Restaurant Massarella werd opgericht in 1988 in de buurt van Pajuçara en veranderde in 1993 naar het huidige adres. De typisch Italiaanse keuken en de vertrouwde sfeer van het huis zijn de trekpleisters. Op het menu staan carpaccio, salades, pasta's en desserts.
Onder leiding van de familie Marzullo heeft het Massarella Restaurant een legioen fans gewonnen onder het motto: "goed eten, eerlijke prijs en vriendelijkheid". Ontmoetingsplaats van intellectuelen en liefhebbers van Italiaanse gewoonten, verkozen tot referentie toeristisch punt in Maceió; het huis is pittoresk en toont overblijfselen die de atmosfeer verfijnd en aangenaam maken.
Antipasto Massarella(rauwe ham, salami, lende en gerookte kip, pepperoni, worst, aubergines, pepperoni-olijven, parmezon en artisjok) |
Aubergine Caponata(aubergine, tomaat, paprika en ui)
vegetarische schotel
|
Aubergine Caponata de parmegianaAubergine caponata met tomatensaus gegratineerd met mussarella.
vegetarische schotel
|
Siciliaanse aubergine(aubergine, groene olijven, knoflook en azijn)
vegetarische schotel
|
Bruschetta knoflook (uit 18 h)(Italiaans brood met tomatensaus, mozzarella en knoflook)
vegetarische schotel
|
Bruschetta van Ansjovis (van 18 h)(Italiaans brood met tomatensaus, mozzarella en ansjovis) |
Bruschetta a la Fabinho (vanaf 18 uur)(Italiaans brood met tomatensaus, mozzarella, onze aubergine caponata en gorgonzola) |
Bruschetta tomaat Picado (van 18 h)(Italiaans brood met tomatensaus, mozzarella, gehakte tomaten en basilicum)
vegetarische schotel
|
Carpaccio(zeer dunne plakjes rauw vlees met kappertjes saus, kaas, citroen en delicatessen) |
Toast mand(focaccia)
vegetarische schotel
|
Geassorteerde fijne(rauwe ham, salami, pepperoni, kip en gerookte loin) |
Lookbrood (1 stuk)
vegetarische schotel
|
Rauwe ham |
Salami Kip |
Tre Antipasti(aubergine caponata, Siciliaanse aubergine en kip salami) |
Vier Jaargetijden(ijsbergsla, Gruyère kaas, spek en vetarme dressing met yoghurt) |
Insalata di Carpaccio |
Insalata Croccante(Amerikaanse sla, rucola, gesneden tomaat, basilicum, Parmezaanse kaas en crouton) |
Insalata naar Massarella(ijsbergsla, tomaat, kipfilet in gouden strips in boter met rozemarijn en speciale saus estragon basis) |
Insalata di Gamberi(ijsbergsla, rucola, tomaat, garnalen met knoflook en olie en speciale saus) |
Insalata Giardino(sla, blokjes kaasplateau en gerookte chesterfilet, gekookt ei, saus met een vleugje gorgonzola, afgewerkt met geroosterde cashewnoten) |
Veronaise(ijsbergsla, artisjokken, gedroogde tomaten, kappertjes, parmezon en rauwe ham) |
Kippensoep(kippenborst soep met tagliolini) |
Wit Pizza | |
Wit pizza met uien | |
Witte all' aglio cream pizzaWitte pizza met knoflookroom en kruiden | |
Wit pizza met gorgonzola | |
Wit pizza met gorgonzola en roomkaas | |
Wit pizza met roomkaas | |
| Pizza zonder mozzarella | |
|---|---|
Caprese(buffalo mozzarella, tomaat en pesto saus) | |
Van Carpaccio(pizzadeeg met tomatensaus, onze carpaccio en rucola) | |
Licht(dunne korst met ricotta, tomaten en basilicum) | |
Buffelmozzarella | |
Buffelmozzarella met zongedroogde tomaten en rucola | |
Parma ham(mussarella en parmaham) | |
Cottage cheese met gerookte kip | |
Kwark met gerookte Ossenhaas | |
| Pizza's met Mozzarella | |
Artisjokken en zwarte olijven | |
Amatriciana(met amatriciana saus (tomatensaus, ui en bacon) | |
Ansjovis(Geïmporteerde) | |
Tonijn en uien | |
Aubergine | |
Broccoli(broccoli, pepperoni en spek) | |
Pepperoni en ui | |
Madeliefje | |
Massarella(vlees saus, groene olijven en paprika) | |
Zoete maïs | |
Mozzarella | |
Peperoni(licht kruidig salami) | |
Tomaat(gehakte tomaten, knoflook, uien en zwarte olijven) | |
Portugees | |
Ham | |
Vier Kazen | |
Curd cream | |
Gedroogde tomaten | |
Toscane(gemalen pepperoni speciale, licht kruidig) | |
Kwark Creamy rand | |
In alle pizza's mozzarella worden vervangen buffalo mozzarella, een stijging | |
Calzone | |
Garnaal(garnalen, tomatensaus, paprika en delicatessen) |
Garnalen met Broccoli(garnalen, tomatensaus, broccoli en delicatessen) |
Garnalen a la Bruno(gevlamd garnalen met wodka, zure room en delicatessen) |
Funghi Porcini Chicken |
Funghi Porcini |
Marinara(zeevruchten en tomatensaus) |
A la marinara Bruno(geflambeerd vruchten van de zee met wodka, zure room en delicatessen) |
Parma(rauwe ham, zure room en tomatensaus) |
Pescatore(garnalen, kappertjes, artisjokken, gedroogde tomaten en tomatensaus) |
octopus |
filet62,00 (geen deeg) |
Filet Diana(rosse buurt met Madeira saus en ham)65,00 (geen deeg) |
Filet van Kip47,00 (geen deeg) |
Filet de parmegiana(gepaneerde belegd met ham, mozzarella en tomatensaus)72,00 (geen deeg) |
De kip Parmezaanse57,00 (geen deeg) |
Mignonette a L'ancienne(ossenhaas medaillons met Franse mosterd saus geserveerd met boter pignolini)72,00 (geen deeg) |
Mignonette Cafe de Paris(medaillons van filet gegratineerd met knoflooksaus en kruiden)72,00 (geen deeg) |
Mignonette al Gorgonzola72,00 (geen deeg) |
Mignonette met vier kazen(medaillons van filet gegratineerd met kaas room)72,00 (geen deeg) |
Rump van Lamb Papaya73,00 (geen deeg) |
Rump of Lamb Papaya Cafe de Paris80,00 (geen deeg) |
Gehakt57,00 (geen deeg) |
Tagliata di Filetto a la Enzo(braising biefstuk in reepjes c uienringen, gevlamd met wodka, met een speciale saus)51,00 (geen deeg) |
Tagliata di Filetto al Funghi(filet in reepjes met funghi porcini, wijn en zure room)63,00 (geen deeg) |
Tagliata di Filetto al Gorgonzola51,00 (geen deeg) |
Tagliata di Filetto met Madeira saus51,00 (geen deeg) |
Tagliata di Filetto met mosterdsaus51,00 (geen deeg) |
Eigen productie-Tagliolini, Trenette, tagliatelle, fettuccine, Paglia en Fieno en Gnocchi. | |
Tagliolini | |
Trenette | |
Noedels | |
Fettuccine | |
Paglia en Fieno | |
Gnocchi | |
GeïmporteerdeSpaghetti, Penne en Risoni | |
Pennen | |
risoni(pasta in de vorm van rijst) | |
Spaghetti | |
SPAGHETTI GLUTEN (rijst) OR PENNE INTEGRAL | |
| Saus | |
|---|---|
Amatriciana(tomatensaus, spek en ui) | |
Bolognese(tomatensaus en gehakt) | |
Boscaiola(rundergehakt, tomatensaus, zure room, gedroogde paddestoelen) | |
Broccoli(broccoli in knoflook en olie, vooral Calabrische worst en spek) | |
Garnaal(garnalen, tomatensaus, paprika en delicatessen) | |
Garnalen a la Bruno(gevlamd garnalen met wodka, zure room en delicatessen) | |
A la Fábio(tomaat en aubergine) | |
Funghi Porcini | |
Gorgonzola(zure room en gorgonzola) | |
Garnalen al Gruyere(garnalen geflambeerd in cognac, weggespoeld met room en gegratineerd met gruyére kaas) | |
ala lorisIn blokjes gesneden kip, prei, zure room, krokant spek en delicatessen. | |
Marinara(zeevruchten en tomatensaus) | |
A la marinara Bruno(geflambeerd vruchten van de zee met wodka, zure room en delicatessen) | |
Massarella(melk en ham room) | |
Parma(rauwe ham, zure room en tomatensaus) | |
Pescatore(garnalen, kappertjes, artisjokken, gedroogde tomaten en tomatensaus) | |
Pesto(basilicum, noten, knoflook en schapenkaas) | |
Putanesca(tonijn, kappertjes, zwarte olijven en tomatensaus) | |
Vier Kazen(zure room, gruyère, parmezon, cast en gorgonzola) | |
Saus(tomatensaus en basilicum) | |
Gamberini(de sugo, bolognese, de amatriciana of de vier kazen) (gevulde pasta met garnalen room en roomkaas) |
Ravioli Parma(de sugo, bolognese, de amatriciana of de vier kazen) (gevulde pasta met rauwe ham en buffelmozzarella) |
Ravioli al Sole(de sugo, bolognese, de amatriciana of de vier kazen) (gevulde pasta met vlees-zonnebrandcrème gemaakt van kaas en delicatessen) |
Rondelli garnalen met speciale saus(bladerdeeg gevuld met room van garnalen en spinazie en buffelmozzarella) |
Del Plin(gevulde pasta met gorgonzola) | |
Lasagna (halve portie)(gevuld met gehakt, mozzarella, witte saus en parmezon) | |
Manicotti White(bladerdeeg gevuld met ricotta en mozzarella) | |
Manicotti Green(bladerdeeg gevuld met ricotta, spinazie en mozzarella) | |
Ravioli White(bladerdeeg gevuld met ricotta) | |
Ravioli Kruiden(groene en witte pasta, gevuld met kaas en kruiden) | |
Ravioli Rosa(pasta gemaakt met tomaat mousse, gevuld met gerookte kip en ricotta) | |
Ravioli Verde(groene en witte pasta, gevuld met spinazie en kaas) | |
Rondelli(bladerdeeg gevuld met ricotta, mozzarella en ham) | |
Rondelli Noten(bladerdeeg gevuld met ricotta, mozzarella en walnoten) | |
Strudelli(pasta gemaakt met spinazie, gevuld met ricotta, mozzarella en rozijnen) | |
Tortelloni(bladerdeeg gevuld met kip en roomkaas) | |
Tre Sapori(Rondelli, Rondelli noten en strudelli) | |
| Sauzen: (de prijs van bovenstaande pasta is afhankelijk van de gekozen saus) | |
|---|---|
Amatriciana(tomatensaus, spek en ui) | |
Bolognese(tomatensaus en gehakt) | |
Boscaiola(rundergehakt, tomatensaus, zure room, gedroogde paddestoelen) | |
Gorgonzola(zure room en gorgonzola) | |
Massarella(melk en ham room) | |
Vier Kazen(zure room, gruyère, parmezon, cast en gorgonzola kaas) | |
Saus(tomatensaus en basilicum) | |
Mandje van guave pasta met roomkaas |
Diplomaat(vanille-ijs laag en chocolade mousse bedekt met chocolade en noten) |
Slice of Pie(chocolade, knapperige, cheesecake en andere) |
Gelato met roll taart |
Chocolademousse |
Angel-chat |
Peccato di cioccolato(vooral chocoladetaart, geserveerd w / warme chocolade siroop en vanille-ijs) |
Profiterólis(rotjes gevuld met vanille-ijs, overgoten met hete fudge) |
Pudding |
Vanille-ijs met hete fudge |
Ice Cream Diet(crème-guave) |
Illy Cafe |
| verschillende drankjes | |
|---|---|
Água de Côco (300 ml) | |
Água Mineral com gás (500 ml) | |
Água Mineral sem gás (500 ml) | |
Cervejas Long Neck(Heineken nul, Stella Artois, Budweiser, Corona Extra, Heineken) | |
Refrigerante (lata) | |
Sucos(ananas, acerola, cajá, guave, zuurzak, passievrucht, mandarijn, druif) | |
Tônica (lata) | |
| Voorgerechten | |
Campari | |
Gin (importado) | |
Grappa | |
Vinho do Porto Adriano Ramos Pinto | |
Vinho do Porto Dom José | |
| Whisky | |
Johnnie Walker Black Label | |
Johnnie Walker Red Label | |
Old Parr | |
Teacher’s | |
| Spirits | |
Amarula | |
Baileys | |
Cointreau | |
Cuarenta y Tres | |
Drambuie | |
Frangélico | |
Peachtree | |
Sambuca | |
| CHAMPAGNE | |
|---|---|
Veuve Clicquot Champagne | |
| MOUSSERENDE WIJN | |
Casa Perini (Brazilië) | |
Salton Brut (Brazilië) | |
| ARGENTINIË | |
alfredo roca
| |
Alta Premium view (1/2 fles - Malbec) | |
Anubis (Malbec) | |
Gaas (Mabec) | |
Porteño (Malbec) | |
| BRAZILIË | |
Almadén Cabernet (rood) | |
Almadén Riesling (wit) | |
Casa Valduga Elegance (Cabernet sauvignon) | |
Pot - 250ml (Almadén wit of rood) | |
Marcus James (1/2 fles -rood) | |
Reserve Hersenen (Cabernet Sauvignon) | |
Kernselectie ( 1/2 fles - Cabernet Sauvignon ) | |
Reserve Crumb (1/2 fles - Chardonnay) | |
| CHILI | |
Santa Carolina Gereserveerd (Cabernet/Carmenère/Malbec/Rosé) | |
Antares (carmenére) | |
Casillero Del Diablo (cabernet sauvignon 1/2 fles) | |
Vieja letter (carmenère) | |
Vieja chart (chardonnay) | |
Cefiro Reserva (Carmenère) | |
Tarapacá (Cabernet) | |
Tarapacá (cabernet met 1/2 fles) | |
Klassieke ventisqueiro (cabernet sauvignon) | |
Klassieke ventilator (chardonnay) | |
Reserve Ventisqueiro (cabernet sauvignon) | |
Gran Reserva-opening (cabernet sauvignon) | |
Reserve ventilator (1/2 fles - carmenère) | |
| SPANJE | |
Marqués de Tomares (Tempranillo / Graciano) | |
Pata Negra (Tempranillo / cabernet sauvignon) | |
Nuestro (Tempranillo) | |
| FRANKRIJK | |
Baron van Arignac | |
Chateau Romefort (Bordeaux-Merlot / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot) | |
| ITALIË | |
Barolo (rood) | |
Caldora (Sangiovese) | |
Chianti Ruffino | |
Chianti Ruffino (1/2 fles -rood) | |
Corbelli (Primitivo / Nero Davola / Pinot Grigio) | |
La Quercia (Barbera) | |
Lambrusco (rood - frituren) | |
Luccarelli (primitief) | |
Valpolicela Bolla (rood) | |
Valpolicela Bolla (1/2 fles rood) | |
Huiswijn (pot van -250ml - rood) | |
| PORTUGAL | |
Ciconia (1/2 fles (375ml -Syrah /Aragonez) | |
Mina Velha (rood, wit of rosé) | |
Monte Velho (rood) | |
reguengo's | |
| ZUID-AFRIKA | |
Nederburg (shiraz) | |
Nederburg (pinotage) | |
Nederburg (Rosé) | |
| URUGUAY | |
Operation:
OPERATIE:
DINSDAGEN TOT ZONDAGEN
Van 12h
Maandag
Gesloten
Betalingswijzen : kaart (Visa, Visa Electron en Mastercard) en contanten.
Argentinië - Mendoza 
Cabernet Sauvignon
alfredo roca
13,7%
