ijs.

Banaan met kaneel 11,90

Chocolade | Melk snoep 13,90

Romeo en Julia 12,90

Budweiser 9,50

Heineken 10,90

Praya 14,90

Witbier-stijl

Water / gas / tonic 6,90

Natuurlijk kokoswater 13,90

Express check-in / check-out 5,50

H2O 7,90

Stuurman 6,90

Frisdrank 6,90

Coca-Cola | Coca-cola nul | Guaraná Guaraná nul | sprite

Schwepps Citrus 6,90

Limonade Zwitserland 12,90

400ml

Ananassap 12,90

400ml

Passievruchtensap 12,90

400ml

DOSIS BACARDI GOUD 13,90

DOSIS SMIRNOFF 13,90

ABSINTHE DOSIS 20,90

ABSOLUTE DOSIS 20,90

DOSIS CIROC 24,90

DOSE FERNET WIT 22,90

DOSE GYN TANQUERAY 24,90

DOSIS HAVANA CLUB 3 18,90

DOSIS JACK DANIEL'S 22,90

DOSE JACK DANIEL'S HONING 24,90

GEÏMPORTEERDE SAKE-DOSIS 29,90

NATIONALE SAKE-DOSIS 23,90

DOSIS TEQUILA GOUD JOSE CUERVO 20,90

DOSIS VODKA KETEL ONE 18,90

DOSIS WHISKY BLACK LABEL 22,90

DOSIS WHISKY RODE LABEL 19,90

WITTE WIJN PICKUP 24,90

UN

RODE WIJN TACTO 24,90

UN

Jack crème 28,90

Jack Daniel's whisky, aardbei, citroen, munt en cacaoroom.

Komkommer Zure Mix 20,90

Sake, Japanse komkommer, sinaasappel en citroen.

Abrolhos wodka 22,90

Wodka, cashew, lychee en citroensap.

Basilicum bevroren 21,90

Sake, basilicum en citroensap.

Toruk Special Tonic Gin 29,90

Gin, gember, cashew, handgemaakte rozemarijnsiroop, citroensap en tonic.

Hibiscus 28,90

Gin, citroengras, cashew, hibiscusthee, gember en citroen.

Aftreksel 21,90

Wodka, passievrucht, citroen, tabasco en vanillesiroop.

Gember vers 29,90

Gin, aperol, cashew, citroengras, citrusschuim, gember, citroen, passievrucht en mandarijn.

Hulk Toruk 28,90

Wodka, kokoswater, kardemom, citroen, kiwi, druif, sinaasappel en kokosschuim.

Meiji 20,90

Sake, geroosterde sesamkorst, sesamolie, basilicum, aardbei en balsamicoazijn.

Iwasaki 22,90

Sake, gerookte kaneel, hibiscusthee, lychee en citroensiroop.

Spritz Watermelon 32,90

Mousserende wijn, koolzuurhoudend water, watermeloen en watermeloensiroop.

Lamp 21,90

Wodka, cashew, citroen en noordoostelijke pepersiroop.

bloeiend 25,90

Sake, mandarijn met citroengras en passievrucht.

Liefdesnacht 26,90

Sake, bessen en suiker.

Lichia Romana 20,90

Wodka, aardbei, kerstomaatjes, citroensap, rozemarijnsiroop en lycheesiroop.

Citrusboomgaard 20,90

Sake, ananas, groene appelsiroop en citroensap.

Expresso Martine 23,90

Wodka, espresso en koffielikeur.

One More 20,90

Wodka, aardbei, passievrucht, citroensap en basilicum.

BALI 23,90

Sake, watermeloen, ananas, watermeloensiroop, citroensap en gember.

michelada 22,90

Bier, citroensap, tabasco en worcestersaus.

Negroni 31,90

Gin, Campari, Vermout en sinaasappel.

Aperol Spritz 32,90

Mousserende wijn, Aperol, koolzuurhoudend water en sinaasappel.

Manhattan 31,90

Jack Daniel's whisky, Vermouth en kersen.

Dry Martini 31,90

Gin, Vermouth Dry en olijf.

Mojito 25,90

Rum, munt, citroensap en koolzuurhoudend water.

Gin Tonic 28,90

Gin, cashew, gember, citroensap, tonic water en munt.

Moskou Mule 28,90

Wodka, citroensap, gember en gemberschuim.

Margarita 27,90

Tequila, citroensap, sinaasappellikeur en zout.

kosmopolitisch 27,90

Wodka, cranberrysap, citroensap en sinaasappellikeur.

Apple Martini 29,90

Wodka, appelsiroop, citroensap en sinaasappellikeur.

Pina Colada 25,90

Rum, ananas en kokosmelk.

Caipirinha 24,90

Suikerriet likeur.
Opties: citroen, passievrucht, aardbei en cashewnoten.

Nationale Caipivodka 21,90

Wodka.
Opties: citroen, lychee en rood fruit.

CAIP Absolut 28,90

Absolut Vodka.
Opties: citroen, aardbei, passievrucht, lychee, rood fruit en mandarijn.

Caip Ciroc 32,90

Ciroc Vodka.
Opties: citroen, aardbei, passievrucht, lychee, rood fruit en mandarijn.

Caip Sake 25,90

Terugtrekken.
Opties: citroen, passievrucht, aardbei en cashewnoten.

Caip Daniel's 29,90

Jack Daniel's Whisky
Opties: Passievrucht en Citroen.

Cuba Libre 20,90

Bacardi Rum Carta Gold, Coca-Cola en citroen.

Frambozen Gin 26,90

Gin, bramen, citroen en tonic water.

Wild Africa Cream - Cup 20,00

Zuid-Afrika