Toruk Sushi Barra


	

 	




Menu
Kies uw taal / Choose the language








Promoções



Op Pandora is Toruk de hoogste vliegende vogel, het allerhoogste roofdier en wordt hij als onbereikbaar beschouwd. Op zoek naar uitdagingen en iets anders in een restaurant, brengen de succesvolle verzamelaars Anderson, Guilherme, Marcelo en nu met de komst van de nieuwe partner Dutt een nieuw gastronomisch voorstel dat hun klanten unieke en gedifferentieerde ervaringen belooft. Welkom allemaal, vrienden!

 

Onze ruimte

Met het doel haar klanten een unieke ervaring te bieden, koos Toruk voor een rustiek verfijnde en gezellige ruimte, met behulp van Portinari-keramiek, servies ondertekend door Alexandra Camillo, Ceramist. Aarde, Water, Vuur en Lucht Vier ingrediënten die in een unieke alchemie de kneedbare en fragiele klei transformeren in resistente keramische objecten zoals Toruk. Met uitbundige kleuren en texturen, de omgeving heeft hoge plafonds en warme verlichting die belooft dat u zich thuis zult voelen. Het is mogelijk om aan de sushibar te zitten en direct aan de chef te vragen of een stoel te kiezen op de comfortabele bank die meer dan de helft van de kamer beslaat, royale bar met een uitstekende drankenkaart, geselecteerde wijnen en moderne keuken.

Alles met veel zorg doordacht, waardoor de ruimte origineel en absoluut onvergetelijk is!









Voorgerechten

Nieuws

Garnalenkroket op Thaise Moqueca

Aantal: 6 stuks.
Garnalen in kokosmelk, paprika, koriander, chilipepers, gepaneerd in pankomeel. Geserveerd met natuuryoghurtpeterselie, kurkuma en licht pikante peper.
42,90 (6 Units)  

Romige kippenkroket

Aantal: 6 stuks.
Kroket gepaneerd in Panko-meel en gevuld met romige kip en roomkaas met een vleugje togarashi-peper en bieslook, geserveerd met yoghurt, kurkuma en licht pikante peper.
29,90 (6 Units)  

Toruk Sea Mix

Champignonmix met garnalen, inktvis en inktvis, gebakken met dashibouillon, verse bieslook en sesamolie.
51,90

Tataki Toruk

Blokjes avocado, tonijn, garnalen, zalm en zwarte conger met sesam en bieslook.
38,90
Toruk-inzendingen

Acarajé Japans

Vismix, roomkaas en pepergelei.
28,90 (2 eenheden)  

Lula's ringen naar Dorê

10-eenheden
32,90 (10 Units)  

Garnalen met Doré

Aantal: 6 stuks.
Garnalen gepaneerd in Panko-meel, gevuld met roomkaas en pepergelei.
29,90

Carpaccio Truffel Zalm en Bloem van Zout.

Portie: 280 gram.
Deze legendarische lekkernij wordt op een unieke manier bereid, in fijne en smaakvolle zalmreepjes met truffelolie en fleur de sel.
64,90

Dust Carpaccio

59,90

Ceviche

Portie: 200 gram.
Tonijnblokjes, witvis en zalm gemarineerd in speciaal citroensap.
43,90

Edamame

24,90

Guioza Chicken

Aantal: 6 stuks.
Typisch gerecht uit de Aziatische keuken, dat in Toruk een smakelijke vulling krijgt van kip in een gebakken deeg, bedekt met pepergelei.
29,90 (6 eenheden)  

Missoshiru

Onze sojasoep, gekruid met heerlijke tofu en bieslook.
23,90

Nirá

Portie: 200 gram.
Gebakken knoflookspruiten gekruid met sojasaus en gemengde sesam. Een genot.
29,90

Garnalensalade

Gestoofde garnalen, Amerikaanse slasalade, cherrytomaatjes, avocado, geraspte perzikpalm en zevenkruidenoliesaus met citroen.
34,90

Eenvoudige Sunomono

Portie: 200 gram
Geselecteerde komkommerreepjes, geconserveerd in een speciale huisvinaigrettesaus en afgewerkt met plakjes Kani en sesam.
19,90

Speciale Sunomomo

Plakjes zalm, tonijn en witte vis vergezeld van geselecteerde komkommerreepjes en sesam.
25,90

Sun Maki

Aantal: 6 stuks.
Gepaneerde garnalen met roomkaas omwikkeld met een dun plakje aangebraden zalm en een licht vleugje pittige jam.
42,90 (6 Units)  

Shimeji e Shitake

39,90
Harumaki 4-eenheden

Harumaki-garnalen

Aantal: 4 stuks.
Gevuld met garnalen, vergezeld van catupirie en knoflook.
21,90

Kip van Harumaki

Aantal: 4 stuks.
Gevuld met lekkere porties kip met catupirie.
17,90

Harumaki-groenten

Aantal: 4 stuks.
Gevuld met rode kool, groene kool, wortel en broccoli.
16,90

Harumaki Cheese

Aantal: 4 stuks.
Gevuld met speciaal geselecteerde kaas, gekruid met oregano.
18,90







sushi

Zalm Sushi

Aantal: 2 stuks.
Rijstknoedels met een heerlijke plak zalm erop.
10,90 (2 eenheden)  

Truffel-zalmbuiksushi met fleur de sel en sinaasappel

Aantal: 2 stuks.
Rijstwafel met heerlijke plak zalm afgewerkt met truffelolie, sinaasappelblokje en zoutbloem.
11,90

Geroosterde teriyaki zalmbuiksushi, togarashi peper, sesamzaadjes en bieslook

Aantal: 2 stuks.
Rijstknoedels met aangebraden zalmbuikblad met teriyaki, Togarashi-peper, sesam en bieslook.
12,90

Sushi Zalm Brûlée / Tonijn Brûlée

Aantal: 2 stuks.
De rijstballen krijgen ongelooflijke en smakelijke plakjes gegrilde zalm vergezeld van roomkaas erop.
Aantal: 2 stuks.
De rijstballen krijgen geweldige en smakelijke gegrilde tonijnplakken vergezeld van roomkaas erop.
11,90 (2 eenheden)  

Sushi Tonijn

Aantal: 2 stuks.
De ongeëvenaarde smaak van tonijn in een stuk rauwe vis over een rijstbal.
9,90 (2 eenheden)  

Sushi Geroosterde Tonijn Peper Togarashi, Bieslook en Teriyaki.

Aantal: 2 stuks.
De rijstknoedels krijgen geweldige en smakelijke gegrilde tonijnplakken, met Togarashi-peper, bieslook en teriyaki.
10,90 (2 eenheden)  

Sushi Witte Vis met Siciliaanse Limoen en Flor de Sal

Aantal: 2 stuks.
Delicaat plakje verse witte vis op een rijstbal, met toetsen van Siciliaanse citroen en zoutbloem.
9,90 (2 eenheden)  

Octopus truffelsushi met geroosterde knoflook en fleur de sel

Aantal: 2 stuks.
Rijstwafel met een heerlijk plakje geselecteerde octopus, afgemaakt met een vleugje geroosterde knoflook en fleur de sel.
15,90 (2 eenheden)  

Sushi Garnalen

Aantal: 2 stuks.
Een ongelooflijk lekkere combinatie van rijstballen met garnalen erop.
11,90 (2 eenheden)  

Sushi Haddock

Aantal: 2 stuks.
De rijstballen zijn heerlijk en hebben een stuk schelvis erop.
11,90 (2 eenheden)  







Hot Rolls

Hot Salmão Filadélfia c/ Nirá Teriyaki e Gergelim (Sem Arroz)

Aantal: 10 stuks.
Kubusje zalm met roomkaas en nira omhuld met een dun laagje panko, afgewerkt met teriyaki en sesam.
39,90

Hot Especial Salmão Filadélfia (Sem Arroz)

Aantal: 10 stuks.
Royaal blokje zalm vergezeld van roomkaas, gewikkeld in panko en gebakken, teriyaki en pepergelei.
39,90

Hot Haru Roll

Aantal: 10 stuks.
Zalm, roomkaas, shitake, nirá in harumakideeg, teriyaki en bieslook.

26,90 (10 eenheden)  

Hot Camarão - Ebi Hot

Aantal: 10 stuks.
Knapperige rol in Panko-meel met zeewier, rijst, roomkaas en bieslook krijgen smakelijke garnalen.
34,90 (10 eenheden)  

Hot Especial Tartar

Aantal: 10 stuks.
Onze zeewierrol met rijst, zalm, roomkaas en bieslook krijgt er een heerlijke toevoeging van zalmtartaar bovenop.
38,90 (10 eenheden)  

Hot Filadélfia

Aantal: 10 stuks.
Onze zeewierrol met rijst, zalm, roomkaas en bieslook heeft een gepaneerde en krokante versie gemaakt met Pankomeel.
28,90 (10 eenheden)  

Hot Mix Crocante

Aantal: 10 stuks.
Vismix omwikkeld met een dun laagje rijst en afgewerkt met knapperige rijstvlokken.
25,90 (10 eenheden)  







Makimonos

Makimono Camarão (Ebi Maki)

Aantal: 10 stuks.
Smakelijk zeewierbroodje met sappige garnalen, rijst en bieslook om die pit te geven.
28,90 (10 eenheden)  

Makimono Salmão Light

Aantal: 4 stuks.
Blokjes zalm, tonijn en kani gevuld met roomkaas, omwikkeld met een dun plakje komkommer.
15,90 (4 eenheden)  

Makimono Salmão Maki

Aantal: 10 stuks.
Een royaal blokje zalm gewikkeld in een dun laagje rijst, afgewerkt met een vleugje bieslook.
28,90 (10 eenheden)  

Makimono Tekamaki

Aantal: 10 stuks.
Nori zeewier, rijst, tonijn.
27,90 (10 eenheden)  







Uramakis

Uramaki Black Maki

Aantal: 10 stuks.
Zwarte rijst, zwarte zalm en roomkaas.
29,90 (10 eenheden)  

Uramaki Califórnia

Aantal: 10 stuks.
Omgekeerde rijstsushi, geroosterde sesam gevuld met komkommer, mango en kani.
25,90 (10 eenheden)  

Uramaki Ebitem especial

Aantal: 10 stuks.
Een speciale versie met garnalen, rijst en bieslook met porties roomkaas, pepergelei en teriyaki.

38,90 (10 eenheden)  

Uramaki Filadélfia Roll

Aantal: 10 stuks.
Omgekeerde rijstrol, geroosterde sesam, gevuld met zalm, roomkaas en bieslook.
29,90 (10 eenheden)  

Uramaki Salmão Grill

Aantal: 10 stuks.
Rijst, zeewier nori, gegrilde zalm, roomkaas, sesam en bieslook.
29,90 (10 eenheden)  

Uramaki Skin

Aantal: 10 stuks.
Zeewierbroodje, met rijst, krokante zalmhuid en een extra saus op smaak gebracht met roomkaas, bieslook en teriyaki.
24,90 (10 eenheden)  







sashimis

Sashimi barriga de salmão roasted trufado flor de sal

Aantal: 5 stuks.
Heerlijke plakjes gegrilde zalm met truffelolie en een vleugje fleur de sel.

24,90

Sashimi barriga de salmão roasted trufado com limão siciliano

Aantal: 5 stuks.
Heerlijk plakje geroosterde zalmbuik, besprenkeld met truffelolie en een licht vleugje Siciliaanse citroen.
24,90

Sashimi Atum Roasted Trufado com Pimenta Kimuchi

Aantal: 5 stuks.
Heerlijke plakjes geelvintonijn, afgewerkt met truffelolie en kimuchi peper.
23,90

Salmão

Aantal: 5 stuks.
Geselecteerde plakjes zalm.
23,90 (5 eenheden)  

Atum

Aantal: 5 stuks.
Heerlijke plakjes verse tonijn.
22,90 (5 eenheden)  

Sashimi Atum Roasted com Pimenta Togarashi

Aantal: 5 stuks.
Tonijnplakken gegrild met Togarashi-peper.

23,90 (5 eenheden)  

Sashimi peixe branco limão e flor de sal


Aantal: 5 stuks.
Speciaal gekozen schijfjes witvis.
22,90 (5 eenheden)  

Sashimi Polvo Trufado com Alho Torrado

Aantal: 5 stuks.
Traditionele oosterse lekkernij, in speciale plakjes truffeloctopus afgewerkt met een vleugje geroosterde knoflook.
29,90 (5 eenheden)  

Sashimi Haddock

Aantal: 5 stuks.
Gerookte plakjes schelvis om de smaak nog verder te versterken.
28,90 (5 eenheden)  







dyos

Dyo Crisp Poro

Aantal: 2 stuks.
De unieke smaakmaker van prei met roomkaas, zalm en rijst, verpakt in een plakje zalm.
17,90 (2 eenheden)  

Dyo Ebi Green

Aantal: 2 stuks.
Roomkaasvulling, vergezeld van rijst, garnalen, gewikkeld in een plakje zalm.
17,90 (2 eenheden)  

dyo philadelphia

Aantal: 2 stuks.
Zalmblad omwikkeld met rijst met roomkaasvulling en afgewerkt met bieslook.
16,90 (2 eenheden)  

Dyo Fire

Aantal: 2 stuks.
Rijstbolletje met roomkaas en shimeji vulling erop, gevlamd in cachaça en afgewerkt met teriyaki en steekvlam.
18,90 (2 eenheden)  

Dyo peper gelei

Aantal: 2 stuks.
Roomkaasvulling, vergezeld van rijst, pittige jam, gewikkeld in een plakje zalm.
18,90 (2 eenheden)  

Dyo Ebi Crock Couve

Aantal: 2 stuks.
Gepaneerde garnalen met roomkaasvulling en knapperige kool, in een rijstbolletje en omwikkeld met een dun laagje zalm.
17,90 (2 eenheden)  

Dyo Belly Tartar Truffel Geroosterde Zalm en Krokante Quinoa

Aantal: 2 stuks.
Zalmblad omwikkeld met rijstbal, met zalmtartaar erop, afgewerkt met steekvlam en krokante quinoa.
18,90

Dyo Schelvis Geroosterd

Aantal: 2 stuks.
Schelvismes, gewikkeld in een bolletje rijst en afgewerkt met een steekvlam.
18,90

Dyo amandelen

Aantal: 2 stuks.
Amandelchips voegen pit en een unieke smaak toe aan de zalmvulling, vergezeld van rijst, verpakt in een plakje zalm.
16,90 (2 eenheden)  

Dyo Kool Crisp

Aantal: 2 stuks.
Gesneden gebakken kool, roomkaas, rijst, gewikkeld in een plakje zalm.
16,90 (2 eenheden)  







gecombineerde

20 stuks

3 Zalmsashimi
3 Sashimi Tonijn
2 Zalmsushi
2 Sushi Zalm Brûlée
2 Dyo-amandelen
4 hete mix
2 Uramaki Philadelphia
2 Makimono Philadelphia

85,90

30 stuks

10 Zalmsashimi
10 Uramaki Philadelphia Special
10 Heet Philadelphia zonder rijst met bieslook en Teriyaki
125,90

40 stuks

4 Zalmsashimi
4 Sashimi Tonijn
4 Sashimi van Witte Vis met Togarashi-peper
4 Speciale Uramaki met Pepergelei
4 Hete Tartaar Met Knapperige Kool
3 Gemasseerd Zalmsushi met Truffel Olijfolie en Zoutbloem
3 tonijnsushi met teriyaki-sesam en bieslook
4 Zalmbeslag met Doritos
2 Dyo Philadelphia
2 Dyo knapperige boerenkool
2 Dyo Prei
4 Makimono Philadelphia
164,90

50 onderdelen

5 Zalmsashimi
5 Sashimi Schelvis
5 Sashimi Tonijn
3 Zalmsushi
3 Sushi Tonijn Brûlée
2 Garnalen Sushi
2 Octopus Sushi
3 Dyo Rijstvlokken
3 Dyo Prei Massaricado
5 Speciale Ebitem
5 Blackberry Jam-batterij
9 hete mix
199,90

60 stuks

5 Zalmsashimi
5 Geroosterde Tonijn Sashimi met Teriyaki
5 zwarte zalmsashimi
5 Sashimi van witte vis
3 Zalmsushi
3 Sushi Tonijn
3 Sushi Zalm gemasseerd met Truffel Olijfolie en Zout Bloem
3 Dyo bramen
3 Dyo Kale
5 Makimono Philadelphia
5 Uramaki Philadelphia
5 Uramaki Philadelphia Special
10 Heet Philadelphia
226,90

70 stuks

5 Zalmsashimi
5 Zalm Sashimi Massaricado met Teriyaki en Bieslook
5 Sashimi tonijn met Togarashi peper
5 Witvis Sashimi met Zoutbloem
5 hete mix
5 Heet Philadelphia
5 hete tandsteen
5 Dyo Kale
5 Dyo Pepper Jelly
5 Uramaki Philadelphia
5 Uramaki-huid met prei
4 Zalmsushi
3 Sushi Tonijn
3 Garnalen Sushi
5 Uramaki Philadelphia Special


269,90

mijn combinatie

Maak je combo met minimaal 15 stukjes.
Sashimis, Sushis, Uramakis, Makimonos, Hots en Dyos.
4,45 (per stuk)  
alleen zalm

Alleen zalm - 20 stuks

3 Zalmsashimi
3 Sashimi Zalm Pittige Teriyaki en Peper Togarashi, Bieslook en Sesam
2 Zalmsushi
2 Sushi Zalm Quinoa Crunchy
2 Dyo Philadelphia met rijstvlokken
2 Dyo Cranberry Jelly
6 Heet Philadelphia


87,90

Alleen zalm - 36 stuks

6 Zalmsashimi
6 Sashimi Geroosterde Zalmbuik Truffel Met Zoutbloem
3 Sushi Barriga de Zalm Geroosterde Truffel Met Flor de Sal
3 Sushi Zalm Quinoa Crunchy
2 Dyo Shake Citroen
2 Dyo Kale
2 Dyo Philadelphia Brulee met Pepper Jelly en Rice Flakes
6 Uramaki Philadelphia Tartaar
6 Hete Philadelphia Kale Crispy

147,90

Alleen zalm - 50 stuks

10 Zalmsashimi
10 Geroosterde Zalm Sashimi met Teriyaky, Sesam en Bieslook
03 Zalmsushi
03 Sushi Barriga de Zalm Geroosterde Truffel en Flor de Sal
02 Dyo Zalm met Doritos
02 Dyo Pepper Jelly
02 Dyo Krokante Zalm en Baroa Aardappel
05 Heet Philadelphia met Prei
05 Hete speciale tartaar
08 Philadelphia Special Uramaki Geroosterd met Teriyaki en Sesam
197,50







temakis

Optie van gerecht zonder rijst met extra.

Temaki Tonijn Geroosterde Teriyaki en Knoflook Poró

Aantal: 1 eenheid
28,90

Temaki Salmao Pittige Teriyaki, Togarashi Peper, Bieslook en Sesam

Aantal: 1 eenheid
31,90

Temaki Buiktruffel Geroosterde Zalm, Krokante Kool en Flor de Sal.

Aantal: 1 eenheid
31,90

Temaki Zalm

Aantal: 1 stuk.
Zeewier met rijst, zalm, sesam en bieslook.
29,90

Temaki Gepaneerde Garnalen

Aantal: 1 stuk.
Rijst, zeewier, gepaneerde garnalen, roomkaas en teriyaki.

28,90

Temaki Philadelphia Hot

Aantal: 1 stuk.
Rijst, zeewier, zalm, bieslook, roomkaas, sesam en Pankomeel.
29,90

Temaki Philadelphia

Aantal: 1 stuk.
Rijst, zalm, bieslook, roomkaas en sesam.

29,90

Temaki krokante zalm flatbread

Aantal: 1 stuk.
Rijst, zalm, roomkaas, prei krokant.

29,90







Gastronomische Temakis

Optie van gerecht zonder rijst met extra.

Ebi Crock

Aantal: 1 stuk.
Rijst, gepaneerde garnalen, roomkaas, pepergelei, bieslook en teriyakisaus.
77,90

Philadelphia

Aantal: 1 stuk.
Rijst, zalm, roomkaas, bieslook, pepergelei en teriyakisaus.
89,90

Fit Succulent

Aantal: 1 stuk.
Rijst, zalm, garnalen, roomkaas, teriyakisaus, pepergelei, bieslook en groenten gebakken in boter.
89,90

Shake Grill

Aantal: 1 stuk.
Rijst, gegrilde zalm, roomkaas, pepergelei, bieslook en teriyakisaus.
89,90







Yakisoba's

vlees

Rijke plakjes vlees op smaakvolle noedels.
Sappige kipporties zijn de speciale ingrediënten voor deze yakisoba.

32,90 (300g)  
49,90 (500g)  

Garnaal

Smakelijke garnalen geselecteerd en bereid om de finishing touch te geven aan deze yakisoba die een echte traktatie is.
39,90 (300g)  
59,90 (500g)  

Seafood

De meest traditionele en smakelijke zeevruchten in een unieke mix.
39,90 (300g)  
59,90 (500g)  

Peulvruchten

Geselecteerde stukjes en gekruid in een heerlijke yakisoba.

29,90 (300g)  
39,90 (500g)  

Kip

Sappige kipporties zijn de speciale ingrediënten voor deze yakisoba.
29,90 (300 g)  
44,90 (500 g)  







Warm eten

Nieuws
Speciaal







Huisgemaakte Desserts

Nieuws

Harumaki Gourmet Mace

Harumaki caramel-groene appel gourmet, met pecannoten en kaneelcrème.
19,90 (2 Units)  
Toruk-desserts

Banana Flambée

Geflambeerde banaan, half bittere chocolade, para cashew crumble, roomijs met ganache.
24,90

Brownie met ijs

18,90

Caramel Toruk

Gekarameliseerde banaan met sesam, munt en ijs.
18,90
Harumaki Sweet - 4-eenheden

Banaan met kaneel

11,90

Chocolade | Melk snoep

17,90

Romeo en Julia

12,90







Executive gerechten

Zalm Tepan

Tepan als Zalm met Groenten
Kies een toetje
Temaki Ganache met aardbeien (1 stuks), Harumaki Chocolade (2 stuks), Harumaki Ananas (2 stuks), Harumaki Romeo y Julieta (2 stuks), Harumaki Banaan met Kaneel (2 stuks), Harumaki Dulce de Leche (2 stuks) , Mini dulce de leche churros (2 stuks), IJsbal (1 stuks)
Espresso
49,90

tonijn tepan

Tonijn Tepan Met Groenten
Kies een toetje
Temaki Ganache met aardbeien (1 stuks), Harumaki Chocolade (2 stuks), Harumaki Ananas (2 stuks), Harumaki Romeo y Julieta (2 stuks), Harumaki Banaan met Kaneel (2 stuks), Harumaki Dulce de Leche (2 stuks) , Mini dulce de leche churros (2 stuks), IJsbal (1 stuks)
Espresso
39,90







dranken

Beers

Budweiser

12,90

Stella

14,90

Corona

14,90

Heineken

14,90
Ander

Stilstaand/koolzuurhoudend water

7,00

Cafe espresso

5,90

H2O Limão/Limoneto

8,90

Natuurlijke partner

7,90

Frisdrank

Coca-Cola | Coca-cola nul | Guaraná Guaraná nul | sprite
7,90

Schwepps Citrus

7,90
Sappen

Limonade Zwitserland

400 ml
12,90 (400ml)  

Ananassap

400 ml
12,90 (400ml)  

Passievruchtensap

400 ml
12,90 (400ml)  

citroen schot

1,50

Handgemaakte watermeloen frisdrank met granaatappel

Koolzuurhoudend Water met Siroop Monin van Watermeloen en Granaatappel, 300ml.
15,90

Handgemaakte Siciliaanse Ananas Soda Met Citroen

Koolzuurhoudend Water met Siciliaanse Ananassiroop Monin en Siciliaanse Citroen, 300ml.
15,90

Handgemaakte Kiwi Soda met Groene Appel

Koolzuurhoudend Water met Kiwi en Groene Appelstroop Monin, 300ml.
15,90







Brief van Dranken

Toruk Copyright Drinks

Drink sem álcool

22,90

Abrolhos Vodka

Ketel One Vodka, cashewnoten, lychee en citroensap.
31,90

Gin Tônica Especial Toruk

Tanqueray gin, gember, cashew, artisanale rozemarijnsiroop, citroensap, tonic water en munt.
32,90

Jack Cream

Jack Daniel's whisky, aardbei, citroen, munt en cacaoroom.
30,90

Cucumber Sour Mix

Sake, Japanse komkommer, sinaasappel, citroen en wasabi.
25,90

Basil Frozen

Sake, basilicum en citroensap.
25,90

Hibiscus

Gordon's Gin, Citroengras, Cashew, Hibiscusthee, Gember en Siciliaanse Citroen.
29,90

Infusion

Smirnoff wodka, passievrucht, citroen, tabasco peper en vanillesiroop.
28,90

Ginger fresh

Gordon's Gin, aperol, cashew, citroengras, citrusschuim, gember, citroen, passievrucht en mandarijn.
32,90

Hulk Toruk

Smirnoff wodka, kokosschuim, kardemom, citroen, sinaasappel, kiwi en druif
30,90

Lampião

Smirnoff Vodka, Cashewnoten, Limoen en Tabasco Peper
28,90

Lichia Romana

Gordon's Gin, Aardbei, Cherry Tomaten, Citroensap, Rozemarijnsiroop en Lycheesiroop.
30,90

One More

Smirnoff wodka, aardbei, basilicum, passievrucht en citroensap
28,90

Meiji

Sake, geroosterde sesamkorst, sesamolie, basilicum, aardbei en balsamicoazijn.
28,90

Iwasaki

Sake, gerookte kaneel, hibiscusthee, lychee en citroensiroop.
28,90

Spritz Melancia

Mousserende wijn, koolzuurhoudend water, watermeloen en watermeloensiroop.
33,90

Florescente

Sake, mandarijn met citroengras en passievrucht.
29,90

Love Night

Sake en bessen
30,90

Bosque Citrus

Sake, ananas, groene appelsiroop en citroensap.
28,90

Báli

Sake, watermeloen, gember, ananas, watermeloensiroop, citroensap en gemberschuim.
29,90
Classics

Negroni

Gin Tanqueray, Campari, Vermouth Rosso en sinaasappel.
32,90

Dry Martini

Tanqueray Gin, Droge Vermout en Olijf.
32,90

Gin Tônica

Gordon's Gin, tonic water en kruiden.
30,90

Moscow Mule

Ketel One Vodka, Citroensap, Gember en Gemberschuim.
30,90

Cosmopolitan

Ketel One Vodka, Cranberrysap, Limoensap en Sinaasappellikeur.
29,90

Apple Martini

Smirnoff Vodka, Appelstroop, Citroensap en Sinaasappellikeur.
30,90

Caipirinha

Suikerriet likeur.
Opties: Citroen, mandarijn, passievrucht, aardbei en cashew.
28,90

Caipivodka Nacional

Smirnoff-wodka.
Opties: Citroen, mandarijn, passievrucht, aardbei en cashew.
27,90

Caip Ketel

Ketel One Vodka
Opties: Citroen, mandarijn, passievrucht, aardbei en cashewnoten.
29,90

Caip Absolut

Absolut Vodka.
Opties: Citroen, mandarijn, aardbei, passievrucht en cashewnoten.
29,90

Caip Ciroc

Ciroc Vodka.
Opties: Citroen, mandarijn, aardbei, passievrucht en cashewnoten.
33,90

Caip Saquê

Terugtrekken.
Opties: Citroen, mandarijn, passievrucht, aardbei en cashew.
28,90

Caip Daniel's

Jack Daniel's Whisky
Opties: Citroen, mandarijn, passievrucht, aardbei en cashewnoten.
31,90

Aperol Spritz

Mousserende wijn, Aperol, koolzuurhoudend water en sinaasappel.
33,90

Manhattan

Jack Daniel's Whisky, Vermout Rosso en Cherry.
32,90

Mojito

Rum, munt, citroensap en koolzuurhoudend water.
28,90

Margarita

Jose Cuervo Special Tequila, limoensap, sinaasappellikeur en zout op de rand.
Opties: Citroen, passievrucht of aardbei.
31,90

Pina Colada

Rum, ananas en kokosmelk.
29,90

Cuba Libre

Bacardi Rum Carta Gold, Coca-Cola en citroen.
22,90

Expresso Martine

Smirnoff wodka, espresso en koffielikeur.
28,90

Michelada

Corona bier, citroensap, tabasco peper, Worcestershire saus en zout op de rand.
28,90

Gin Raspberry

Gordon's gin, aardbei, Siciliaanse citroen, hibiscus thee en tonic water.
29,90







Wijnkaart

Mousserend

Espumante Nocturno Brut 2020

50% Chenin, 50% Ugni Blanc - Argentinië (12% Vol.)
108,90

Espumante Nocturno Rosé Brut 2019

100% Bonarda - Argentinië (13% Vol.)
118,90

Victoria Geisse Vintage 12 Meses

75% Chardonnay en 25% Pinot Noir - Brazilië
129,90
Rosé wijnen

Vinho Abrigitte Rosé

75% Grenache, 25% Lychee en Grapefruit - Frankrijk (8,5% Vol).
109,90

Vinho Estadon Brise Marine Rosé 2019

50% Garnacha, 50% Syrah - Frankrijk (13% Vol)
129,90
Witte wijnen

Vinho Circus Sauvingnon Branco 2019

100% Sauvignon Blanc - Mendoza (13.9% Vol)
119,90

Vinho Miluna Puglia Bianco 2019

50% Malvasia Bianca, 50% Chardonnay - Italië (14%Vol.)
105,00

Vinho Niepoort Douro Conserva Branco 2018

Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical en anderen - Portugal (12,4%Vol.)
199,90

Vinho Branco Fuzion Chardonnay 2019

100% Chardonnay - Argentinië (13,4%Vol.)
125,90

Vinho Terrapura Chardonnay Branco

100% Chardonnay - Chili (13% Vol.)
95,90

Vinho Terrapura Sauvignon Blanc 2019

100% Sauvignon Blanc - Chili (13% Vol.)
95,90

Vinho Carinena Algarien White 2018

100% Macabeo - Spanje (13%Vol.)
119,90

Vinho Branco Errazuriz 1870 Chardonnay 2019

100% Chardonnay - Chili (13% Vol.)
134,90
Rode Wijnen

Quinta Do Correio Tinto 2016

60% Jean, 20% Touriga Nacional, 15% Alfrocheiro en 5% Tinta Roriz - Portugal (13% Vol).
115,00

Vinho Escorihuela Familia Gascon Cabernet 2020

100% Cabernet Sauvignon - Mendoza (12,5% Vol)
129,90

Vinho Lyeda Reserva Pinot Noir

100% Pinot Noir - Chili (13,5% Vol.)
156,90

Vinho Mazzei Poggio Badiola Rossa Toscana Igt 2018

65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Petit Verdot - Italië
204,90

Vinho Zuccard Fuzion Organic Malbec 2019

100% Malbec - Argentinië (0,0% Vol.)
103,90

Vinho Terrapura Carménère

100% Carmenere - Chili (14% Vol.)
74,90

Vinho Tinto Circus Malbec 2019

100% Malbec - Medonza (12,8% vol.)
96,90







Brief van Sakê

Yasmin Yonashiro - Consultant en sake-sommelier met SSI-diploma uit Japan (KIKISAKE-SHI)

Dourado Azuma Kirin

99,90 (Fles van 740 ml)  







Doses en kopjes

Doses

Vodka Smirnoff

13,90 (Dosis)  

Absolut

20,90 (Dosis)  

Vodka Ketel One

18,90 (Dosis)  

Vodka Ciroc

24,90 (Dosis)  

Gin Gordon's

18,90 (Dosis)  

Gyn Tanqueray

24,90 (Dosis)  

Bacardi Ouro

13,90 (Dosis)  

Absinto

20,90 (Dosis)  

Fernet Branca

22,90 (Dosis)  

Jack Daniel's

22,90 (Dosis)  

Saquê Importado

29,90 (Dosis)  

Saquê Nacional

24,90 (Dosis)  

Tequila Gold Jose Cuervo

20,90 (Dosis)  

Whisky JW Red Label

19,90 (Dosis)  

Whisky JW Black Label

22,90 (Dosis)  

whisky JW Gold Label

39,90 (Dosis)  
Bekers

Vinho Branco Mancura Etnia Chardonnay

24,90 (Kop)   (175ml)  

Vinho Tinto Mancura Etnia Cabernet Sauvigon

24,90 (Kop)   (175ml)  

Vinho Mancura Rosé

24,90 (Kop)   (175ml)  







happy Hour

Dubbele dosis drankjes en geselecteerde bieren.
Bij aankoop van een drankje of biertje krijg je de tweede helemaal gratis.
dinsdag tot donderdag - 18:20 tot 18:20 / vrijdag - 12:20 tot XNUMX:XNUMX / zaterdag en zondag - XNUMX:XNUMX tot XNUMX:XNUMX

dubbele dosis drank

Bali

Sake, watermeloen, ananas, watermeloensiroop, citroensap en gember.
31,90

Caip Sake

Terugtrekken. Opties: Citroen, mandarijn, passievrucht, aardbei en cashewnoten.
31,90

Caipirinha Toruk

Likeur. Opties: Citroen, mandarijn, passievrucht, aardbei en cashewnoten.
29,90

Nationale Caipivodka

Smirnoff-wodka. Opties: Citroen, mandarijn, passievrucht, aardbei en cashewnoten.
28,90

Gember Vers

Gordon's Gin, aperol, cashew, citroengras, citrusschuim, gember, citroen, passievrucht en mandarijn.
32,90

Mojito

Rum, munt, citroensap en koolzuurhoudend water.
30,90

Moskou Mule

Smirnoff Vodka, Citroensap, Gember en Gemberschuim.
31,90
Exclusieve Happy Hour-promoties

Hot Philadelphia (10 Un)

Van 28,90 tot 18,90 uur.
18,90 (10 eenheden)  

Uramaki Philadelphia Holl (10 stuks)

Van 29,90 door 14,95
14,95







Laatst gewijzigd: 2024-02-20 01: 12: 00

Info

Shopping Uptown Barra - Av Ayrton Senna, 5500 loja 125 bloco 3
Barra da Tijuca
Rio de Janeiro - RJ

Operation:

Copacabana-eenheid

Dinsdag tot en met vrijdag: 18 uur tot 00 uur. 
Zaterdag en zondag: 12:00 tot 16:00 | 18:00 tot 23:30 uur.

 

Uptown Barra-eenheid 

Dinsdag tot en met vrijdag: 18 uur tot 00 uur. 
Zaterdag en zondag: 18 uur tot 00 uur

 

 


Betaalmethoden:

Master (credit en debet)

Visa (creditcard en betaalpas)

American Express

Elo (creditcard en betaalpas)

Sodexo

TR

VR